De första restaurangerna dök upp i St Petersburg undertider av grundandet. Ursprungligen var detta tavernor, och lite senare fanns det anläggningar där du kunde komma med en dam och vänner, äta en god måltid och lyssna på musiker.
Endast för modern människaen varierad meny, utmärkt mat och ett vackert inredda rum räcker inte längre. Låt oss därför titta närmare på de ovanliga kaféerna och restaurangerna i St. Petersburg.
"Dans le Noir"
Namnet på denna institution är översatt frånFranska som en restaurang i mörkret. Kanske är detta den mest mystiska platsen av detta slag i norra huvudstaden, för designen, publiken och disken är inte synliga för besökare, "för detta mysterium är täckt av mörker," i bokstavlig mening.
För att underlätta valet av rätter är de uppdelade i fem menyer:
- rött kött);
- blå (fiskig);
- grön (vegetarisk);
- vit (överraskningsmeny);
- gul (japansk mat).
Besökare på den mest ovanliga restaurangenPetersburg väljer de en meny beroende på deras egna preferenser, överlämnar alla föremål som kan lysa och, tillsammans med en servitör, går in i den mörka salen. Eftersom det är nödvändigt att äta i fullständigt mörker föredrar många människor att göra det med händerna - när besökarna skämtar, "är de ovilliga att slicka gaffeln." Efter slutet av sessionen, som varar i två timmar, tas besökarna till ett upplyst rum, där de gissar om vilka rätter som serverades och vilka ingredienser som var beredda från. Administratören visar ett foto av de rätter som serveras.
Restaurangen ligger på Birzhevoy Lane 2 (i byggnaden av Sokos Hotel Palace Bridge).
Fan-Flan
Detta är en annan intressant restaurang iSt. Petersburg. Det kombinerar en restaurang och en dansstudio inom dess väggar. Dansmästarkurser hålls en gång i veckan i salen. Designen är designad i en minimalistisk stil, accentuerad av lugna toner och naturliga material. En del av rummet är gratis, vilket gör det möjligt att dansa till ditt hjärta.
Användare gillar det ganska lakoniskt, menen utsökt meny med fokus på rysk mat. Det finns recept för älskare av europeiska kulinariska traditioner. Solyanka, kokt fläsk, gädda, potatispannkakor är populära restaurangrätter. Det är värt att prova signaturfläskkorvarna och den ovanliga jordgubcappuccinoen med glass.
Ribeye restaurang i St Petersburg
Detta enda steakhouse i staden haroerhört populär bland köttälskare. På Ribeye-restaurangen i St. Petersburg kan du smaka på de färskaste kotletterna med en mängd läckra såser. Institutionen lockar med sin magnifika inredning och personalens utmärkta arbete. Dessutom uppträder kända band där regelbundet. Adress: st. Kazanskaya, 3a.
"Ryska fiske"
Fiskrestaurang på Krestovsky Island (södraroad, 11) är ett utmärkt ställe om du vill koppla av i naturen och få en uppfattning om vad ovanliga restauranger i St. Petersburg kan erbjuda.
Restaurangen är byggd i stil med ett skogsstugaoch fiske. Huvudhöjdpunkten är färsk fisk som odlas på anläggningens territorium. Dessutom kan öring, abborre eller gädda fångas med egna händer och kocken förbereder den enligt receptet från menyn. För köttälskare serveras grillade kebab med adjika, kyckling, kanin. Vegetarier kommer inte att bli hungriga heller; restaurangen har ett stort urval av magra rätter, till exempel svamp soppa eller grillade grönsaker på pitabröd med granatäpplesås. Bland desserterna är besökare särskilt förtjusta i pajer med olika frukter.
"Mizu"
Om du är intresserad av ovanliga restaurangerPetersburg, då är "Mizu" utan tvekan en av dem. När allt kommer omkring är detta den enda vatteninstitutionen i sitt slag i staden. Restaurangen ligger i VODA Aquaclub (Primorskoe highway 256a) och är uppdelad i "våta" och "torra" zoner. Två våningar i den "våta" zonen ligger mitt i akvariet och besökare i den "torra" zonen kan beundra vattenytan genom panoramafönster. Designen är eftertryckligt modern - plast, glas, metall, moderna möbler. Restaurangen är en populär plats för presentationer, modevisningar, skumpartier med föreställningar av populära DJs. Publiken är lämplig.
Menyn är en blandning av europeiska, slaviska och japanska rätter, med ett minimum av kalorier. Färskt, träningsallader och sushi är särskilt populära bland användarna. Det finns en separat mager meny.
"Kung"
Restaurangen med detta namn tillhör det ovanligarestauranger i St Petersburg, eftersom det ligger i en historisk herrgård byggd 1750. Ett team av designers under ledning av Sergei Tretyakov arbetade med utformningen av lokalen i två år. Resultatet överträffade de vildaste förväntningarna. Volumetriska kristallkronor, massiva mjuka stolar, eldstäder dekorerade med vit marmor och mosaik, målningar från den högsta ryska adelens liv, skulpturer, sällsynta och antika föremål - möblerna liknar lyxen hos ett ryskt palats i början av 1900-talet.
På torsdag kan besökare lyssna på levande musik, på fredagar underhålls de av balalaika-spelare och på lördag spelas en saxofon. Mat serveras på utmatningsbord, inte för hand eller på brickor.
Köket sviker inte omgivningens förväntningar.Menyn innehåller rätter som allestädes serverades i de rika husen i det ryska riket - ursprungligen ryska rätter och rätter från andra rätter, som länge och bestämt har fastnat vid lunch och middag.
Vad du kan och bör äta:
- Signatur Olivier med rökt sterlet. Dessutom finns det flera alternativ för Olivier, till exempel med krabbor eller svamp.
- Kaviar för alla smaker - gädda, stör, beluga,lax, sevruga. Restaurangen är även värd för en kaviarprovning. Delikatessen serveras enligt rysk sed: med pannkakor, rågbröd, gräddfil och vodka. Dessutom inkluderar provningen kostnaden för tranbärsjuice, vatten och champagne.
- Millefeuille med hallon är restaurangens underskrift. Även om vissa besökare rekommenderar starkt att prova Napoleon-kakan och försäkra sig om att den inte är beredd så välsmakande någon annanstans.
- Hjortkött i lingonsås och Pozhanskaya kotlett är traditionella ryska kötträtter.
- Krämsoppa med kantareller, nötgelé, gösabborre i polsk stil, vinägrett, bärfruktdrycker ... du kan fortsätta och fortsätta.
Regulärer bjuder gärna ut utlänningar till tsaren för att visa dem rysk mat. Restaurangen ligger på st. Sadovaya, 12.
Restauranger i Sankt Petersburg "Bona Capona"
Det är en kedja av italienska rätter somär mycket populära bland finsmakare. De vet att Bona Capona är restauranger i St Petersburg där du kan äta en utsökt måltid och tillbringa en trevlig kväll med hela familjen. Deras särdrag är närvaron av en speciell meny för de små och de med en söt tand. Besöker dessa anläggningar som ligger på Veterans Avenue, st. Yesenin och på andra adresser kommer att komma ihåg länge av både vuxna och barn.
Stora restauranger
I norra huvudstaden, tillsammans med mysiga kaféer varrymmer 2-3 dussin besökare, det finns också anläggningar som är utformade för samtidig mottagning av flera hundra gäster. Dessa inkluderar "Big Kitchen" som ligger i shopping- och nöjescentret "Gallery" på Ligovsky Prospekt. Där kan du smaka på den berömda kocken V. Stebunovs signaturrätter, medan dina små har kul i barnklubben. Om du är intresserad av stora restauranger i St Petersburg för att organisera speciella evenemang, skulle ett bra val vara "Två kaptener" med en öppen veranda för 170 gäster, "Abeerdeen" med ett bufférum för 120 platser, "Air Hall", där du kan ordna ett bröllop för 600 personer ...
