På grönsaksgården, den mest varierandeväxter. Men det är ganska sällsynt att hitta en fantastisk kronärtskocka bland grönsakssorten. Det är inte populärt, trots dess diet- och medicinska egenskaper.
"Ätbar torn" är namnet på växten,hemma i Nordamerika, är det tillägnad grönsaksgrödan på grund av dess utseende. Men trots sådana exotiska egenskaper är det ganska hälsosam frukt.
beskrivning
Innan du odlar en kronärtskocka i din trädgård, låt oss bekanta oss med dess huvudsakliga egenskaper.
Perennial har en välutvecklad rotsystemet. Den kraftfulla växten har stora dissekerade löv täckta med taggar. En lång, svagt grenad stam kan nå 2 meter. Utåt ser växten ut som en silvergrön fontän, strödd med klotblå blommor.
Många inser inte att denna värdefulla grönsakinte så svårt att växa som det kan verka. Och detta kan göras i olika klimatzoner. Med utmärkta dekorativa data kan en grönsak som kallas kronärtskocka vara en dekoration i vilken trädgård som helst.
Odling och vård
Alla grönsaksgrödor har vissafunktioner inom jordbruksteknik. Kronärtskockan (Cynara scolymus) kan växa i nästan vilket område som helst, förutom de som är för heta på sommaren. Kalla, fuktiga somrar och milda vintrar är perfekta tillväxtförhållanden. Kronärtskockan är en termofil växt.
Odling och vård beror på den här egenskapenväxter. Det tolererar inte låga temperaturer. Därför är långvarig odling av kronärtskocka endast möjlig i de södra regionerna. Dessutom krävs under vinterperioden skydd av rotsystemet. Ett skikt av torv kan tjäna som ett täckmaterial. På hösten, innan skyddet, skärs plantans skott.
I områden med kalla vintrar är det bättre att odla kronärtskockan från utsäde som en årlig gröda.
Grundläggande agrotekniska krav
Kronärtskockan är ganska kräsen om jordens fertilitet.Plantering, odling och vård förknippas med vissa odlingsförhållanden. Fertila jordar är lämpliga för en outlandish tagg. Växten är hygrofil. Men det tål inte vattenloggning alls. Området där växterna odlas ska vara lätt och väl uppvärmt, skyddat från drag.
Kronärtskockodlingsmetoder
Det finns tre sätt du kananvända för att få en fantastisk och unik bädd av outlandish taggar: odla en kronärtskocka från frön, plantor och vegetativa metoder. Var och en av dem kräver att vissa regler följs. I södra områden kan kronärtskockafrön odlas. Fröfördröjning av en termofil kultur används endast i områden där det är möjligt att så tidigt på våren. Kronärtskockan odlas av plantor som ettåriga växter i kalla klimat med 90-100 dagar av varm säsong. För sådana klimatzoner finns också en vegetativ förökningsmetod för en grönsaksskörd.
Funktioner av växande
En bra utfodring bör göras under växterna.Innan du sår frön, lägg till en kopp komplett organiskt gödselmedel eller en spade kompost eller äldre kycklingavfall i jorden. Kan också användas med en hastighet av en halv kopp blodmjöl och benmjöl per växt. Positiv tillväxtdynamik kan också stimuleras med ett 2-3 cm lager kaningödsel.
Om jorden för plantering är dålig rekommenderas det att göra ytterligare gödsel under mitten av säsongen.
Att odla en kronärtskocka från frön beror på det faktumatt, som vissa andra växter, såsom rabarber, inte en del av växterna matchar den sort som visas på etiketten. Detta händer ungefär 30% av tiden. Fler frön bör planteras för att ersätta oönskade växter och bibehålla det planerade antalet.
Det är också nödvändigt att göra selektivt urval förerhålla högkvalitativt utsäde. Kasta svaga växter tidigt på säsongen. I slutet av säsongen måste exemplar med förstklassiga egenskaper väljas.
Plantor metod
"Ätbar tagg" - ganska nyckfull ochkrävande anläggning. Att odla en kronärtskocka från frön som sås direkt i jorden är inte populärt. Plantan metoden anses vara mer tillförlitlig.
Växter, vars odlingsprocess startades årinomhus på vintern eller tidig vår, i slutet av sommaren eller tidig höst kommer de att skörda. Den nödvändiga tidsreserven uppnås, medan hotet om skador från låga temperaturer utesluts.
Såddatum
För att få en skörd planteras de i förvägkronärtskocka. Odling från frön i sluten mark för att få plantor beror på en viss tidsram. Växter bör vara 8-10 veckor gamla vid tidpunkten för plantering. Baserat på detta är det enkelt att beräkna tidpunkten för sådd av frön. De faller i slutet av februari eller början av mars.
Presowing fröberedning
Utsäde är förpackat i gasväskoreller kuvert. De fuktas och placeras i glas- eller plastbehållare. Täck med folie och gro vid en temperatur på 20-25 grader. Inom en vecka kläcks fröna. Plantorna är härdade.
Placera fröhöljena i kylen ochhålls vid en temperatur på 0– + 2 grader i en månad. Att odla en kronärtskocka från frön som har genomgått en försådd behandling kommer att förbättra kvaliteten på de resulterande växterna.
Odla och ta hand om plantor
Plantor är lätta att odla i ett växthus eller underlysrör hemma. Fröna planteras i 15 cm behållare fyllda med bördig jord med tillsats av torv och humus. Att odla en kronärtskocka från frön i växthus kräver temperatur och ljusförhållanden. De första två veckorna hålls den på 20 grader. Sedan reduceras den till 12-14 grader. Det kommer också att vara nödvändigt att öka ljusperioden med hjälp av lampor.
Växtvård är ganska enkel. Förutom att observera ljus- och temperaturförhållandena krävs regelbunden vattning.
Vegetativ uppfödningsmetod
Du kan också använda rotdelningsmetoden för att odla kronärtskockor. Men för detta är det nödvändigt att kunna erhålla planteringsmaterial från vuxna växter.
Tidigt på våren är det nödvändigt att ta bort grenarna från huvudanläggningen. Detta kan göras med en tandad kniv som skiljer dem från de centrala stjälkarna.
Därefter måste kronärtskockan grävas med en spade för att inte skada rotsystemet. Denna procedur bör utföras när växten fortfarande inte är så stor, cirka 30 cm i höjd.
Varje rotgren kan sitta på 1–1,5 m avstånd från varandra.
Dela och dela kronärtskockor
Delningsförfarandet äger rum i flera steg.Det första du ska göra är att försiktigt skala roten med en kniv. Därefter gräver du växten tillräckligt djupt så att du kan separera en del av rotsystemet tillsammans med marken. Den separerade delen kan transplanteras i valfri del av trädgården eller som en gåva till en vän.
Du kan också köpa vilande kronärtskockorötter ispecialiserade plantskolor. Landningstiden bestäms utifrån den klimatzon där du bor. I varma klimat kan plantering göras på hösten eller vintern. I andra klimat bör växten planteras tidigt på våren. Plantering utförs som rotade skott. Rotstickor bör vara upprätt, med en växande punkt strax ovanför markytan.
Även om det anses vara en nyckfull kronärtskocka skiljer sig inte plantering, odling och vård av denna fantastiska växt i speciella tekniker.
Plantor bör nå en höjd av 8-10 cm, hartjocka stjälkar och två uppsättningar fleråriga löv. På grund av att växten växer tillräckligt stor bör planteringsmaterialet planteras på ett avstånd av 1 m från varandra. Agroteknik är allmänt accepterat - samma som för alla grönsaksgrödor. Vi planterar en kronärtskocka på grönsaksgården.
Vattnets betydelse för kronärtskocka och växtkraft
Oavsett sort som planteras somsom regel är målet att skörda en kultur med en känslig konsistens. Smaken på den ätbara delen av växten påverkas av många faktorer, varav den viktigaste är tillgången på vatten.
Kronärtskockor behöver mycket av det - förproduktion av stora saftiga knoppar. Det kan vara nödvändigt att vattna växten tre gånger i veckan under varma och torra perioder av året, särskilt om knoppar bildas under denna tid. Tillsammans med brist på vatten kan spirande knoppar förstöras av svår frost.
Vatten gynnar också djupa rötterkronärtskocka som blir köttig och ganska tjock. De måste hålla sig fuktiga, särskilt under torra månader. För att behålla fukt kan jorden också mulchas. Se till att allt vatten som tillförs till plantans botten är väl absorberat.
Dålig dränering kan leda till stagnation av vatten vid stammens botten, följt av ruttnande av den senare. Under en inte särskilt kall vinter kan fuktig jord förstöra växten.
Växande tips och fördelar med kronärtskocka
I slutet av sommaren blommar en ovanlig grönsak. Skärningen sker efter några veckor. Knoppar utvecklas på toppen av en centimeter stjälkar.
Den apikala njuren är vanligtvis den största ochmognar allra första. Den måste skördas med en del av stammen strax under knoppen. Den ska vara stor, tät och helt stängd. De knoppar som inte skärs öppnas med härliga, lila-blå, 6 cm tistelliknande blommor. Men att förvandla knopparna till blommor kan förresten minska utbytet av växten för nästa år i fallet med långvarig odling av växten. För att förhindra detta måste alla njurarna klippas av. Trädgårdsmästare, vars tomter har de bästa klimatförhållandena för växttillväxt, kan skörda under det första året. Avkastningen per växt kan vara upp till 30 kronärtskockor.
Odling och fördelar med en kronärtskocka är värt deten ovanlig växt har dykt upp i grönsaksgården. En fantastisk grönsak är inte bara dekorativ. Många människor inser inte att en ovanlig växt är en underbar diet och ganska användbar grönsak. Med ett rikt innehåll av vitaminer och mineraler är grönsaker från det lågt i kalorier. Detta är en stor del av en viktminskningsdiet. Men innehållet av inulin översätter det till kategorin medicinska växter. Kronärtskockan används ofta inom medicin.
Fantastiska grönsakssorter
Den del av kronärtskockan som människor tycker omär en omogen blomknopp av en växt som tillhör tistelfamiljen. Olika procedurer måste följas om du ska få din egen kronärtskocka - plantering, odling och grooming. Olika sorter kräver liknande åtgärder. Dessutom har var och en av dem sina egna särdrag. Det finns sorter av denna grönsaksgrödor som är lämpliga för odling i nästan alla klimatförhållanden.
För tillförlitlig tillväxt i kalla klimat kan du använda Green Globe-sorten. Växten börjar bära frukt och mognar tillräckligt tidigt, lämplig för årliga grödor.
Violetto, en italiensk sort, har vackra, lätt långsträckta lila knoppar. Den mognar lite senare och är lämplig för odling i varmare väderförhållanden.
Empire Star föddes upp som en årlig växt. Dess välsmakande knoppar är runda i form och börjar mogna ungefär en vecka tidigare än Green Globe.
