Oavsett hur noggrant du använder ugnen,bränt fett kommer oundvikligen att förbli på dess ytor. För säker och effektiv användning måste ugnen rengöras då och då. Idag finns följande metoder: pyrolytisk rengöring av ugnen, samt hydrolytisk och katalytisk rengöring.
Tillverkarna försöker ständigtförbättra denna procedur och göra allt så att rengöringen av ugnen genomfördes snabbt, samtidigt som värdinnan minimerade ansträngningarna. För att uppnå detta mål appliceras speciella beläggningar, på vilka bränt fett inte klistrar bra, och avancerade självrensande system utvecklas också.
В самых простых моделях не применяются никакие ytterligare system, och därför utförs den traditionella rengöringen av ugnen, vilket innefattar användning av medel för rengöring av ugnarna. Sådana produkter är billiga och det är bäst att väta ytorna som ska rengöras innan de appliceras så att det dränkta fettet blötläggs. Detta underlättar och snabbar rengöringsprocessen kraftigt.
Företag som Gorenje och Ardo använderderas ugnar hydrolytisk rengöring. Den är baserad på principen om het ånga, som mjukar upp fett och smuts, som sedan enkelt kan avlägsnas med en trasa. Samtidigt används speciell syrabeständig emalj i sådana ugnar, som på grund av sin släta struktur inte tillåter smuts och fett att tränga djupt in.
Det vanligaste är katalytisktrengöringsmetod som används i Ariston, Kaiser och andra ugnar. Kärnan i denna metod ligger i användningen av speciell emalj, som har ökat porositeten, och på grund av detta absorberas fett. När ugnen används vid temperaturer på 200 ° C eller mer bryts den ner i sot och vatten. Tack vare denna teknik rengörs ugnen ständigt under drift. Nackdelen med denna metod är emellertid den inte särskilt höga reningsgraden. Det är möjligt att tvätta en sådan emalj med vanliga rengöringsmedel, men du kan inte använda dem i vilka slipande material finns.
Nackdelen med denna rengöringsmetod ärrelativt kort livslängd på emalj är det cirka 5 år. För att underlätta användningen och förlänga livslängden används avtagbara paneler som snabbt kan bytas ut. Nyligen har en ekolytisk beläggning använts, vilket fördubblar produktens livslängd. Vid envis smutsbildning rekommenderas att du stänger ugnen tom och håller i ungefär en timme.
Det mest effektiva, men samtidigt mestpyrolytisk rengöring av ugnen är dyr. Denna rengöringsmetod används av Electrolux, Bosch, Miele. Den består i att värma upp kammaren till höga temperaturer (cirka 500 ° C), medan all smuts och fett brinner ut, och du behöver bara ta bort sotet med en trasa.
Pyrolytisk ugnsrengöring tillämpasuteslutande i dyra elektriska apparater. Den kan inte användas i gasugnar, eftersom det är tekniskt svårt att förvärma en sådan ugn till de angivna temperaturerna.
Produktens kropp där den appliceraspyrolytisk rengöring av ugnen, gjord av högkvalitativt stål, eftersom den måste motstå upprepad uppvärmning till höga temperaturer. Dessutom ägnas särskild uppmärksamhet åt användningen av god värmeisolering och kylning av de yttre delarna för att inte värma de omgivande föremålen och förhindra skador på användarna.
Värmebeständig emalj appliceras och härdasglas, av vilka det vanligtvis finns flera bitar (från 3 och mer). Trots detta kan dörren värmas upp till 70-80 ° C när du rengör ugnen, så använd speciella klämmor för att undvika skador. Vid rengöring är det också nödvändigt att ta bort bakplåtar och tallrikar från ugnen för att inte skada dem.
