Blad selleri har odlats i Ryssland sedan 1700-talet.För närvarande blir stam (petiolat) och rotselleri populära trädgårdsgrödor, vars odling blir föremål för många trädgårdsmästare.
Agrotekniska förhållanden för odling av selleri.
Agrotekniska förhållanden för alla typer av sellerinästan samma. Bäddar för odling av selleri planeras på platser där grödor som kräver mineral- och organisk gödselmedel (lök, potatis, gurkor etc.) placerades föregående år. Det rekommenderas att årligen byta selleri-planteringsplatsen och inte plantera den efter andra paraplygrödor under 2 år, eftersom de har vanliga skadedjur och sjukdomar.
Jorden för nästa skörd bereds på hösten:för 1 kvm m på hösten, när grävning, gödsel (5 kg) eller kompost (3 kg) införs; på våren innan plantering "under rake" - urea (15 g), superfosfat (30 g), kaliumklorid (15 g). Kalk måste sättas till sur jord, lossas med sand i lerjord. Platsen bör vara solig med riklig vattning. De zonerade bladsellerierna behöver inte växa plantor och frönen sås direkt till bäddarna.
Selleri stjälk, som också är odlingkanske sådd frön direkt i öppen mark i slutet av april, behöver mer noggrann skötsel för att få fulla köttiga och mjuka kronblad. Men om trädgårdsmästaren har ett val när det gäller stjälkeselleri - frön eller plantor, är odling av selleri rotplantor en förutsättning för att få en gröda. För utveckling och bildning av en rotgröda tar det minst sex månader, därför, under våra klimatförhållanden, är odlingen av rotselleri endast möjlig genom plantor. Erfaren trädgårdsmästare rekommenderar att man använder frön som har legat i 2-3 år för sådd.
Växande plantor av rot- och stamselleri.
Trädgårdsmästare lärde sig rotsellerinyligen. Importerad konserverad selleri gjorde det bara känt att denna enkla och välkända ört har en annan sort. Stora, gråvita, rundade rotgrönsaker finns nu tillgängliga under hela året. Med förbehåll för vissa lagringsförhållanden behåller rotselleri sin smak och "vitamin" -egenskaper under lång tid.
Selleri av alla sorter kommer frånMedelhavet är termofilt och har en lång växtsäsong. Därför sås selleri, vars odling tar så lång tid, för plantor redan i mitten av februari. Frönen blöts i tre dagar och torkas sedan. Frön sås i en låda med humus och torvjord (i lika stora proportioner) och strö på toppen med ett lager av en halv centimeter med en blandning av humus och sand. Täta plantor tunnas ut så att plantorna inte visar sig vara svaga.
Odling av rot- och stamselleriplantor sker vid en temperatur av 15-18 ° C. Måttlig vattning är också nödvändig, eller bättre - sprutning, eftersom plantorna är mycket små och mjuka.
När groddarna har en eller två riktigabroschyrer, plantor dykas och transplanteras i torvkrukor, medan plantornas stjälk ska nedsänkas i marken i minst hälften av stammen. Efter två veckor kan plantorna planteras i sängarna, men innan detta måste de härdas: tas ut till en sval plats (balkong, veranda) över natten.
Plantera plantor i öppen mark och ta hand om växter.
Efter all förväntad frost, vanligtvis ii mitten av maj kan du plantera plantor. Unga växter når vid denna tid 5-7 cm i höjden och har 4-5 blad. Plantor av stjälkeselleri planteras i hål belägna i rader på ett visst avstånd från varandra - minst 15 cm, avståndet mellan raderna är 40 cm.
Stammselleri odlat ibestår dessutom i regelbunden och riklig vattning, kräver konstant markfuktighet - en förutsättning för dess goda utveckling. Växtfoder utförs två gånger per säsong: den sista är i mitten av juli. Sedan lindar selleri stjälkar i papper, halm, matta (bladen lämnas öppen) så att stjälkarna blir saftiga och mjuka. Stjälkeselleri skördas under andra halvan av augusti.
Rotselleri - kräver att den växermer uppmärksamhet än blad eller petiole. Plantor planteras i hål belägna på minst 30-40 cm mellan växter och mellan rader. Växtens apikala knopp ska inte täckas med jord. Sedan vattnas plantorna rikligt. Rotselleri matas tre gånger per säsong. Den första gången - två veckor efter plantering av plantor, den andra - under perioden med intensiv lövtillväxt. Den tredje utfodringen sker under bildandet av fostret. Rotselleri skördas i slutet av september - början av oktober.
