Det är lätt att vederlägga fördelarna med mejeriproduktermeningslös. Daglig användning av kefir, keso och yoghurt påverkar kroppen positivt. Ju mer användbara dessa produkter är, desto mindre läggs främmande föroreningar till deras sammansättning. Att vara säker på den höga kvaliteten på proteinkällan är emellertid endast möjlig när den är gjord med dina egna händer. Jag är glad att det inte finns något svårt i den här lektionen, det viktigaste är att ha tillgängliga råvaror och en speciell enhet, vars namn är en yoghurttillverkare.
Denna köksteknik är annorlunda.Det kännetecknas främst av funktionalitet och utrustning, som direkt påverkar priset. Många köpare ser ofta vilka burkar för yoghurtstillverkare som är nyckelindikatorn för god kvalitet. Låt oss se om detta verkligen är viktigt.
Så olika rätter
Vi minns alla mycket väl inte så långa tider,när mjölk, kefir och ryazhenka såldes i glasflaskor förseglade med ett folielock. Det var produkter av anmärkningsvärd kvalitet, otroligt välsmakande, de dyker upp i vårt minne som något underbart, till och med magiskt. För tillfället har tillverkare inte råd med en sådan behållare, och ingen är helt ovilliga att orka med den. Som ett resultat förblir konsumenten i bästa fall med en tetrapackpapperspåse och i värsta fall med plast. Från den gör flaskor, burkar och behållare för keso och gräddfil.
Burkar för yoghurttillverkare är av två typer:glas och plast. Båda har sina fördelar och nackdelar. För många konsumenter är glas alltid en tydlig favorit med tanke på dess säkerhet. Detta material är faktiskt giftigt, det avger inte skadliga ämnen vid uppvärmning, det tvättas enkelt och enkelt, det är inte rädd för sterilisering, vilket är nödvändigt för beredningen av en högkvalitativ surmjölkprodukt.
Plast yoghurt tillverkare burkar är bra närde är gjorda av livsmedelsplast som kan värmas upp. I det här fallet kan du vara säker på att yoghurten i en sådan behållare inte kommer att vara giftig för kroppen. Fördelen med plast är dess hållbarhet och styrka. Nackdelen med burkar av låg kvalitet kan vara smältbarhet. Under beredningen av behållare för beredning av yoghurt häller många hemmafruar kokande vatten över dem, varefter den deformeras.
Täckt karta
Förutom det i olika modeller av yoghurtproducenterburkar skiljer sig, alla typer av dem är stängda med olika lock. De kan vara plast och gummi, färgade och solida, med eller utan trådar, vissa innehåller en universell dater från utsidan som inte låter dig glömma när yoghurten var beredd.
Ändring av locken påverkar inte produktens kvalitetpå inget sätt, men det finns en viktig punkt. Alla som vill laga en utsökt och hälsosam efterrätt hemma behöver veta det. Han berör en så kontroversiell fråga: bör burken stängas i yoghurttillverkaren omedelbart vid tidpunkten för beredningen? Nej, du behöver inte göra det här. Behållarna bör täckas med lock när yoghurten tas bort från apparaten och överförs till kylskåpet för mognad.
Minus ett
I olika modeller av yoghurtproducenter, antalet burkardiverse (oftast är det 6 eller 12 stycken), sällan utrustar någon tillverkare enheten med en extra kapacitet. Och ibland finns det ett behov av det. Burkar kan sprängas, gå sönder eller helt enkelt gå vilse.
Om detta händer måste du gå till tillverkarens eller dess distributörs officiella webbplats och se information om huruvida de säljer reservkrukor till din yoghurttillverkare.
Om problemet inte kan lösas på detta sätt,det finns ett alternativt sätt - att självständigt välja en behållare i höjd och diameter. För detta kan en miniatyrburk med barnmat, konserverade grönsaker eller frukter, en liten långsträckt plastbricka fungera.
En för alla eller alla för en?
En annan fråga av intresse för dem som bara ärvill köpa en yoghurttillverkare och dess ägare - beror kvaliteten på den beredda produkten på disken? Det har empiriskt konstaterats att ja - storlek har betydelse i denna fråga. Om du använder små burkar för en yoghurttillverkare blir godisen tjockare och tätare och kommer att vara så lika som traditionell yoghurt.
En stor kapacitet (1 liter), som finns i vissa enheter, är också lämplig för beredning av en utsökt jäst mjölkprodukt, men dess huvudsyfte är att få keso.
