Laga utsökt paj, kakor, tårta ochandra bakverk är bara halva striden, det är viktigt att vackert dekorera ditt arbete. För att göra detta kom de med ett konfektyrverktyg. En mängd olika bakformar, föremål för att förenkla arbetet, strössel för dekoration, krämer hjälper till att skapa ett riktigt konstverk - en personlig tårta eller bara något unikt från vanlig deg. Varje bra hemmafru behöver konfektutrustning för att tillfredsställa familjen ännu mer. Naturligtvis kan du använda improviserade medel, men detta minskar avsevärt utbudet av möjligheter.
Börja laga mat
Många kvinnor har säkert konfektyrredskap i köket. De hjälper till att förbereda grunden för bakning utan större ansträngning och extra tid. Dessa är:
- Blandskålar, sked, kavel, kniv.
- Mätskedar och glas hjälper dig att mäta exakträtt mängd, eftersom varje recept tydligt anger hur många gram av ingredienserna som behövs för matlagning. Till sådana saker kan man använda vågen, men de tar för mycket plats.
- Vispen för vispning kan bytas ut mot en mixer.Det ger resultat av hög kvalitet snabbt och enkelt. Tidigare fanns det handvispar, nu har utvecklingen kommit till skapandet av blandare, vilket avsevärt förenklar matlagningsprocessen.
- Bakverk.Ett oumbärligt bakverksredskap. Det finns stora och små storlekar. Det hjälper till att skapa en minimal design för kakan, om den inte är lager, och är en integrerad del av kakan.
- Silikonborstar för att smeta ut den färdiga produkten.
- Ett galler där bakverk svalnar.
- Skulderblad.
Bakningen börjar dekorera redan innan den är gräddad. Den är formad med ojämna, genombrutna kanter, kakan spritsas i förväg med frukt, nötter eller choklad.
Bakverk
Du kan använda improviserade medel, ibland är resultatet detsamma, men ett speciellt bakverksverktyg gör processen mer intressant.
- Det är bättre att använda metallformar tillbakning, de är mer hållbara, låt degen baka bra, det är lätt att få den färdiga produkten ur dem, även lite bränd. Sådana former används vid beredning av bröd, lockiga kakor, puddingar, kakor och mer.
- Keramiska formar är lämpliga att baka även imikrovågsugn. De ser ganska attraktiva ut, vilket gör att du kan servera utan att ta ut dem. Sådana rätter bör behandlas med försiktighet, eftersom de är rädda för slag.
- Silikonformar kan matchas till kökets färgoch hänga på en krok. De är lätta att använda, för för att ta bort bakverken behöver du bara vända formen ut och in. Ett sådant konfektyrverktyg är attraktivt genom att det inte utsätts för rost, inte går sönder, inte förlorar kvalitet. Kakor och bakverk i silikon tillagas mycket snabbare. Den kan användas inte bara i ugnen, utan också i mikrovågsugnen eller frysen.
Varje typ av form har sina egna fördelar och nackdelar, välj det som är rätt för dig.
Om konditorivaror
Nu börjar det roliga - dekorera den färdiga bakningen.
En konfektspruta med munstycken är känd för varje hemmafru. Det öppnar för möjligheten att visa fantasi och skapa vad som helst på, kanske, en vanlig degbit.
- Engångssprutor och återanvändbara sprutor är olikaanvändningstid. Det första alternativet är lämpligt för en vanlig hemmafru som bakar ett par gånger i månaden och inte vill spendera extra pengar på en hållbar armatur.
- En mängd olika snitt indikerar vilken form som kommer att erhållas.
Du kan också använda en påse, denna är redan vald av varje konditor själv, beroende på vad som är bekvämare för honom. Lite fakta om detta konfektyrverktyg:
- Du kan göra din egen spritspåse av tjockt papper.
- Omfattningen av dess användning är begränsad till inskriptioner och blommor.
- Har stor kapacitet.
Dekorera bakverk på andra sätt
Mer avancerade kan lägga till sitt konfektinventarium:
- Kolvar. Med deras hjälp skapas dekorativa element.
- Staplar skär ut små detaljer.
- Cutters skapar intressanta detaljer från mastix.
- Specialanordningar som ger ätbara blommor ett mer naturligt utseende genom att vrida kronbladen.
Skapa konstverk och gläd dina nära och kära. Ett bakverksverktyg hjälper till att göra varje efterrätt mer aptitretande!
