Denna ljusa semester med farväl till vintern har börjatfira flera tusen år sedan. Naturligtvis var sederna annorlunda i dessa avlägsna tider. Slaverna dyrkade elementen och naturfenomenen, och den hedniska traditionen födde Maslenitsa.
Detta är en av de få helgdagar som har nåttoss i nästan original form. Med tillkomsten av kristendomen började slaviska seder aktivt utrotas. Kanske överlevde Maslenitsa eftersom traditionen att välkomna våren var i samklang med kristna värderingar. Idag har folk väntat på denna semester sedan vintern och föreställt sig hur de ska äta läckra pannkakor och umgås i vänligt sällskap. Barn gör självständigt en fågelskrämma, som de sedan bränner tillsammans med sina föräldrar.
Historia om firandet
För dem som är intresserade av hur man spenderar Maslenitsa,Du måste först lära dig om semesterns historia, som är fylld med många intressanta fakta. Alla vet att denna semester symboliserar slutet av vintern och uppmanar till våren. Till en början firades det på vårsolståndets dag, och efter dopet av Rus flyttades det till veckan före fastan. Så den hedniska traditionen blev en officiell kyrklig helgdag. Och nu är Maslenitsas vecka inte bunden till en specifik dag, utan firas beroende på vilka datum påsken infaller på, och bilden bränns den sista söndagen i firandet.
Maslenitsa har många andra hedniska namn, till exempel Pancake Day, Kolodiy, Tselovalnitsa, Maslenaya, Krivosheyka.
Seder av Maslenitsa firande
Tidigare varade Maslenitsa-festligheterna en hel vecka.Slaverna åt inte bara pannkakor och brände bilder, utan organiserade också danser och sammankomster. Man trodde att roligt skulle locka en rik skörd, och det var nödvändigt att be om det precis på våren - innan såsäsongen började.
Nuförtiden hålls många evenemang för att hedra detta firande. Maslenitsa i parken är en bra idé för att koppla av med barn och introducera dem till rysk historia och traditioner.
Maslenitsa-perioden kan delas in i två delar:Smala Maslenitsa (firade de tre första dagarna) och Broad (sista fyra). De första dagarna fick folk arbeta och göra hushållssysslor. Under de senare dagarna var det strängt förbjudet att arbeta, man kunde bara baka pannkakor, besöka människor och ordna roliga ritualer. Nu går de inte bara i byar, utan också i stora städer. Maslenitsa i Moskva är särskilt roligt. Folk går i parken som är uppkallad efter. Gorky (Oktyabrskaya tunnelbanestation), i Muzeon-parken (Krymsky Val), i Babushkinsky Park. Inte mindre populära är parkerna Lianozovsky, Ostankino, Izmailovsky och andra.
Hur går festligheterna?
Mässor hålls i parker, gårdar skapas,imiterar forntida ryska bosättningar, alla ritualer och övertygelser "uppstår". Musikgrupper som representerar etno-, rock- och folkstilar uppträder. Barnen kan spela spel med historiskt tema, som anordnas för dem av semesterns arrangörer. Människor bjuds på pannkakor och te. Intresserade kan delta i tävlingar och vinna priser.
Maslenitsa vecka
Varje dag har sitt eget namn ochtullen som åtföljer det. Måndag – Maslenitsa möte. I forntida tider var det vanligt att besöka föräldrar denna dag. En god man var skyldig att låta sin hustru gå för att besöka sin far och mor. Och på kvällen samlades hela familjen och gjorde planer för semestern. Det var i måndags som det bestämdes vem som skulle bjudas på besök och vad som skulle lagas.
Det finns en annan sed - att baka den första pannkakan ochge det till en tiggare. Man trodde att en god gärning skulle hedras av avlidna släktingar. I måndags förberedde de en fågelskrämma. Dockan gjordes av de material som fanns till hands - gamla trasor och halm. Gosedjuret lades i en släde och kördes runt i byn. Så här började Maslenitsa. Söndag är dagen då bilden brändes.
Tisdagen är en helgdag av skämt och skratt.Det fanns definitivt ett behov av att busa någon. Samma dag hade ungdomar roligt. Ogifta tjejer och singelkillar åkte slädturer tillsammans och åt mat. Matchmaking ägde ofta rum på tisdagen.
På onsdag är det svärmors dag. Hon bjöd in sin svärson att prova pannkakorna som hon lagade själv. Den här dagen var det brukligt att lämna alla familjebråk åt sidan och tacka svärmor för en bra dotter.
Bred Maslenitsa
Torsdag börjar Broad Maslenitsa.Från den dagen var det förbjudet att arbeta. Allt arbete upphörde och folkfestligheterna började på Maslenitsa. Denna dag har många traditionella namn: Fraktur, Razgulay, Kolodka, Vlasye. Det var brukligt att anordna slädturer och lopp, genomföra runddanser och hålla tävlingar i fysisk styrka.
På kvällen satte sig de som hade trevligt och åt.Och i skymningen tände de stora eldar, sjöng sånger och hoppade över elden. Man trodde att på torsdag skulle alla lämna sina gräl och negativa energi i det förflutna. För detta ändamål organiserades knytnävsstrider, när alla kunde komma överens med gärningsmannen och säkert glömma oenigheten.
Fredagen är dagen då svärmor hälsade på sin svärson. Hustrun fick laga pannkakorna. På fredagen tog vi en paus från det stökiga firandet och spenderade dagen med vår familj.
Lördag är dagen då alla unga svärdöttrarde var tvungna att bjuda in sina svägerskor och ge dem något i present. Makens hela familj var också inbjuden på besök. I den kristna traditionen är lördagen dagen för firandet av de vördade fädernas råd.
Förlåtelse söndag
En vecka går och festligheterna närmar sig sitt slut,Maslenitsa slutar. Söndagen är dagen då fastan firas innan fastan börjar. Det har länge varit brukligt att uppträda blygsamt, bullriga firanden uppmuntrades inte. Nu kallas denna dag förlåtelse söndag. Enligt tradition brände man en bild som förbereddes i måndags. De bad om förlåtelse från släktingar och vänner. Man ansåg att man borde be om ursäkt även till dem som han inte hade skadat. Svaret borde ha varit: "Gud kommer att förlåta."
Semestersymboler
För dem som vill veta hur man tillbringar Maslenitsa ii enlighet med gamla seder kommer det att vara intressant att läsa om de traditionella symbolerna för firandet. Denna högtid förde in i modern tid ett så välkänt talesätt som "Den första pannkakan är klumpig." Få människor vet att det i originalversionen lät som "Den första pannkakan är komam."
De fattiga fick delikatessen först, och sedanDet var turen att mata björnarna - Kom. I den gamla ryska staten kallades en vuxen brunbjörn kom och vördades som skogens ägare. I vissa nordliga regioner matades han först, och först sedan tiggarna och de fattiga. En högtidlig ceremoni hölls för att väcka vilddjuret från viloläge.
Det var brukligt att lägga ytterligaretallrikar och bestick, som om man bjuder in avlidna släktingar att dela mat med de som lever idag och dessutom njuta av våren. Fågelskrämman symboliserade inte bara kyla och vinter, utan också döden. Man trodde att den rituella elden skulle skrämma bort motgångar och bjuda in vår och värme.
Den viktigaste symbolen är pannkakor. Inte en enda dag i Maslenitsa-veckan var komplett utan dem. Pannkakor valdes för att de liknar solen och den feta maten symboliserar liv och glädje.
Läckra pannkakor
Varje hemmafru hade sina egna recept på Maslenitsa.Det var brukligt att hålla dem hemliga och överraska gästerna med ovanliga rätter. Hur spenderar man Maslenitsa inte bara roligt, utan också utsökt? Du måste lära dig av de gamla slaverna.
Vissa traditionella Maslenitsa-recept har överlevttill denna dag. Här är de mest framgångsrika och enkla: i en plastflaska (naturligtvis gjorde de inte detta för några århundraden sedan, men det här är ett bra livhack för kockar - det är väldigt bekvämt att hälla smeten i en stekpanna från den ) blanda 0,5 liter mjölk, lite socker och 2 matskedar vegetabilisk olja , ett par ägg, en nypa salt och en och en halv kopp mjöl. Skaka väl. Degen är klar.
Bra recept för gourmet:blanda 250 ml vatten, mjölk och vanlig yoghurt, tillsätt 2 ägg, tillsätt salt, socker, mjöl (en och en halv kopp) och en nypa bakpulver. Rör om och tillsätt en matsked vegetabilisk olja. Baka som vanliga pannkakor.
Varje hemmafru försöker diversifiera det vanligapannkakor med originalfyllningar. Kvinnor slår in olika ingredienser i dem och kommer på intressanta kombinationer. De mest ovanliga kombinationerna av fyllningsprodukter är: avokado och bacon, ädelost och vitlök, sill och inlagd gurka.
Hednisk sed
Hur firar man Maslenitsa enligt slavisk sed?Tidigare firades avsked till vintern under två veckor. Det måste sägas att de gamla slaverna hade en anmärkningsvärd hälsoreserv - det är inget skämt att gå i 14 dagar i rad! Enligt hedniska traditioner började Maslenitsa en vecka före vårdagjämningen och slutade 7 dagar efter den.
För den som vill kasta sig in i hedendomen, Maslenitsa inparken duger inte. Alla två veckor dyrkade slaverna guden Yaril, solens och livets skyddshelgon. Han ansågs också vara skyddshelgon för manlig och kvinnlig styrka, så de unga och fria var särskilt aktiva. Man trodde att Yarilo skulle hjälpa till att smälta snön och värma marken för sådd, och hjälpa unga pojkar och flickor att hitta sitt öde och skapa en stark familj.
Varifrån kommer namnet
Ordet "Maslenitsa" är en hyllning till kristen tradition.Det betyder att du veckan innan fastan får äta smör, fisk och mjölk. Men det är förbjudet att äta kött. Det finns ett annat intressant alternativ från lingvister och historiker: vissa forskare tror att namnet är associerat med den slaviska gudinnan Lelya (Maslenitsa är ett av hennes namn). Hon ansågs vara skönhetens beskyddare och kunde uppträda i skepnad av en mild jungfru eller en bystig skönhet. På Maslenitsa visade hon sig för folket med rosa kinder, full av hälsa och vitalitet. Hon var en av de mest vördade gudinnorna i det slaviska panteonet, men nästan ingen information om henne har bevarats.
