Тако да људско тело може правилнода би функционисао, мора да обезбеди одговарајући унос хранљивих састојака. У овом случају не говоримо о задовољавању осећаја глади, већ о уносу витамина и минерала у тело. Већина ових супстанци човек није у стању да самостално синтетише и мора стално да их прима споља. Идеално је да храна буде извор, али понекад није довољна и потребни су синтетички лекови.
Хранљиве групе
Одређује се дневни унос витаминапојединачно за сваку особу, на основу његове старости и начина живота, али без икакве грешке, свачија дијета треба да буде обогаћена и микрохрањивим састојцима растворљивим у масти и водо растворљивим. Прва група садржи мало супстанци и комбинује њихову способност акумулирања у људском телу. Конзумацијом велике количине витамина Е, А, Д и К који су овде повезани, можете изазвати интоксикацију тела. Дневни унос витамина у овој категорији не захтева стално праћење, особа их уноси довољну количину са храном, а способност накупљања обезбеђује телу хранљиве материје чак и када нису снабдевени храном.
Категорија витамина растворљивих у води укључујемикронутријенти групе Б и Ц. Те супстанце тело уопште не синтетише и у њему се практично не акумулирају, стога их за нормално функционисање тела треба редовно уносити. У неким случајевима стручњаци чак прописују додатни унос синтетичких лекова са њиховим садржајем.
Правила пријема
Да би дневно унос витамина и минерала тело у потпуности апсорбовао, треба их узимати у складу са следећим правилима.
- Витамине треба пити тек након доручка за 10-30 минута, ујутру се најбоље апсорбују. Узимање празног желуца може изазвати повећање киселости и даље гастроинтестиналне болести.
- Минерале у траговима најбоље је конзумирати поподне, без обзира на храну.
- Аминокиселине треба пити 30 минута пре оброка наташте.
- Витамини и хормонални лекови или лекови за срце могу се користити заједно само у интервалима од најмање пола сата, у супротном је ефекат последњих изобличен.
- Микрохранљиве састојке можете пити само чистом водом.
- Шумеће таблете могу бити штетне за људе који имају улцеративне тегобе.
- Таблете и капсуле се не могу делити или отварати.
- Ток пријема је 15-30 дана, након чега треба направити паузу.
- Боље је купити сложени производ са максималним садржајем витамина и минималним елементима у траговима.
Комбинација компонената
Просечан дневни унос витамина Ц.је 60 мг, али количина ове супстанце коју особа захтева може да варира у зависности од начина живота. Погрешна комбинација витамина такође може променити количину апсорбоване супстанце, па чак и ако је на паковању назначен одређени број, није неопходно да се све користи у предвиђене сврхе. Дакле, да би се појачао ефекат микронутријента Ц, најбоље је пити га заједно са ретинолом и токоферолом. Ово последње побољшава селен, а витамини Б9, Б6 и Б12 најбоље делују заједно. Оптималан дневни унос витамина Д може се добити комбиновањем његовог уноса са магнезијумом и калцијумом.
Важно је знати о негативним комбинацијама савитамини. Дакле, никотин уништава селен, токоферол, ретинол и аскорбинску киселину коју тело троши. Алкохол уништава магнезијум, цинк, калцијум, калијум, витамине групе Б и А, а прекомерна конзумација кофеина помаже у смањењу концентрације калијума, цинка, гвожђа, витамина групе Б и ПП.
Узимање лекова је такође штетномикроелементи. Таблете за спавање уништавају у телу витамине Д, А, Б12 и Е, антибиотике - калцијум, магнезијум, гвожђе и витамине Б, а аспирин смањује концентрацију калцијума, калијума, витамина А, Б и Ц.
Правила избора лекова
При избору најбољег синтетичког комплексапорекла, не би требало да купујете лекове са максималном дневном нормом витамина, јер део хранљивих састојака и даље долази из хране и хипервитаминоза може бити изазвана.
Не би требало да обраћате пажњу на комплексе у којима се додају лековито биље, аминокиселине и ензими, јер такав састав само повећава трошкове лека и нема додатне користи.
За децу или пацијенте са потешкоћама у гутању, посебна средства треба одабрати у облику сирупа или капи.
Паковање лека мора бити нетакнуто, имати добро читљиву етикету и одговарати датуму истека. Такве производе чувајте ван домашаја деце на хладном месту.
Строго је забрањено прекорачење доза назначених на паковању или прописаних од лекара. Ако узимате додатне лекове, треба се обратити специјалисту.
Симптоми недостатка витамина и минерала
Ако је дневни унос витамина Ц мањи од 50 мг, тада ће се одрасла особа осећати уморно, ослабити апетит и брзина опоравка од болести ће се смањити.
Недостатак токоферола може довести до недостатка координације, а ретинол може изазвати суву кожу и оштећен вид сумрака.
Недостатак витамина Б12 у исхрани доводи до слабости мишића, анемије и пецкања у екстремитетима. Недостатак Б6 такође прати анемија са оштећеним апетитом, концентрацијом и губитком косе.
Адекватан унос микроелемената није важанмање од потребног дневног уноса витамина. Недостатак калцијума у исхрани доводи до остеопорозе, ломљиве косе и ноктију, оштећења чврстоће костију, болова у мишићима и, у тежим случајевима, до парезе. Недостатак магнезијума у телу манифестује се слабошћу, вртоглавицом и поремећајима срчаног ритма. Премала конзумација селена доводи до поремећаја у раду срца и штитасте жлезде, а фолне киселине - до поремећаја у раду нервног система и развоју урођених дефеката у фетусу током трудноће. Недостатак гвожђа доводи до анемије због недостатка гвожђа.
Симптоми вишка микроелемената
Ако дневни унос витамина Ц.прекорачено, ово доводи до дијареје, главобоље, мучнине, понекад крвотока из носа и повећаног ризика од уролитијазе. Вишак токоферола такође може довести до крварења, високог крвног притиска и главобоље. Ако количина витамина А у телу прелази норму, онда код пушача то доприноси развоју карцинома плућа, док код других то може довести до жућења коже и оштећења јетре.
Повећати концентрацију витамина Б6 у телу је опасно, јер његов вишак може изазвати неповратну нестабилност удова и утицати на функционисање нервног система.
Вишак елемената у траговима је такође опасан заособа. Повећана концентрација калцијума доводи до депресије, дијареје или затвора, магнезијум у великим количинама доприноси повећању крвног притиска и поремећајима дигестивног система. Превише фолне киселине може довести до надимања, појаве гасова, слабог апетита и неукуса у устима. Селен може проузроковати губитак косе и мање поремећаје нервног система.
Како се одређује количина супстанци у препаратима?
Дневни унос витамина Ц, као и било који другисупстанце се могу израчунати на два начина. Први је просечни показатељ потребне количине хранљивих састојака за све категорије грађана, израчунати од стране специјалиста из Сједињених Држава. Друга опција је показатељ дневне потребе за супстанцама за особу која се храни на дијети од 2000 калорија дневно. Ова опција се користи приликом израчунавања показатеља витамина и минерала на амбалажи лекова.
Такође на сваком паковању синтетичких производамора се назначити проценат у дози супстанци у односу на дневну стопу. На пример, ако напомена садржи информације о садржају у свакој дози од само 40% норме дневно, преосталих 60% ће бити потребно добити из другог извора. Припреме са индикатором од 100% треба узимати само онако како је прописао специјалиста, ау врло ретким случајевима је боље избегавати такве лекове.
Стопа потрошње за новорођенчад
У овом тренутку тело се развија врло брзо, а свако одступање од норме може довести до неповратних последица, стога је строго забрањено самостално узимање синтетичких лекова.
Дакле, дневни унос витамина Ц за бебе млађе од 1 године је 25-35 мг. Даље:
- токоферол - 3-4 мцг;
- витамин Д - 10 мцг;
- витамин А - 400 мцг;
- микронутријент - ПП 5-6 мг;
- биотин - 10-15 мцг;
- витамин - К 5-10 мцг;
- група Б: 1 - 0,3-0,5 мг, 2 - 0,3-0,5 мг, 5 - 2-3 мг, 6 - 0,3-0,6 мг, 12 - 0,3-0, 5 мцг.
Норма за бебе до 10 година
Тренутно се тело не развија на исти начин.брзо, али истим интензитетом, па се количина важних супстанци повећава, а опасан је и њихов вишак или недостатак. Дневна норма витамина Е у овом добу расте на 5-7 μг, а аскорбинска киселина - до 60 мг. Иначе, такође је приметан пораст норме:
- витамин А - 500-700 мцг;
- микронутријент ПП - 9-12 мг;
- биотин - 19-30 мцг;
- витамин К - 15-30 мцг;
- група Б: 1 - 0,7-1 мг, 2 - 0,7-1,2 мг, 5 - 3-5 мг, 6 - 1-1,2 мг, 12 - 0,7-1,4 μг.
Занимљиво је да се количина уноса витамина Д у овом добу смањује на 2,5-4 мцг. То је због успоравања интензивног раста тела.
Норма за одрасле
Дневни унос витамина Ц за одраслу особуу просеку износи 60 мг, али његова количина је у границама нормале и износи 45-100 мг. Зависи од начина живота, пола и тачне старости.
Одрасли лакше подносе недостатак витамина, али ипак вреди припазити на њихову довољну количину у исхрани. Дакле, тело треба да прима дневно:
- витамин А - 3400-5000 ИУ;
- витамин Д - 100-500 ИУ;
- биотин - 35-200 мцг;
- токоферол - 25-40 ИУ;
- витамин К - 50-200 мцг;
- микронутријенти групе Б: 1 - 1,1-2,5 мг, 2 - 1,3-3 мг, 3 - 12-25 мг, 4 - 5-12 мг, 6 - 1,6-2,8 мг, 9 - 160-400 мцг, 12 - 2 -3 мцг.
Норма за старије особе
Са годинама, тело асимилира хранљиве материјепостаје тешко, а они који су већ присутни у телу се брзо исперу, стога дозу треба повећати за старије особе. Дакле, дневни унос витамина Ц је већ 55-150 мг, а бета-каротена - 3600-6000 ИУ. Такође се повећавају показатељи норми за друге супстанце:
- биотин - до 300 мцг;
- токоферол - 45-60 ИУ;
- витамин К - 70-300 мцг;
- микроелементи групе Б: 1 - 1,5-3 мг, 2 - 2,3-5 мг, 3 - 15-27 мг, 4 - 7-15 мг, 6 - до 20 мг, 9 - 200-500 μг, 12 - 2,5 -4 мцг.
Витамин Д је потребан у количини од 150-300 ИУ, што је у неким случајевима чак и мање од дозе потребне у одраслом добу.
У било којој доби узмите синтетикулекови се препоручују само након консултација са специјалистом. Најчешће се састанак јавља када је потребно брзо рехабилитовати након операције, озбиљне болести или током трудноће. У другим случајевима, боље је обогатити исхрану природним изворима хранљивих састојака.
Храна која садржи хранљиве састојке
За додатни унос витамина у обликусинтетичка једињења нису потребна што је дуже могуће, прехрану треба да обогатите прехрамбеним производима који садрже потребне супстанце. Тако се аскорбинска киселина може добити из агрума, кромпира, белог лука, парадајза, рибизле, броколије и многих других поврћа.
Витамин Е се налази у биљним уљима,авокадо, житарице и ораси. Селен је такође богат житарицама, орасима и плодовима мора. Фолна киселина се налази у махунаркама, соку од поморанџе, житарицама, квасцу и зеленом лиснатом поврћу. Калцијума има пуно у млечним производима и морској риби. Такође садржи довољну количину фосфора и јода.
Житарице и производи животињског порекла садрже витамине Б12 и Б6. Потоње се такође могу наћи у лубеницама, соји, бананама и авокаду.
Много магнезијума се налази у махунаркама, житарицама, риби и тамнозеленом лиснатом поврћу. Витамин А се налази у високој концентрацији у поврћу и воћу наранџе, као и у млечним производима и јајима.
