Да би се добило оно што је телу потребноколичина хране и истовремено не преједање, пре свега морате знати о асимилацији протеина, као и о брзини његове дневне потрошње. Ово ће вам помоћи да избегнете вишак килограма. Међутим, не можете у потпуности искључити протеине из своје дијете. На крају, тело га не може синтетизовати самостално из других елемената.
Дневна стопа протеина, како животињског, тако иповрће, варира у зависности од многих параметара. На пример, на узрасту појединца, његовом полу, здрављу и имунитету, величини редовног оптерећења. Ако сте болесни, онда би ову стопу требало померити нагоре. А професија повезана са потребом за физичком активношћу захтева додатне количине протеина за правилно функционисање свих органа и система. Иначе, недостатак овог елемента изазива мноштво болести, укључујући хронични умор, слабост и лошу отпорност на болести.
За жену је дневни унос протеинаприближно 75-95 грама. За јачи пол овај показатељ је већи, пошто се мушкарац, по дефиницији, бави више физичким радом, али и већим. Свакодневно треба да уноси 90 до 110 грама протеина.
Ако се одлучите да следите одређену дијетуса ограниченом исхраном, онда се у овом случају мора имати на уму да се са недостатком витамина и одређених елемената у траговима (на пример, минералних соли) одређене супстанце можда неће потпуно апсорбовати. А протеини припадају тако „хировитој“ категорији. На њихов ниво у телу утичу и разне озбиљне болести. Посебно снажно су погођени тумори малигне природе.
Унос калорија је такође индивидуалан засвака особа. Према томе, дијета која савршено одговара једној особи можда уопште неће помоћи другој. Поред тога, програми мршављења морају се договорити са медицинским стручњаком. Он је тај који ће идентификовати „слабе“ тачке вашег тела и независно израчунати и исхрану и дневни унос свих елемената одвојено. Нерационални прехрамбени одабир угрожава здравље.
Протеин садржи азот.У идеалном случају, тело здраве одрасле особе која не пати од било каквих тегоба у потпуности га асимилише без трага. Међутим, ако се крши дневна норма протеина, онда се ова равнотежа мења у одговарајућем правцу. Недостатак азота прети барем оштром губитку тежине и постепеном исцрпљивању тела. На крају крајева, све протеине, као и масти и угљене хидрате из хране, потрошиће на обнављање равнотеже.
Добро дефинисан дневни унос протеинаје у стању да у року од 40-50 дана врати губитке које је тело претрпело услед гладовања азотом. Међутим, продужено одсуство потребне количине овог елемента може проузроковати неповратну штету. И нећете моћи да их елиминишете. Због тога сурове дијете које су постале толико модерне посљедњих година често доводе до исцрпљености, анорексије и смрти.
Такође треба запамтити да је количина протеинаконзумира особа у једном дану, потребно је повећати ако говоримо о трудници. У овој ситуацији овај елемент постаје практично витални за правилан развој фетуса. Посебно је важно јести животињске протеине. Стога је вегетаријанство строго контраиндиковано за жене на положају. Поред тога, може наштетити малој деци, чија су тела у фази активног раста. За њих се дневни унос протеина рачуна као 2,5-3 грама на 1 кг телесне тежине.
Извори ове вредне супстанце су врлоразнолик. Због тога не можете јести искључиво месо или неколико биљних намирница и мислите да тиме у потпуности задовољавате телесне потребе за протеинима. Покушајте да диверзификујете своју дневну исхрану тако што ћете укључити мале порције поврћа, воћа и уља.
