Вода је најневероватнија супстанца на Земљи.Њој дугујемо живот, јер она учествује у свим животним процесима. Вода има најнеобичнија својства, а научници још нису успели да објасне све. На пример, испоставило се да она има памћење и да може да реагује на различите речи. А најпознатије својство воде је да је то једина супстанца која може бити у сва три агрегатна стања. Течност је, у ствари, вода, чврста материја је лед. Стално можемо посматрати гасовито стање воде у виду паре, магле или облака. Обичан човек не мисли да је ово све вода, он је навикао да ову реч назива само течном. Многи чак и не знају како се зове гасовито стање воде. Али управо ова карактеристика обезбеђује живот на Земљи.
Вредност воде
Ова невероватна влага заузима око 70%површине Земље. Поред тога, може се наћи на великим дубинама - у дебљини земљине коре и високо у атмосфери. Целокупна маса воде у облику течности, леда и паре назива се хидросфера. Од виталног је значаја за сав живот на Земљи. Под утицајем воде се формира клима и време широм света. А постојање живота зависи од његове способности да пређе из једног агрегатног стања у друго. Ова карактеристика обезбеђује циклус воде у природи. Гасовита вода је од посебног значаја. Ово својство помаже у преношењу великих маса влаге на велике удаљености. Научници су израчунали да Сунце за минут испари милијарду тона воде са Земљине површине, која се у облику облака транспортује на друго место, а затим пада киша.
Гасовито стање воде
Карактеристика воде је да њени молекулису способни да промене природу комуникације једни са другима када температура варира. При томе се његова основна својства не мењају. Ако загрејете воду, њени молекули почињу да се крећу брже. Они који долазе у контакт са ваздухом прекидају своје везе и мешају се са његовим молекулима. Вода у гасовитом стању задржава све своје квалитете, али стиче и својства гаса. Његове честице су на великој удаљености једна од друге и интензивно се крећу. Ово стање се најчешће назива водена пара. То је безбојни провидни гас који ће се под одређеним условима поново претворити у воду. На Земљи је свеприсутан, али најчешће није видљив. Примери воде у гасовитом стању су облаци, магла или водена пара која се формира када течност прокључа. Осим тога, свуда је у ваздуху. Научници су приметили да када се навлажи, постаје лакше да се дише.
Шта је пара?
Најчешће се вода претвара у гасовитустање када се температура мења. Уобичајена пара, која је свима позната, формира се кључањем. То је овај беличасти врели облак који зовемо водена пара. Када течност достигне тачку кључања када се загреје, а при обичном притиску то се дешава на 100 °, њени молекули почињу да интензивно испаравају. Долазећи на хладније предмете, кондензују се у облику капљица воде. Ако се велика количина течности загреје, онда се у ваздуху формира засићена пара. Ово је стање у коме гас и вода коегзистирају јер су стопе испаравања и кондензације исте. У случају када у ваздуху има пуно водене паре, говоре о његовој високој влажности. Када температура падне, такав ваздух интензивно кондензује влагу у виду капљица росе или магле. Али за стварање магле постоји неколико посебних услова температуре и влажности. Неопходно је да у ваздуху постоји одређена количина честица прашине, око којих се кондензује влага. Због тога су магле прашине чешће у градовима.
Прелазак воде из једног стања у друго
Процес стварања паре се називаиспаравање. Свака жена га посматра док спрема храну. Али постоји и обрнути процес, када се гас поново претвара у воду, таложи се на објектима у облику ситних капљица. Ово се зове кондензација. Како најчешће долази до испаравања? У природним условима, овај процес се назива испаравањем. Вода константно испарава под утицајем сунчеве топлоте или ветра. Генерисање паре се може вештачки изазвати кључањем воде.
Испаравање
Ово је процес када је гасстање воде. Може бити природно или убрзано уз помоћ разних уређаја. Вода стално испарава. Ово својство су људи дуго користили за сушење постељине, посуђа, огревног дрвета или житарица. Сваки мокри предмет се постепено суши због испаравања влаге са његове површине. Молекули воде се у свом кретању, један за другим, одвајају и мешају са молекулима ваздуха. Кроз посматрање, људи су схватили како се овај процес може убрзати. За то су чак створени различити уређаји и уређаји.
Како убрзати испаравање?
1.Људи су приметили да се овај процес брже одвија на високим температурама. На пример, лети се мокар пут одмах суши, што се не може рећи за јесен. Због тога људи суше предмете на топлијим местима, а однедавно су створене и посебне грејане сушаре. А у мразном времену долази и до испаравања, али врло споро. Ово својство се користи за сушење вредних ствари
древних књига и рукописа стављајући их у посебне замрзиваче.
2.Испаравање се дешава брже ако је површина контакта са ваздухом велика, на пример, вода ће нестати са плоче брже него из конзерве. Ово својство се користи приликом сушења поврћа и воћа, сечења на танке кришке.
3.Људи су такође приметили да се предмети брже суше када су изложени ветру. То је зато што молекуле воде носи струја ваздуха и они нису у стању да се поново кондензују на овом објекту. Ова карактеристика је коришћена за креирање сушара за косу и сушара за руке.
Својства гасовите воде
Водена пара је у већини случајева невидљива.Али на високим температурама, када много воде испари одједном, може се видети као бели облак. Иста ствар се дешава и на хладном ваздуху, када се молекули воде кондензују у ситне капљице, што примећујемо.
Гасовита вода се може растворитиу ваздуху. Тада кажу да му је повећана влажност. Постоји максимална могућа концентрација водене паре, која се назива "тачка росе". Изнад ове границе, кондензује се у облику магле, облака или капљица росе.
Молекули воде у гасовитом стању се крећуврло брзо, заузимајући велики волумен. Ово је посебно приметно на високим температурама. Стога можете посматрати како поклопац котла скаче када кључа. Исто својство доводи до чињенице да се приликом сагоревања дрвета чује пуцкетање. Ова вода која испарава раздире дрвена влакна.
Водена пара је еластична. Способан је да се скупља и шири са променама температуре.
Примена особина водене паре
Сва ова својства људи су дуго проучавала и користе се за домаће и индустријске потребе.
- Први пут је коришћено гасовито стање водепарна машина. Дуги низ година ово је био једини начин кретања возила и машина у индустрији. Парне турбине се и данас користе, а бензински мотор је одавно истиснуо парну машину у возилима. А сада се локомотива може видети само у музејима.
- Пара се већ дуго користи у кувању. Кување меса или рибе на пари их чини меким и здравим за све.
- Врућа пара се такође користи за грејање домова и индустријских процеса. Парно грејање је веома ефикасно и брзо је стекло популарност међу становништвом.
- Сада се користи гасовито стање водеапарати за гашење пожара специјалног дизајна, који се користе за гашење нафтних деривата и других запаљивих течности. Загрејана пара блокира приступ ваздуха месту пожара, заустављајући сагоревање.
- Последњих година гасовито стање воде се користи за негу одеће. Специјални апарати за пару не само да ће загладити деликатне предмете, већ ће и уклонити неке мрље.
- Употреба водене паре је веома ефикасна за стерилизацију предмета и медицинских инструмената.
Када је водена пара штетна?
Постоје места на Земљи у којима је водагасовито стање се скоро увек налази. То су долине гејзира и околина активних вулкана. Немогуће је да човек буде у таквој атмосфери. Тамо се тешко дише, а висока влажност спречава да влага испарава са коже, што може довести до прегревања. Такође можете добити озбиљне опекотине од паре која се формира када вода прокључа. Магле могу смањити видљивост, што може довести до несрећа. Али у свим другим случајевима, својство воде да пређе у гасовито стање човек користи за своје добро.
