Комплекс Голги открио је Цамилло Голги1898. године. Ова структура је присутна у цитоплазми практично свих ћелија еукариотских (саставни виших организама), посебно секреторних ћелија код животиња.
Комплекс Голги. Структура.
Структура је представљена једним од пластикавреће од мембрана. Зову се цистерне. Овај штап врећа је повезан са системом мехура (Голги мехурића). Са једног краја гомиле врећица константно се формира нова цистерна фузијом мехурића који се удаљавају из ендоплазмичног ретикулума (мрежа шупљина). Са другог краја гомиле, изнутра, цистерне довршавају зрење и поново се распадају у мехуриће. Дакле, постепено кретање цистерни на брду до унутрашње стране са спољне стране.
У резервоарима конструкције долази до сазревањапротеини намењени за секрецију, трансмембрански протеини плазме мембране, протеини лизозома и други. Зрнасте супстанце се секвенцијално померају дуж цистерн органа. У њима се врши коначна стрдка протеина и њихове модификације - фосфорилација и гликозилација.
Вегетативне ћелије карактерише присуство више појединачних диктиоса (стацкова). У животињским ћелијама често постоји више штапа цеви повезаних заједно или један велики стацк.
Апарат Голги садржи четириглавна одељења: транс-Голги мрежа, цис-Голги, транс-Голги и медиал-Голги. У структуру је такође причвршћена интермедијарна (посебна област). Представљена је акумулацијом мембранских везикула у интервалу између ретикулума и цис-Голги.
Цијели апарат је органел веома полиморфан (колектив). Чак иу различитим фазама развоја једне ћелије, комплекс Голги може изгледати другачије.
Отличается аппарат и асимметрией.Смјештен ближе ћелијском језгру цистерну (цис-Голги) садржи најспорније протеине. Овим резервоарима се спајају непрекидно мембранске везикуле - везикуле. Различите цистерне садрже различите резидуалне ензиме (каталитичке), што указује да у њима са секвестерским протеином постоје сукцесивно различити процеси.
Комплекс Голги. Функције.
Задаци структуре су хемијскимодификацију и транспорт супстанци које улазе у њега. Протеини који продиру у апарат из ендоплазматског ретикулума су за ензиме почетни супстрат. Након концентрирања и модификације, ензими у везику се транспортују до одређеног места. На пример, то може бити област формирања новог бубрега. Уз учешће цитоплаземских микротубула, процес преноса је најактивнији.
Комплекс Голги такође врши задатак повезивања група угљених хидрата са протеинима и накнадну употребу ових протеина у изградњи лизосомске мембране и ћелија.
Одвојене алге у структури апарата синтетишу целулозна влакна.
Функције комплекса Голги су прилично разноврсне. Међу њима треба истаћи:
- Сортирање, излучивање, акумулација секреторних производа.
- Акумулација липидних молекула и формирање липопротеина.
- Завршетак модификације протеина (пост-транслатионал), односно гликозилације, сулфације и других.
- Формирање лизозома.
- Учешће у формирању акросома.
- Синтеза полисахарида за стварање воскова, гликопротеина, слузи, гума, матричних супстанци у ћелијским зидовима биљака (пектини, хемицелулоза и др.).
- Формирање убрзаних вацуола у протозоа.
- Формирање ћелијске плоче у биљним ћелијама након поделе једра.
