Мулберри печурке: где се налази и која је његова јединственост?

Руски језик је сјајан и оригиналан. То је посебно добро познато берачима гљива. Чак и најискуснији од њих не знају увек шта је то печурка муллеина.

А решење ове тајне је једноставно. Ово је друго (или десето) име вргања! А ако сте заборавили по којим дивним особинама је познат, рећи ћемо вам више о овоме.

Опште је прихваћено да се дистрибуира само унаша земља. Ово је грешка, јер се данас налази на свим континентима, са изузетком само Аустралије. До недавно печурка дивизма била је непозната староседеоцима Јужне Америке, али и тамо су њене споре доношене заједно са лоше обрађеним дрветом.

Италијани то посебно цене, јер листа свих соса, невероватно укусних сосова и зачина, у које је укључена „краљевска печурка“ (то је друго име), може да заузме више страница.

Који је разлог такве популарности?Дуго се веровало да је цела ствар у невероватној хранљивој вредности коју гљива дивизница наводно поседује. Испоставило се да у погледу садржаја хранљивих састојака исте печурке јасике то увелико премашују. Па у чему је ствар?

Научници су открили да ова гљива има невероватну способност да подстиче апетит и лучење дигестивних сокова.

У погледу овог квалитета, он у великој мери надмашујемесна чорба, што даје разлог за препоручивање вргања као идеалну храну за људе који су прошли стрес, недостатак апетита и опорављају се од дуже болести.

Свеприсутни Јапанци открили су да је то источорба има готово магичну способност уклањања радионуклида из људског тела. Конкретно, екстракти из вргања и он сам у разним врстама јела спасили су животе хиљадама учесника у ликвидацији чернобилске катастрофе.

Међутим, наши преци су дуго сумњали у тако дивна својства. Да ли треба да објасним зашто је печурка дивизма стабилна и у све већој потражњи широм света?

Али у свој овој раскоши постоји пар или два„Лети у маст“. На несрећу, са свим потенцијалима које би лекари могли да схвате ако им у руке падне довољно сировина, овај краљ царства гљива изузетно је неисплатив када се гаји у расадницима: скуп, спор, а осим тога, читава колонија може да изумре ако услови показало се да је притвор мање од савршеног.

Дакле, дивизма је бесплатна гљива и стога се до данас у њеној набавци бави искључиво материјално заинтересовано становништво земаља у којима расте.

Поред тога, постоји још једна негативна страна.Познато је да печурке у својој маси имају изврсну способност да кумулирају (односно акумулирају) токсичне супстанце из спољне средине. На жалост, гљива дивизма, чија је фотографија у чланку, у овој способности је друга само свиња.

Сликовито речено, може се упоредити са сунђером,који ће лако апсорбовати тешке метале и токсине. Ако у близини прометног аутопута видите „бело“, не можете га узети ни у ком случају! Последице узимања печења од печурака можда неће бити ништа боље него ако једете печурку.