Дивно биљно воће, укусносочна бобица из породице бундева је лубеница. Његова енергетска вредност је мања од 40 кцал на 100 г слатке ароматичне пулпе. Упркос обиљу лако сварљивих угљених хидрата, ова култура диње садржи 85-90 процената воде. То си могу приуштити не само људи који стриктно прате своју фигуру, већ чак и они чији је рад повезан са седећим начином живота. Мање калорија од лубенице може се наћи само у лимуну.
Под тамнозеленом једнобојном или пругастом кожом
Пулпа лубенице, осим воде, садржи витамине Ц,ПП и група Б, фолна киселина, каротеноиди, калијум, магнезијум, гвожђе, манган, па чак и соли никла. Плодови лубенице богати су влакнима и угљеним хидратима. Због ликопена пулпа бобица названа лубеница постаје црвена, чија енергетска вредност омогућава употребу у данима поста и краткотрајној дијети. Антиоксиданти и аминокиселине лубенице благотворно делују на ћелије, штитећи их од оштећења, неутралишући слободне радикале и помажући у превенцији срчаних болести. Аргинин у саставу фетуса стимулише повећани проток крви и помаже у смањењу акумулације резерви масти.
Енергетска вредност лубенице
Русија је лубенице доносила из Јужне Африке само у16. век, али до 19. века мало ко је могао да се наслађује овом скупом бобицом. Данас је понуда лубеница на тржишту велика, али важно је купити бобицу која не садржи висок ниво нитрата. Сок и пулпа лубеница, чији је садржај калорија 250-300 кцал по килограму, често се користи као моћан жучни и диуретик. „Пост лубенице“ је тродимензионална дијета, када се могу јести само бородински хлеб и лубеница.
У козметологији
Цела шоља пулпе лубенице исецкане на коцкицеможе да нахрани тело четвртином дневне вредности витамина А, влажећи кожу и косу, промовишући регенерацију колагена и еластина - протеинских влакана која чине наш дермис. Витамин Ц негује и стимулише раст структура колагена. Поред тога, сок од лубенице је одличан природни тоник за кожу, влажи је и негује, побољшава боју и освежава њен изглед. Маску од сока од лубенице лако је направити узимајући неколико слојева газе (4-5). Даље, морате га навлажити соком лубенице и нанијети 15-20 минута на површину коже. На крају поступка исперите лице, врат и деколте, осушите пешкиром и нанесите хидратантну крему.
Лубеница: садржај калорија, корисна својства, штета
Добробити лубенице су добро познате. Чак и спортисти, пре интензивног тренинга, нутриционисти препоручују да попију чашу сока од лубенице или смоотхие на основу ње.
У закључку
Лубеница чија енергетска вредносту просеку износи 25 кцал на 100 г, може постати лек за прекомерну тежину и ситне каменце у унутрашњим органима. Али то може створити и велике проблеме ако покушате сами да излечите болести без лекарског прегледа.