Прављење сладоледа код куће лако је за свакога!

Да ли и даље наивно верујете у шта да куватеДа ли је сладолед код куће могућ само ако сте срећни власник посебно дизајнираног кухињског уређаја? Не верујете ми? Пробајте! Ово дефинитивно није ракетна наука. И ради се буквално један-два-три.

ванила сладолед

Једно време: туците пола чаше млека (можете и обрано млеко) са три кашичице шећера и четвртином кашичице екстракта ваниле. Садржај сипајте у чврсту пластичну кесу.

Два: већу пластичну кесу напуните коцкицама леда са 6 кашика соли.

Треће: запечаћену врећу са будућим сладоледом стављамо у врећу са ледом и чекамо четири минута или мало више.

Не можете даље рачунати, јер сладоледспреман. Да ли ће постати јагода, вишња или било који други укус зависи само од тога какав сируп или џем имате у том тренутку у фрижидеру.

Направите сладолед од лимуна код куће!

Једна: комбинујте трећину шоље лимуновог сока са 250 г шећера у праху (или шећера).

Два: Мешајте миксером 300 мл креме са 35% масти док се не згусне.

Три: у шлаг додајте сок од лимуна умутен са шећером.

Преостаје само да сачекамо најмање шест сати да се наш састав лимуна искристалише у фрижидеру.

Чоколадни сладолед од банане за одрасле

Време:отопите 55 г горке или полуслатке чоколаде изломљене на комаде са 80 мл (6 кашика) пуномасног или обраног млека у воденом купатилу или једноставно на радијатору ако је испред вашег прозора зима.

Два:додајте растопљеној чоколади једну зрелу банану средње величине, 6 кашика чоколадног ликера (или било ког другог, по вашем укусу) и 1 кашику тамног рума - све умутите миксером док не постане глатко.

Три: сипајте резултујућу смешу у пластичну или металну посуду, покријте је поклопцем (можете користити прозирну фолију), ставите у замрзивач фрижидера најмање 4 сата.

Попсицлес - добро ће доћи код куће!

Једнократно: одмрзните 200 грама омиљених смрзнутих бобица или воћа у микроталасној пећници 15 секунди, а затим умутите блендер у пире кромпиру.

Два: додајте 1 чашу крављег млека (или соје, или кокоса, или кефира, или незаслађеног јогурта) у воћни (или јагодичасти) пире. Опет умутите смешу.

Три: сипајте сладолед у посуду (до сада више личи на коктел) и ставите у замрзивач на одређено време, у трајању од 30 минута до сат времена.

Са смрзнутим воћем и редовним сирупом или кремом можете створити бескрајну разноликост сладоледа. Ево још једног примера.

Малина, мед и хладна посластица

Једна и по шоља смрзнуте малине, четвртиначаша меда, једна чаша тешке павлаке (35%) и две трећине чаше шећера. Све умутите блендером до густе, глатке конзистенције. Иначе, можете прилагодити количину сирупа да бисте постигли жељену слаткоћу, по вашем мишљењу. Ставите слатку смешу у калуп, а затим је ставите у фрижидер на неколико сати.

А ако желите да направите не само сладолед код куће, већ и сладолед, додајте свом омиљеном рецепту пола шоље креме (за једну порцију).

Сада знате све о томе како направити сладолед код куће!