Лавашка торта за ужину како би се лепо скувалаједноставан. Главна ствар је да се придржавате свих услова на рецепт и купите потребне састојке. Такав лагани, али истовремено и срдачни оброк послужиће као идеална закуска за било који сто (породични, празнички).
Корак по корак рецепт за торту са снацком
Да бисте припремили такву ужину, не треба вам пуно времена или пуно производа. Направљен је од једноставних састојака доступних свима.
Дакле, да бисте самостално пекли грицкалицу пита, морате купити следеће производе:
- танки јерменски лаваш - 2-3 ком. (по сопственом нахођењу);
- свежи шампињони нису баш велики - око 550 г;
- горки лук - око 350 г;
- свежа густа павлака - око 100 г или 4 велике кашике;
- било који сир (узмите тврде сорте) - око 100 г;
- сунцокретово уље без карактеристичног мириса (односно рафинисано) - око 80 мл;
- сол и згњечени бибер - додајте по свом укусу.
Обрада компоненти
Лавасх снацк торта је прилично лепаједноставно. Сви састојци морају прво да се обраде. Горки лук се ољушти и исече на пола прстена, а свеже печурке исперу и исецкају на танке кришке.
Такође трљајте сир одвојено на најмању ренде.
Што се тиче пита хлеба, он се вади из паковања и исече на идентичне листове, сразмерно употребљеној посуди за печење.
Кување прелива
Да направите колач са ужином од питамирисно, пуњење за њега се пржи на тигању. Посуђе се загрева врло топло на шпорету, а затим сипајте уље. Даље, у њему се шире прстенови лука и мало пржени.
После неколико минута поврћу се додају претходно обрађене печурке. Пржени су са луком док не порумене и потпуно омекшају. На самом крају састојци су бибер и сол.
Чим се храна потпуно испржи, уклањају се са шпорета и хладе. Затим се пржени шампињони млевењем меса млевењем меса.
Формирамо снацк производ
Како обликовати торту са ужином питаса печуркама? Да бисте то урадили, морате користити образац за који је пререзан производ од брашна. Један лист пита хлеба положи се у посуду, а затим обилно подмаже надјевом од печурака. Такве акције се спроводе док се сви производи не исцрпе.
Лавасх се мора користити као последњи слој торте. Темељно је подмазан свежом павлаком и посут тврдим сиром нарибаним на малој ренде.
Процес печења у рерни
Не пеците колач од пита хлеба у рерниу наставку. После формирања ставља се у високо загрејан ормар и држи у њему док се сир потпуно не отопи (око 5 минута). Истовремено, на површини производа треба да формира лепу и апетитну сјајну капу.
Како послужити предјело за сто?
Чим се сир на површини колача растопи,производ се извади из рерне и мало охлади. Даље, колач са грицкалицама подељен је на делове и лепо постављен на равно јело. Пре служења свечаном столу, такво јело мора бити посуто свежим сецканим биљем и луком.
Корисни савети
Као што видите, у прављењу грицкалице одпита хлеб није тежак. Треба напоменути да се такво јело може направити не само са шампињонима, већ и уз употребу других печурки. Поред тога, неке домаћице користе млевено месо или пилетину као пуњење. Међутим, у овом случају готово јело постаје веома попут лење лазање. Иако то не мења његов сјајан укус и ненадмашну арому.
