Шампањац је дуго био симбол празника.Наравно, говоримо о новогодишњој ноћи. Некако је постепено постала традиција да се наступајућа година дочекује гласним пљеском отваране флаше и гутљајем пријатног газираног пића. Можете пронаћи многе сорте шампањца, а постоји и доста компанија које су специјализоване за његову производњу.
Сорте шампањца: горке и слатке
На основу чега се пенушаво вино може поделити у групе? Наравно, узимајући у обзир његову снагу и слаткоћу, као и сорту грожђа која се користи за његову производњу.
Оригинални шампањац се производи само упровинцији Шампањ, због чега је пиће добило име. Користи грожђе и црвених и белих сорти. Међутим, многе компаније су научиле да производе пиће одговарајућег квалитета ван Француске, на пример, компанија Фанагориа. Шампањац овог произвођача такође може бити различитих сорти и укуса.
Једно од најпопуларнијих пенушавих вина наданас је брут. Ово пиће садржи не више од један и по проценат шећера. Односно, због свог укуса, овај шампањац тешко може да се допадне онима који воле слатко.
Међутим, назива се најсува опција"екстра брут" Ова врста пића је прилично скупа, ретка је и не предузима сваки произвођач. Међутим, компанија Фанагориа својим купцима радо нуди шампањац ове врсте.
Следе суве и полусуве сорте.пенушаво вино. Садрже више шећера, па је укус мекши, без горчине. Заокружују ову листу пиће са високим садржајем шећера. Шампањац „Фанагориа“ (полуслатки) се може сврстати у једну од њих. Из прегледа потрошача постаје јасно да је укус пића богат и пријатан.
Сорте шампањца: различите боје
Компанија Фанагориа, чији је шампањац популаран, такође нуди неколико врста производа, на основу сорте грожђа која се користи у припреми.
На пример, тренутно прилично популаранВреме је пенушаво вино ружичасте боје, које је мешавина црвених и белих сорти грожђа. Воле га због благо киселог укуса и прелепе нијансе. У чаши изгледа спектакуларно, што је постало један од главних фактора који утичу на раст продаје.
Могу се носити и традиционална пенушава винаназиви "бланц де ноир", што буквално значи "бело од црвеног", као и "бланц де бланц" - "бело од белог". Такви називи одређују врсту и боју грожђа које се користи у припреми.
Компанија Фанагориа - шампањац који се купује
Многи потрошачи су заинтересовани шта тачностоји за назив "Фанагорија". Испоставило се да је име директно повезано са подручјем. Тако се звало једно од највећих насеља старих Грка, које се налази на територији Русије. Сада се овај регион географски налази на мапи Краснодарске територије.
Ова компанија не само да производи висококвалитетне производевина, жестока пића, али и вешто води политику цена. Дакле, шампањац који производи компанија Фанагориа, чија је цена приступачна, не разбија буџет потрошача. Цена боце пенушавог вина почиње од 260 рубаља.
Изглед боца Фанагориа
Компанија Фанагориа, чије се вино производиШири се не само широм Русије, већ и прати квалитет својих производа. И не говоримо само о укусу и стандардима производње самог пића, већ ио дизајну. Боца је направљена од тамног стакла, што омогућава да пиће избегава излагање сунчевој светлости.
Врх боце је сигурно сакривен испод фолије, која скрива стандардну жичану структуру за шампањац која подржава чеп.
Треба напоменути да садашњостШампањац мора бити затворен дрвеним чепом. Пластична верзија може покварити пиће и дати му непријатан укус. Компанија Фанагориа побринула се за потрошача - за паковање вина користе чепове од дрвета. Такође носи лого организације. На самој етикети је написано да је производ произведен у складу са ГОСТ-ом.
Сорте вина Фанагориа: квалитети укуса
Ова компанија ради завећ пола века. Наравно, током овог периода, произвођачи су научили да погађају жеље потрошача. Компанија тренутно нуди две линије пенушавих вина:
- Стандард. Укључује брут, суви, полуслатки, полусуви шампањац.
- Премиум сегмент. Поред стандардних врста газираних пића, можете пронаћи и „Цимљанское“, направљено по старим козачким рецептима, и екстра брут вина.
Међутим, они су популарнијиполуслатке сорте, као и брут. Прва опција има светао, сочан укус и привлачи сунчаном нијансом пића. Брут је уздржанијег укуса, али је лагана горчина прекривена пријатним укусом. Такође је цењен због своје светле, али префињене ароме. Популарност компаније се лако објашњава, јер Фанагориа нуди шампањац, чија цена може бити око 300-500 рубаља за стандардну линију вина.
