На завтрак очень полезна овсяная каша.Чистом цреву добро очисти токсине. Цела зрна се користе за одрасле, а каша се припрема дуже у времену него код деце. Оатмеал за одрасле мораће да се жвакају. Скренућу вам пажњу главном рецепту за кување овсене кашме.
За почетак морате пажљиво сортирати крупицу,уклоните прљавштину и љуске. Узмите пола чаше житарица, добро оперите у хладној води док вода не постане потпуно бистра. Сипајте три чаше хладне воде у шерпу и прокухајте. Затим у врелу воду посолите и сипајте овсене пахуљице у шерпу. Кувајте, повремено мешајући сат и по на веома тихој ватри са чврсто затвореним поклопцем, док се каша не згусне. На тањир додајте путер, мед или шећер. Можете додати незаврелу крему како не бисте покварили укус.
Али овсена каша за децу се припрема другачије.За храну за бебе користите здробљену житарицу или овсену кашу. Припремите кашу у млеку, разређену на пола водом. Да бисте то урадили, узмите 1,5 шоље воде и 1,5 шоље млека, прокувајте, додајте со, мед, сируп, па тек онда додајте 1 шољу овсене каше. Кувајте на лаганој ватри, непрестано мешајући, док се не згусне, десетак минута. Затим се каша искључи, остави да одстоји десет минута и положи је у порције. Маслац, џем, кондензовано млеко се могу додати већ на тањиру.
За децу, можете кувати овсену кашу сајабуке, банане. Овај рецепт за прављење овсене каше је врло једноставан. У чаши овсене каше узмите три чаше млека и кувајте кашу десет минута. Затим нарибајте јабуку или згњечите банану виљушком, додајте јој павлаку и мед, добро промешајте. Добијени пире ставите на врх каше. Ово ће бесквасним овсеним пахуљицама дати нови укус и арому.
Зими можете кувати овсену кашу сасушено воће. Намочите и скувајте суве кајсије, грожђице и јабуке у води док не омекшају. Ситно исецкајте на комаде, а у чорби скувајте овсене пахуљице, додајући мед или шећер на крају кувања. Ако уз такву кашу користите цимет или суву нарибану корицу лимуна и поморанџе, можете разноврсити укус једноставне овсене каше. Показујући своју кулинарску машту, можете добити нови рецепт за прављење овсене каше који ће се свидети деци.
За врло малу бебу саза припрему зобених пахуљица користите млевене житарице на млину за кафу. Приликом кувања, две кашичице овсене каше узети у чашу млека и кувати пет до седам минута уз стално мешање. Овај рецепт за прављење овсене каше стално сам користила код куће кад сам кувала за своју децу. Ни сам никада нисам користио житарице купљене у продавници за храну за бебе. Можда су добре, корисне, признајем. Али за прву комплементарну храну, прикладније је и боље користити познату и проверену храну у својој породици.
Код мале деце, осетљиве слузницељуске желуца и црева, а они слабо варе грубу, не здробљену овсену кашу. Стога, у храни за бебе користе или овсену кашу или овсену кашу.
Такође ћу вам рећи како кувати овсену кашупиво. Мислим да би то могло занимати мушкарце. Сипајте три чаше пива у шерпу, додајте једну чашу овсене каше и кувајте на тихој ватри док пиво потпуно не испари. Затим добијену кашу протрљајте кроз сито, додајте две чаше млека и кувајте још пет минута. Добићете веома калоричну и укусну кашу за мушкарце. Ово прилично обилно јело може се јести само или као прилог уз рибу или месо.
Овсена каша се може скувати једноставно у термосуувече, а ујутру за доручак. Ово посебно важи за младе девојке које желе добар тен и сјајну косу. Таква каша савршено чисти црева, побољшава њен рад, па самим тим побољшава боју коже и снагу косе.
