У врућој сезони постаните веома популарнихладна пића. Лако се могу припремити код куће. Комбиновањем различитих састојака могу се добити веома необични резултати.
Дакле, хајде да размотримо неколико опција за шта можете направити пиће од јабука.
Компот
Компот од ових плодова сигурно ће постати омиљен за сваког члана породице. Осим тога, врло је лако припремити.
Да би био укусан и богат,потребно је да узмете шерпу са пречишћеном хладном водом (1700 мл) и ставите је да проври на јакој ватри. Док вода кључа, време је да припремите јабуке (4 средње величине): морају се ољуштити и језгро, затим исећи на велике кришке и послати у кључалу воду. Чим буду у шерпи, одмах смањите ватру на средњу. После пет минута кувања, у компот се додају шећер (појединачно) и лимун исечен на кришке (четвртина). Након тога, требало би да наставите са кувањем још четврт сата. Ако постоји жеља да се кришке оставе нетакнуте, у овом случају, компот се уклања са ватре 10 минута након додавања лимуна.
Да би готово пиће добило богат укус, мора се дозволити да се кува испод поклопца.
Јабука лимунада
Главни састојци овог пића су јабука,лимун и ђумбир. Да бисте га припремили, огулите пар јабука и очистите их од језгре и, без резања на мале кришке, сипајте два литра хладне пречишћене воде. Овде треба додати корицу уклоњену са једног лимуна, као и корен ђумбира исечен на танке кришке (50 грама). У овом саставу, састојке треба крчкати на ватри до кључања, а затим смањити јачину ватре на режим "минимум" и наставити са кувањем још 10 минута.
Док се припрема главни део будућег напитка, време је да почнемо са припремом сока који се извлачи из лимуна.
Када је лимунада спремна, мора битиохладити на собној температури, па додати лимунов сок. У готово пиће треба додати 4 кашике шећера, који се може заменити медом - то ће учинити укус још интензивнијим.
Овај напитак од јабуке може се послужити са ледом у чашама.
Пиће од ђумбира
Оригинална верзија летњег пића може бити јабука и ђумбир. Да бисте га припремили, потребна вам је минимална количина састојака.
За прављење пића са јабуком и ђумбиромпотребно је да узмете две велике сочне јабуке и лимун. Из ових плодова сок треба пажљиво исцедити помоћу соковника. У блендеру самељите пар центиметара корена ђумбира и додајте га у свеже цеђени сок. Овим састојцима треба додати кашику гранулираног шећера и добро промешати добијену масу док се зрна потпуно не растворе.
Готов напитак процедите и додајте 0,5 литара соде, након чега га треба охладити. Послужите овај напитак од јабуке и ђумбира са коцкицама леда.
Зачињено пиће
Ова врста пића се може припремити и хладно и топло. На излазу, пиће од јабуке са циметом испада зачињено и необично укусно.
Да бисте га припремили, морате узетипола сочне јабуке и исеците на танке кришке. Затим се додаје штапић цимета (управо штапић, а не млевен). Ови састојци се морају сипати са литром вреле воде и, покривени поклопцем, оставити да се кува неко време (ако вам је потребан топли напитак - 10 минута, а ако је хладан - док се потпуно не охлади).
Напитак од јабуке са ђумбиром сагоревањем масти
Корисна својства ђумбира сагоревања масти су одавно позната. Зато се саветује онима који су на дијети за мршављење да обрате пажњу на рецепт за пиће од јабуке са ђумбиром.
Да бисте га припремили, узмите пет средњихјабуке и на свакој од њих направите мале, али дубоке резове. У празну шерпу додајте исечено воће, 50 грама танких кришки корена ђумбира и корицу једног средњег лимуна. Ове састојке треба прелити са два литра вреле воде и кувати три минута. За зачин можете додати штапић цимета у тигањ. Чим се напитак са јабуком, ђумбиром и циметом охлади, треба га процедити и претходно исцедити сок од једног лимуна (са којег је уклоњена кора) и додати жељену количину меда.
Киссел
Од далеког детињства, многи људи знају и воле укус желеа. Па зашто не направити ово пиће од јабуке?
Да бисте га припремили, оперите и очистите 4мале јабуке и кувајте их у малом лонцу (1,5 литара воде) док не омекшају. Готово воће се меље у пире кромпир и враћа у кључалу воду, где треба додати и пола чаше шећера.
У посебној посуди потребно је разблажити 3,5 тбсп.кашике скроба док се потпуно не раствори и, лагано мешајући целу кипућу масу, сипајте танак млаз у тигањ. Сада морате сачекати док желе проври. Након тога, мора се уклонити са шпорета и охладити. Да би укус готовог желеа био интензивнији, у њега можете додати малу количину лимуновог сока.
Смоотхие од јабуке и банане
Невероватно укусан и популаран напитак од јабука и банана који се лако може припремити и уживати уз здравствене предности.
Требало би да почнете тако што ћете замрзнути једну банану, којапретходно исећи на кругове. Док је банана у замрзивачу, две средње јабуке треба опрати и ољуштити и ољуштити, а затим исећи на кришке. Након тога, потребно је опрати и осушити 150 грама спанаћа. Такође треба ситно исецкати малу количину корена ђумбира (10 грама).
Све наведене састојке треба уронитиблендер. Додајте им смрзнуту банану, чашу бадемовог млека и 4 кашичице меда. Овде се такође додаје лед - 100-150 грама. Све састојке треба темељно исецкати у блендеру док се не формира хомогена зелена маса. Смоотхие је спреман. Препоручљиво је конзумирати готово пиће одмах након припреме.
Компот од малина и јабука
Компот од јабука и малина испада невероватно ароматичан и укусан.
Да бисте га припремили, морате опрати и200 грама јабука ољуштити, исећи на ситне комаде и динстати са чашом воде на лаганој ватри. Чим плодови омекшају и почну постепено да добијају конзистенцију налик пиреу, сипајте у њих два литра хладне пречишћене воде и доведите до кључања.
Сада је време да пошећерите бобице. 200 грама малина самељите са жељеном количином шећера (колико је потребно за слаткоћу компота) и оставите да се кува док се компот не охлади.
Чим се компот охлади, у малинедодати пола чаше вина и сок исцеђен од половине једног лимуна. Масу треба довести до хомогености темељним мешањем. Након тога, малине са вином треба послати у шерпу са охлађеним компотом, добро промешати и процедити.
Може се послужити компот.
