Зелени чај са јасмином је пиће које по први путпојавио у Кини за време владавине династије Сонг. Многима се одмах допао због своје изванредне ароме и пријатног укуса. Време бербе јасмина на истоку је од касног пролећа до средине јесени.
Зелени чај са јасмином је веома популаран, посебно у источним земљама, јер обе компоненте имају пуно корисних својстава.
Процес кувања
Припрема се на два начина.У првом случају, цвасти јасмина и листови чаја суше се један дан, а затим помешају, са другим се слажу у кесе и дуго чувају. Друга метода у већој мери помаже у очувању корисних својстава, али је цена таквог чаја много скупља.
Како одабрати?
Морате купити само елитне сорте чаја.Не купујте кесице чаја од јасмина. Приликом избора треба обратити пажњу на то да се у листовима чаја налазе фрагменти цветова јасмина, то је доказ да пред собом имате заиста квалитетан производ. Најкориснији чај се прави од младих листова и пупољака јасмина. Мирис треба да буде пријатан, пун и мекан.
Можете сами да направите чај од јасмина. Да бисте то урадили, помешајте 5 кашика квалитетног зеленог чаја са 1 кашиком осушених цветова јасмина. Тако да се можете заштитити од фалсификата.
Процес пиварства
Зелени чај са јасмином треба кувати врућводе загрејати до температуре од око 80 степени и оставити 3-5 минута. Не треба стављати шећер, а такође јести неке слаткише или другу храну, јер нећете моћи у потпуности да уживате у мирису и укусу.
Зелени чај од јасмина: предности
Загрева у хладној сезони и умирујежедан на врућини. Уз редовну употребу, јачају имуни, нервни и ендокрини систем особе. Има антисептички и антиинфламаторни ефекат. Захваљујући комбинацији етеричних уља, природни је антидепресив. Поред тога, садржи танин и кофеин, који имају тоник ефекат.
Јасмин зелени чај садржиантиоксиданси који помажу у разградњи масти у ткивима, елиминишу токсине и токсине, па је корисно за оне који желе да изгубе тежину. Истраживања су показала да фитонциди јасмина спречавају развој онколошких болести. То је профилактичко средство против срчаних обољења.
Јасмин је природни афродизијак и био јепута који се користе за лечење женске фригидности. Такође је аналгетик и антипиретик. Редовна конзумација чаја од јасмина доприноси концентрацији, побољшању памћења, а помаже и у одржавању вида.
Захваљујући витаминима иминералне супстанце јачају зидове крвних судова и стимулишу рад мозга. Такође садржи аминокиселину Л-теанин, која може помоћи у смањењу штетних ефеката кофеина. Такође је корисно за оне који пате од дијабетес мелитуса, јер нормализује ниво глукозе у крви.
Особа која редовно пије зелени чај са јасмином оштрије осећа позитивне емоције. Поред тога, кожа враћа своју глаткоћу и еластичност, подмлађује се.
Етерична уља јасмина имају благи седативакције и помажу да се опустите и смирите након напорног дана. Зелени чај са јасмином има антибактеријска својства. Можете га не само пити, већ и гргљати њиме како бисте спречили вирусне инфекције. Неопходан је за лечење болести као што су чир на желуцу, дизентерија, колера итд.
Због високог садржаја кофеина, трудницама се саветује да га пију у ограниченим количинама, након консултације са лекаром.
