Колач од јогурта се брзо и једноставно припрема.Уз минимално улагање времена и производа, постиже се прекрасан резултат - изврстан десерт. У чланку ћете пронаћи неколико рецепата за колаче са различитим састојцима. Желимо вам кулинарске победе!
Воћни колач на јогурту у спором шпорету
Листа производа:
- средња јабука;
- паковање маргарина (на 100 г);
- два јајета;
- 1 чаша брашна и јогурта;
- једно воће кивија;
- 1 кашичица прашак за пециво;
- брашно - пар чаша.
Припрема је следећа.
- Разбијте јаја у чинију. Додајте шећер. Мијешамо их пјењачом. Када се зрна шећера потпуно отопе, сипајте јогурт у чинију. Тамо додајте растопљени комад маргарина.
- Сједините брашно са прашком за пециво. Ову смешу пажљиво уводимо у раније добијену масу.
- Огулите киви и јабуке. Месо самељите на коцкице. Шаљемо га у чинију са осталим састојцима. Ми мешамо.
- Дно посуде премажите уљем и поспите здробљеним крекерима. Затим излијте тесто.
- Покрећемо режим "Печење".Остаје само да сачекате звучни сигнал о завршетку процеса. Готов колач од јогурта служи се топао или хладан. Можете га украсити посипајући га шећером у праху. Уживајте у чају!
Колач од јогурта: рецепт без јаја
Потребни састојци:
- 1,5 кашичице прашак за пециво;
- 1 чаша пшеничног брашна, гриз и јогурт за пиће;
- 150 г шећера;
- биљно уље, пола чаше.
Прочитајте доњи алгоритам кувања.
Сипајте јогурт у тањир са гризом, оставитемешавина 30 минута. За то време, гриз ће набубрити. Додајте потребну количину шећера у исту посуду, промешајте. Следећи састојак је уље. Добијену масу поново мешајте. Постепено уносите брашно у комбинацији са прашком за пециво. Поново измешајте тесто. Покријте посуду за печење комадом пергамента. Излијте тесто, поравнајте га лопатицом. Загрејте рерну (180 ° Ц). На њега шаљемо образац са садржајем. Колико дуго треба пећи колач од јогурта? Рецепт показује да ће 40-45 минута бити довољно. Чекамо да се охлади. Украсите и послужите!
Рецепт за мафине са јогуртом од банане
Сет намирница:
- два јајета;
- 1 чаша шећера и пшеничног брашна;
- две банане;
- 200 мл јогурта;
- сода - пола кашичице.
Упутства за кување
- Разбијте јаја у теглу (0,5 л). Сипајте јогурт и додајте шећер. Ставили смо соду. Мешајте виљушком. Добијена смеша треба да стоји неколико минута. За то време маса ће се повећати.
- Мешавину јогурта и јаја сипајте у чинију са просејаним брашном. Све умутите кашиком.
- Половину теста сипајте у припремљени округли калуп за торту. Не заборавите подмазати дно уљем. Следећи слој су кругови банана. Затим сипајте остатак теста.
- Форму са садржајем стављамо у загрејану рерну.Колач од јогурта и банане пећи ће се 20-30 минута на 200-220 ° Ц. Требало би да буде прекривено смеђом кором. Кокосове пахуљице или шећер у праху користите као украс за колаче. Можете смислити своју верзију.
Колач од јогурта са грожђицама и сувим шљивама
Састојци:
- 40 г путера (растопљеног);
- три јаја;
- 100 г грожђица и сувих шљива (уклоните семенке);
- кесица ванилин шећера;
- чаша јогурта;
- 1 кашичица прашак за пециво;
- брашно - 1,5 шоље;
- 2-3 ст. л. шећер (није много потребан);
- биљно уље;
- мало соли.
Практични део је следећи:
- Ставили смо на сто све од чега ћемо куватикекс од јогурта. Почнимо са сувим воћем. Напуните их кипућом водом. Остављамо 5 минута. Испуштамо течност. Сушено воће шаљемо у посуду. Посути их одозго са мало брашна.
- Одвојите беланца од жуманаца.Ставили смо их у различите тањире. Жуманца сједините са ванилом и шећером, посолите, умутите виљушком. Додајте две врсте путера - биљно уље и растопљени путер. Тамо сипајте јогурт. Комешање. Лагано додајте брашно и прашак за пециво. Поново промешајте, ставите суво воће.
- Беланца само умутите у чврсту пену. За то користимо виљушку или метлицу.
- Остаје да се протеини комбинују са другим састојцима.
- Добијено тесто сипајте у посебан калуп.Шаљемо у загрејану рерну. Испеците колач док не порумени. Оптимална температура је 180-200 ° Ц. Готова торта треба да се охлади. Након тога га служимо на столу, украшавајући шећером у праху.
У закључку
Сада знате како се прави колач од јогурта. Чланак представља неколико варијација десерта. Одаберите било који рецепт и почните стварати кулинарско ремек -дјело.
