Да ли знате како да огулите шипак у само6 покрета? Сигурно постоји мали број домаћица које поседују ове информације. Стога смо у представљеном чланку одлучили да истакнемо ову тему.
Опште информације
Пре него што вам кажем како да огулите шипакУ само 6 покрета, рећи ћемо вам зашто је ово питање од општег интереса за кулинарске стручњаке. Чињеница је да је шипак веома густо и еластично воће, чија се зрна налазе у својеврсним филмским ћелијама којих се може веома тешко отарасити. Због тога се многе домаћице често питају како очистити шипак у само 6 потеза.
Без поседовања ове информације, током овогпроцес, кувари ризикују да запрљају не само сву своју одећу, већ и кухињски намештај посуђем. Иначе, сок од нара је прилично тешко опрати. Стога, пре него што наставите са одвајањем семенки од коре, ипак препоручујемо да научите како да огулите шипак у само шест потеза. Никада нећете морати да бринете о чишћењу кухиње након ове методе.
Потребан инвентар
Пре него што очистите гранату у 6 покрета, требало би да припремите сву неопходну опрему. За ово нам је потребно:
- велики оштар нож;
- даска за сечење;
- посуда је дубока и широка;
- велика кашика;
- силиконски калуп за печење;
- образац за прављење кнедли;
- хладна вода за пиће (око 1 литар);
- сито је велико.
Користећи ове уређаје, можете лакоочистите гранату у само шест потеза. Бриге око запрљања одеће или кухињског прибора неће утицати на вас. Иначе, ови уређаји се могу користити за различите начине чишћења семенки нара. Које, сада ћемо размотрити.
Како очистити гранату у само 6 потеза? Фотографија процеса
Пре него што почнете да чистите шипак, требало би да изаберете прави. Боље је купити велике и благо бледе плодове. На њиховој површини не би требало бити мрља или разних посекотина.
Након што сте купили одговарајући нар, темељно се опере у врућој води. Ако је потребно, за овај процес се користи четка са грубим влакнима.
Корак по корак опис процеса чишћења нара
Па како очистити гранату у само 6 потеза? Да бисте то урадили, потребно је да се придржавате следећих захтева.
Први покрет.Узмите зрео и велики нар, претходно опран у врућој води, а затим га ставите на даску за сечење. После тога, "пупци" су пажљиво одсечени од сочног воћа. Иначе, у њима нема зрна. Стога, не треба да бринете о чињеници да ће неке од укусних семенки отићи у отпад.
Други покрет.Након што добијете воће без пупка, кожа се мало исече, као да делите производ на 4 или 8 једнаких кришки. У овом случају, сам шипак не би требало да се распадне. У супротном ћете оштетити интегритет пасуља, због чега ће сав сок исцурити на даску.
Трећи покрет.Након што завршите описане радње, узмите дубоку и широку посуду и напуните је ¾ обичном хладном водом. Да бисте то урадили, можда ће вам требати око 1 литар течности. Затим се у њега умочи обрађени нар и рукама подели на 4 или 8 кришки. Треба напоменути да је овај процес прилично лак, посебно ако добро исечете жилву кожу.
Четврти покрет.Дељењем нара на кришке, зрна се пажљиво чисте од филмова. За ово се користе само прсти. Лаганим покретима семе нара се потпуно ослобађају од коре и ћелијских филмова.
Пети покрет.Након што су зрна на дну посуде, а кора и филм одвојено плутају на површини, пажљиво се уклањају у другу посуду. Овај процес се изводи прилично лако, јер су семе нара и остаци потпуно одвојени један од другог.
Шести покрет.Након што уклоните све смеће из посуде са водом, ставите фино сито и сипајте сву течност са семенкама нара. На овај начин добијате цела, чиста семена. Ако је потребно, из њих се уклањају мали комади филмова или коре. На крају, зрна се снажно протресу у сито, а затим користе према упутству.
Како се пријавити?
Сада знате како очистити шипак зашест покрета. Забринутост око употребе добијеног семена готово се никада не појављује. На крају крајева, такав производ се може користити само тако, или из њега исцедити укусан, сладак и здрав сок. Такође, неки кувари користе семенке нара за украшавање разних десерта и салата. Иначе, они чине одличну посластицу, која се прави у комбинацији са другим воћем и бобицама. Затим се припремљена мешавина прелије јогуртом или мало отопљеним сладоледом.
Још један начин чишћења нара
Као што видите, врло је лако очистити гранатушест покрета. Не морате више да бринете да ли ћете се запрљати. Ако вам се описани процес чишћења чини превише компликованим, онда можете користити другу опцију. Да би се то спровело, купљено воће се темељно испере у врућој води, а затим се стави на даску и горњи део (шешир) се одсече. Након тога, шипак се исече на 5 једнаких кришки. Међутим, овај процес се не спроводи до краја, тако да се воће не распада на засебне комаде, већ се задржава због целе коре у доњем делу производа.
Да би се минимизирала оштећења зрна, резовипрепоручујемо да се ради на строго одређеним местима. Након одсецања капице, можете их сами видети. То су беле преграде које су прилично дебеле.
Одвајање зрна од коре
Након што се шипак исече, кришкеблаго гурнути у различитим правцима. Као резултат таквих радњи, плод треба да личи на отворени цвет. Преврће се целим „пупком” нагоре и ставља се преко дубоке посуде. Затим узмите велику кашику и тапкајте је полеђином воћа. Као резултат, целе семенке нара се постепено сипају у посуду. Ако је потребно, неке од семенки заглављених у филмовима уклањају се прстима.
Након описаних радњи, у руци треба да остане само чиста кора нара.
Главни недостатак таквог чишћења је тоКада тапкате воће кашиком, сок од прскања може запрљати вас и ваш намештај. Поред тога, врло често мали комади филма или коре падају у посуду заједно са зрнима. У будућности ће морати да се ваде дуго времена.
Трећи начин чишћења нара
Ако се из овог или оног разлога два описанаметоде чишћења нара вам не одговарају, онда можете користити трећи. За то се зрело и велико воће ставља на даску за сечење, а затим сече на пола (преко). Након тога узмите дубоку и широку чинију и на њу ставите калуп за брзо вајање кнедли. Затим на то ставите половину нара. Штавише, његов рез би требао бити на дну. На крају, воће се прекрије силиконском посудом за печење и снажно лупка великом, тешком кашиком. У процесу такве обраде сва зрна треба да изађу из својих ћелија и да заврше на дну посуде. Што се тиче коре, она нигде не нестаје, већ остаје на истом месту у спљоштеном облику.
Недостаци и предности методе
Главна предност ове методе чишћења нараје да зрна врло брзо напуштају кору. У исто време, нећете приметити прскање, јер је воће потпуно скривено испод силиконске посуде за печење.
Међутим, одмах треба напоменути да овометода има један значајан недостатак. Састоји се у томе што се као резултат снажног тапкања по плоду, зрна брзо оштећују, а из њих излази велика количина сока. Као резултат непажљивог чишћења нара, можете добити не појединачна зрна, већ кашасту масу. Стога, овај метод треба користити када је то апсолутно неопходно, када вам није важно да добијете цела и лепа семена. На пример, овај метод је веома популаран међу онима који не воле да једу житарице, већ више воле да пију само њихов сок.
Да сумирам
Сада знате како правилно очиститипроизвод као што је нар. Више не морате да перете мрље од сока са одеће и намештаја, као и да сатима седите за столом и бирате свако зрно посебно. Међутим, желео бих да приметим да све представљене методе имају своје предности и мане. Стога вам препоручујемо да експериментишете и испробате их све. Само на тај начин ћете разумети који је метод најпоузданији и најефикаснији.
