Како брзо очистити шипак и не оштетити гасадржај? Ово није лак задатак, али се може решити. Наш чланак ће вас научити како лако ољуштити шипак, а да се не испрља и не одбаци његове бобице. Нудимо два начина.
Метод 1. Како брзо очистити шипак?
Требаће нам танки мали нож, даска за резање, тањир са високим страницама (како не би прскало воће), прегача (да бисмо заштитили одећу од црвених мрља) и опрани шипак.
Шта ми радимо:
- одсећи врх плода ножем (са бочне стране репа);
- затим правимо резове у пределу белих вена које пролазе кроз читав шипак;
- требало би их бити онолико колико вене показују кроз саму кору;
- ножем, мало исеците плод споља;
- чим се направе резови, узимамо шипак, спуштамо га отвореним делом у тањир, држећи га руком и почињемо да тучемо бобице из њега;
- то се ради уобичајеним нежним тапшањем ножем или кашиком;
- бобице се одвајају врло лако, али да би све биле на тањиру, мораћете да радите такве манипулације око неколико минута.
Метод 2. Како брзо очистити шипак?
Све што је коришћено у првој методи биће нам корисно, односно сам шипак, претходно опран, нож, тањир са високим страницама и даска за резање.
Шта ми радимо:
- уклањамо врх главе са бочне стране репа, лагано сечући ножем њену кору, односно не одсечемо је, већ је уклањамо, остављајући тако горње бобице нетакнуте;
- одсећи бело језгро одозго;
- дуж белих вена правимо резове, као у првом случају, плитке и дуж свих вена које вире из коре;
- након тога делимо плод на неколико делова према резовима који су раније направљени;
- ручно одвајамо комад од језгра, а да га не одломимо, већ једноставно спуштамо;
- када одвојите све делове, добићете цвет нара;
- воће можете јести одвајањем комадића и уклањањем белогфилм од њих; можете одвојити све бобице од коре истом методом коју смо користили раније, наиме тапкајући ножем или кашиком по кори нара.
Како брзо очистити шипак? Препоруке
- Када тапкате предметом по кори како би се бобице одвојиле од ње, не бојте се да ћете их оштетити.
- Ако одлучите да направите сок од нара од зрна, обавезно га разблажите водом, јер концентрована течност може бити изузетно опасна за тело.
- У другој методи можете рукама уклонити бобице из воћа. Лако се љуште.
- Ако вам се не зезасечење шипка, онда га можете једноставно исећи на четири или више делова, након уклањања круне са репа. Само имајте на уму да ћете овом методом изгубити одређену количину корисних зрна.
Сада знате како очистити шипак (фотографијапредстављени у овом чланку). Надамо се да ће то бити разлог за чешће укључивање овог здравог и хранљивог воћа у вашу исхрану. Уосталом, многи одбијају да је конзумирају управо зато што не знају како да правилно поступају с њом.
