Слатка кобасица - омиљена посластица из детињства

Шта је чајанка без слаткиша?Већина нас више воли домаће посластице, али често нема времена да коначно испроба укусне печене рецепте. У овом случају ће вам помоћи једноставно и брзо јело које не треба пећи, само темељито помешајте све компоненте, умотајте их у пергамент или пластичну фолију у облику ролне и ставите на неко време у фрижидер.

Многи су вероватно схватили да је ово јело -слатка кобасица, која се често припремала пре неког времена, а данас вас позивамо да се сетите тога. Различите породице су ову посластицу правиле на различите начине, али она се увек састојала од какаоа, колачића и путера, а облик и изглед подсећали су на праву димљену кобасицу.

Веома једноставан рецепт

Да бисмо припремили посластицу Слатка кобасица, узимамо пола килограма обичних колачића (одмерених или у паковању), теглу кондензованог млека, паковање сл. путер (200 г), 4 велике кашике какао праха.

Растопити путер, помешати са кондензованим млеком икакао. Измрвите колачиће да направите и мрвицу и веће комаде. Масу сипајте у колачиће и добро промешајте. Премажите фолијом и умотајте у кобасице. Оставите у фрижидеру око 4 сата.

Ова кобасица је слатка класика.Такав рецепт можете узети за основу и експериментисати колико вам срце пожели, додајући орахе, кокос, суво грожђе, кандирано воће, мак, рум, ликер и слично.

Рецепт за кондиторске кобасице са орасима

Потребан нам је следећи сет производа:

• путер - 400 грама;

• колачићи - 400 грама;

• ораси у љускама - 400 грама;

• кондензовани какао - може се.

Ољуштите и исецкајте орахе.Пола колачића претворите у мрвице, другу у ситне комаде. Држите путер изван фрижидера док не омекша, а затим додајте кондензовани какао у њега и мешајте. Ставите орахе и колачиће у масу, темељно мешајте. Умотати у фолију или пергамент, ставити у фрижидер. После 4-5 сати можете га послужити уз чај, исећи и ставити на тањир, попут кобасице.

Кондензовани какао се може заменити сличним млеком или кремом и какаом у праху. Уместо ораха, кикирики или лешник су у реду.

Оригинална слатка кобасица

Још један рецепт за укусан десерт.Састојци за кување: колачићи - 800 г, мармелада (могу се користити кандирано воће) - 200 г, ољуштени кикирики - 200 г, сл. путер - 250 г, кондензовано млеко - 1 конзерва, какао у праху - око 50 г.

Лагано пржите зрна кикирикија, безкоже и исећи на половине. Исеците разнобојну мармеладу на ситне комаде. Разбијамо колачиће, делимично их претварајући у мрвице (можете користити ренде или ваљак). Остављамо део мрвице.

Растопити путер и сипати у колаче.Затим додајте кондензовано млеко, мармеладу, орахе и какао. Све темељно помешајте. Од резултујуће масе направите три или четири кобасице, уваљајте у мрвице колачића и умотајте у пергамент, целофан или фолију. Ставите у фрижидер. После сат-два можете да се обратите и почастите свој дом или госте.

Тако се слатка кобасица припрема брзо и једноставно. А за децу ће постати још укусније ако мајка повери својим помоћницима изводљив посао.