Рецепт за кување дивљег белог лука за многе је највишиматематика. Напокон, ти људи ни не знају шта је то. Рамсон припада првом пролећном зеленилу. Стабљике и листови се користе за храну. Штавише, дивљи бели лук можете и солити, и киселити, ферментирати и јести сиров. По мирису и укусу ово зеленило је слично белом луку на који смо навикли. Кување дивљег белог лука је једноставан поступак; додаје се у супе, салате, винаигрете, па чак и користи као пуњење за пите.
Рамсон се користи у народној медицини каолекови против кашља, реуматизма, атеросклерозе, грознице и болести штитне жлезде. Ово зеленило садржи више витамина од лимуна или поморанџе и 10 пута више. Поред тога, садржи биљне антибиотике фитонциде и фолну киселину. Савршено уклања холестерол, снижава крвни притисак и побољшава варење. Слани и кисели дивљи бели лук добар је зачин за месна јела.
Ево рецепта за прављење дивљег белог лука у облику салате:узмите гомилу дивљег белог лука, два кромпира, једно јаје, две кашике биљног уља и со и бибер. Кувајте кромпир у униформи и тврдо кувано јаје. Оперите Рамоне, осушите их папирним убрусом и ситно и ситно насјецкајте. Сада помешајте све састојке, бибер и сол, зачините уљем. Резултат је врло укусна и здрава салата.
Рецепт за кување дивљег белог лука са сувом кобасицом ијаје вас неће оставити равнодушним. Требаће вам 500 грама дивљег белог лука, 200 грама суве кобасице, 3 јаја и 50 грама гхее-а. Кобасицу исеците на мале коцкице, пржите у гхее-у, а затим можете додати дивљи бели лук и пржити док лагано не порумени. Истуците јаја и прелијте их преко садржаја тигања, све то пржите још 5 минута.
Рамсон се такође може користити са месом.Ево укусног рецепта: узмите 150 грама свињског меса, 500 грама дивљег белог лука, 50 грама биљног уља, соли и црвене паприке. Свињска каша се мора исећи на траке, попут дивљег белог лука, након прања и сушења пешкиром. У тигању морате загрејати биљно уље, ставити месо тамо, бибер и сол. У том тренутку, када свињетина побели, можете јој додати дивљи бели лук. После минута, гас се може искључити. Ова свињетина се служи уз прилог од динстаног или свежег поврћа.
И ево још једног рецепта за кување дивљег белог лука усастав салате. Требаће вам једна веза дивљег белог лука, зеленог лука и копра, три средња краставца, две гранчице целера, три јаја, биљно уље и сол. Рамон се темељито опере, а затим лук, од којег треба да одсечете корење. сада исперите целер и копар. Сва зелена мора бити фино исецкана. Опрани краставци се исеку на танке кришке, а тврдо кувана јаја исеку на мале коцкице. Сви састојци морају бити помешани и зачињени биљним уљем. У прелив можете додати и сирће и лимунов сок.
Прва јела се такође припремају од дивљег белог лука.Ево рецепта за укусну кремасту супу са овим биљем. За четири порције узмите једну кртолу кромпира, две келерабе, свеж дивљег белог лука, 750 милилитара биљне чорбе, 100 милилитара маслиновог уља, четири кашике нарибаног сира и сецканих ораха, 150 милилитара кајмака, пола махуне црвене паприке , сол црни бибер. Колераба и кромпир морају се опрати, осушити и исећи на мале коцкице. Лук ољуштите, исеците на коцкице и пржите на кашици маслиновог уља. Додајте му исецкано поврће и сипајте чорбу. Све ово мора да се крчка, покривено поклопцем, око 15 минута. Дивљи бели лук оперите, осушите и исецкајте, згњечите блендером, додајте орахе и сир. Нарежите слатку паприку без семена на мале коцкице. Кашиком извадите половину поврћа из супе, остатак згњечите, вратите поврће, додајте крему и пустите да прокључа. Овај рецепт ће се свидети вашем домаћинству.
