Текила - позната многим јаким алкохоличаримапиће пореклом из Мексика, названо по граду Текуила, у околини којег се прави овај елитни алкохол. Основа текиле је плод плаве агаве (језгра). Текуила "Сауза" је марка која је заувек освојила срца обожавалаца својим богатим укусом и ненадмашном аромом.
Историја појаве
Све је почело пре скоро два века, када је један одМексички предузетници дошли су на идеју да створе сопствену производњу текиле. Сенобио Сауза систематски је повећавао обим посла и као резултат тога успео је не само да покрије цело подручје, већ и да успостави стални извоз алкохолног пића у друге земље. Текуила, која је брзо стекла водећу позицију на тржишту алкохола, добила је име по Саузу. Временом се дон Сенобиова компанија развила у великог трговца са робном марком. Прошло је више од 150 година откако су прве боце са елитним пићем стигле на столове купаца, али до данас текила "Сауза" важи за једну од најбољих марки алкохола. А разлози за то су врло добри: направљен је од еко производа (одабрани плодови плаве агаве), нема боја и конзерванса, што повећава квалитет, има ненадмашан укус и богату арому.
Шта је текила "Сауза"?
Као и свако алкохолно пиће, текила иманеколико карактеристичних карактеристика. Сада на тржишту постоје четири врсте, од којих је свака јединствена. Садржај алкохола је око 40%, флаширање је 0,7 или 1 литар, као и опор укус помешан са зачињеним нијансама - говоримо о текили "Сауза" Бланцо (сребро). Следећа врста текиле - Цонмеморативо - традиционално се прави од плодова плаве агаве, али уз додатак житног алкохола. Да би букет имао времена да стекне потребну арому, инсистира се најмање шест година. Друга врста пића - текила "Сауза" Голд Ектра - класични укус са посебном нотом. Ово пиће одлежава две године у храстовим (и ниједним другим) бачвама, што директно утиче на његов укус. И на крају, "Сауза" Хорнитос Репосадо, старење траје најмање годину дана. Чини се да једна епизода наставља другу с благим одступањем у афтертастеу.
Карактеристике текиле
Текила се може конзумирати на више начина.Постоји читав обред како правилно пити пиће како бисте у потпуности осетили лепоту мирисног букета. Међутим, постоје и врсте текиле од којих се праве коктели.
На пример, текила "Сауза Силвер" -кристално бистро пиће благог, уравнотеженог укуса које се савршено стапа са било којим другим укусом. Јабуке и јасмин, ноте цитруса, бибер, зачини - све се то осећа приликом мешања неколико врста алкохола. Такође текуила "Силвер" се обично служи као аперитив. Мешање толиког броја укуса благотворно делује на апетит, а такође не прекида сервирана јела. Ово је неопходно за аперитивно пиће. Иначе, ако испробате неколико различитих брендова текиле, тада ће „Силвер“ имати свеж и окрепљујући укус, док ће било који други - гушћи, тешки и богатији.
Митови о текили
Текила „Сауза“ изнедрила је многе митове о томеса задовољством се преносе усменим путем. Најчешће пиће се прави од кактуса. Текила је заснована на плодовима плаве агаве, који више личе на велики ананас, али не и на кактусе.
Иначе, у свету постоји више од 300 врста агаве, али за ово пиће користи се искључиво плава.
Следећи мит је да је текилу лако направити код куће.Ништа слично, пре прављења пића, агава се брине најмање 8 година, на одређени начин. Највећа заблуда је да нема мамурлука од текиле. Као и код било ког алкохола, и ви бисте требали знати када треба престати. У напитку су присутна и фузел уља, али укус је толико хармоничан да их је готово немогуће осетити. Стога, уз прекомерну употребу текиле, мамурлук ће сигурно бити. Да, и не можемо а да се не подсетимо још једне тачке да боца са текилом мора да садржи алкохолисану гусеницу. Мексиканци то не раде. Ова амерички измишљена карактеристика покренута је као реклама.
Како правилно пити текилу
Чудно, али мишљење да треба пити текилусамо са лимуном (лиметом) и сољу, погрешно. Данас постоји шест начина за правилно конзумирање алкохолног пића. Свака је дизајнирана управо да нагласи укус текиле, истичући њене посебне аспекте. На пример, текила "Сауза Голд" било би боље пити не са сољу и лимуном, већ сакришка поморанџе и цимета. За љубитеље узбуђења: Текила се може мешати са пивом - 33 грама текиле за 330 пива (само лагано). Наранџасти ликер, лимунов сок, лед и текила чине познати коктел Маргарита. За весело расположење је боље кувати "Текуила-Боом" - високо газирану воду и сребрну текилу "Сауза". „Сангрита“ и „Бандерита“ су практично чувена „Крвава Мери“, али уз додатак осталих састојака - поморанџе, лимуна, лука, паприке, шећера, соли, парадајза. Природно, сокови се сипају у слојевима, што омогућава пићу да изгледа спектакуларно.
Шта још треба да знате о текили
Колико кошта Сауза текила?Цена се може мало разликовати. Ово елитно пиће никада се није сматрало јефтиним, вреди запамтити да прави бренд бренда неће коштати неколико стотина рубаља. Ово је разумљиво, еколошки напитак направљен према традиционалним рецептима, са слаткоћом агаве у афтертастеу - квалитет не може бити јефтин. Просечни трошак бочице је унутар хиљаду рубаља.
