Мало је изненађења за модерног човека.Ово посебно важи за егзотично воће. На полицама супермаркета можете пронаћи било који куриозитет донесен са било ког места на свету. Кокоси су одавно престали да буду нешто необично и ретко. Да ли сте икада размишљали о њиховим предностима? У ствари, кокос је богат хранљивим материјама, садржи витамине Б и Ц, глукозу, сахарозу, фруктозу, калцијум, гвожђе, калијум, натријум и минералне соли. Кокос има ревитализирајућа својства. Користи се за лечење дијареје, колере, импотенције, недостатка витамина, болести генитоуринарног система и камена у бубрегу. Кокос помаже у побољшању вида, контролише шећер у крви и побољшава лучење инсулина, што може помоћи у превенцији дијабетеса.
Како исецкати кокос код куће
Дакле, знајући сву корисност овог производа, виодлучио да купи орах. Међутим, одмах након куповине поставља се питање - како исецкати кокос, јер има тако густу кору. Многи покушавају да га отворе чекићем, ножем, турпијом и другим импровизованим средствима доступним на фарми. Вероватно су многи видели на ТВ-у како паметно становници врућих земаља умеју да отворе кокосове орахе. Међутим, још увек не можете да се носите са шкољком и дођете до пуњења. Дакле, како исецкати кокос код куће.
Као што знате, поред пулпе, кокос садржиздраво кокосово млеко. Стога, прво од чега треба почети је да извучете течност из њега како се не би пролила када се фетус отвори. Да бисте то урадили, потребно је да направите рупу у кокосу. Да бисте то урадили, узмите неки оштар предмет - бушилицу или дебели нокат. Ставите кокос на тврду површину са три тамна круга окренута према вама. Управо на њих треба да циљате да бисте направили рупу, јер су то најосетљивија подручја егзотичног ораха. Ставите алат на једно од места и ударите га чекићем. Рупа у кокосу ће се направити без већих потешкоћа. Можете направити још две рупе у преосталим деловима или можете исцедити млеко кроз већ направљену рупу.
Како исецкати кокос код куће, послекако се течност одводи? Испоставило се да отварање овог егзотичног воћа није тако тежак задатак. Само треба да знате исправну технологију. Постоји једна тајна линија на кокосу. Ако га ударите, кокос ће брзо и лако пукнути. Ова линија се налази на страни тамних очију. Она ће нам помоћи да отворимо кокос.
Дакле, како исецкати кокос код куће, вивећ знате. Сада остаје последњи корак - одвојити кору од пулпе. Ово је много лакше ако кокос ставите у фрижидер на неколико сати или у загрејану рерну на пар минута. Након ових једноставних манипулација, пулпа ће се лако ољуштити са коре.
Сада све што треба да урадите је да изаберете рецепт за припрему јела од укусне и здраве кокосове пулпе!
