Патлиџан "црни згодан." Карактеристике степена

Патлиџан је већина људи позната као укусна.поврће које се користи у многим јелима. Али не знају сви колико сорти и хибрида ове биљке постоје. Потребно је пуно времена и труда да ово поврће дође на наше столове. Међу разноликошћу сорти можемо издвојити оне које су недавно узгајане. Отпорније су на болести и оптималне су за узгој у пластеницима и на отвореном терену. Многи баштовани одавно су одабрали патлиџан "црни згодан". У нашем чланку ћемо говорити о значајкама сорте и технологији узгоја овог поврћа.

Историја биљака

Одакле је дошла ова глупост?изглед, поврће? Дошао нам је из Индије. Ту и сада можете наћи биљку у дивљини, подсећа на патлиџан. У почетку се користила као лек. Тек у 15. веку почели су да га једу и научили су га како га кухати и касније. У Европи су га прозвали "јабука љубави" или "луда јабука".

Све је зависило од ефекта који је произвео.Постепено, Европљани су га почели пржити маслацем и папром попут гљива. У 17. веку патлиџан је дошао у Америку, а у 18. у Русију. Код нас се ова биљка проширила у јужним пределима. Клима је овде била погодна, а због боје патлиџана почели су је називати и "плавом".

Савремене сорте

Данас постоји пуно сорти овогабиљке. Патлиџан "црни згодан" један је од њих. Постоје хибриди округле, овалне, крушке и овоидне форме. Боја патлиџана је такође разнолика, од традиционалне љубичасте до беле, ружичасте или љубичасте боје. Сорта патлиџана „црни згодан“ има широки облик крушке. Плодови ове биљке су крупни. Њихова дужина досеже 19 центиметара. Тежина патлиџана "црног згодног" може достићи 900 грама. Ова сорта је добила име по прелепој црној и љубичастој боји.

Патлиџан има прилично густу бијелу целулозубоја која скоро да нема горчине. Саветује се јести младо воће које није могуће љуштити. Средње зрење патлиџана треба огулити кожу пре употребе. Потом се посипају сољу и оставе неко време да не нестане непотребна горчина. Патлиџани "црни згодни" могу се јести са коре.

Храњива вредност патлиџана

Вредност овог поврћа била је позната одавно.пута. Цењено је раније од укуса. Патлиџан је богат калијумом, па га је корисно јести за побољшање срчане активности. Плодови ове биљке смањују холестерол у крви и смањују ризик од едема.

Влакна која се налазе у патлиџану нормализујурад црева и спречава појаву склерозе. Плодови садрже бакар и гвожђе што помаже побољшању састава крви. Уз све своје предности, патлиџан је нискокалорични производ и препоручује се у исхрани.

Бирајте сорте

Да бисте добили богату жетву и уживалиукуса овог величанственог поврћа, морате да одаберете праве сорте или хибриде. Хибриди последње генерације су врло отпорни на болести и њихово узгајање даје добре резултате, али истовремено захтевају већу пољопривредну технологију и бољу негу.

Међу хибридима се може разликовати патлиџан „црнизгодан. " Рецензије о њему само су најпозитивније. Они који су покушали да узгајају овај хибрид, примећују висок принос и отпорност на болести. Овај патлиџан се посебно препоручује за узгој у пластеницима или заштићеном земљишту. Висина ове биљке достиже не више од 70 центиметара.

Значајке пољопривредне технологије

Шта требате знати да бисте узгајали патлиџан"Црни згодан"? Опис се увек налази на кеси са семенкама, али требало би да знате нешто више о начину гајења. Као и свака друга сорта ове биљке, она захтева посебне услове. Ово је термофилна култура која не воли пропухе и нагле промене температуре. Вегетативни период хибрида, за разлику од других сорти, није баш дуг. Од прве саднице до бербе траје од 110 до 145 дана. Све зависи од поштивања пољопривредне технологије и квалитета садница. Претходно је потребно узгајати саднице.

Ово се односи на све сорте и хибриде ове врстебиљке. Патлиџан "црни згодан" веома је избирљив по питању топлоте и светлости. Њен раст може успорити ако се дуже време успостави облачно време, тло је високо закисељено, висока влажност ваздуха и земље и веома густа садња. Сви ови фактори у великој мери утичу на развој биљке.

Садимо саднице

Да бисте добили снажну и продуктивну биљку,треба да изаберете право семе. Морате их купити само од поузданих компанија. Само у овом случају, патлиџан "црни згодан" показат ће одличну клијавост. Квалитет семена је главни критеријум будућег усева. Затим се садју како би добили саднице. Које тло воли „црни згодни“ патлиџан? Прегледи и савети стручњака препоручују одабир лагане, плодне земље. Стакленик треба да буде добро осветљен. Не би требало да има ветра или пропуха. Сјетва треба обавити од 10. до 20. марта. То се не треба учинити пре, јер ће временом пресађивања садница прерасти и тешко ће се укопати у земљу. За већу ефикасност семенки можете клијати претходно. За саднице је боље узети засебне мале саксије. Коријенски систем патлиџана је врло рањив, а приликом пресађивања боље га је не ометати. Како саднице расту, могу се ставити у велику посуду. Црни патлиџан има добру површину листова, па наводњавање треба обилно. Најмање две недеље пре садње потребно је започети каљење садница како би се припремили за природне услове.

Садња садница

Патлиџан "црни згодан" засађен је у земљипериод од 15. до 30. маја. До тог тренутка би биљке требало да досегну 20-25 центиметара и имају око 8 здравих листова. У складу са свим правилима пољопривредне технологије, саднице су компактне величине, зелене су боје и имају снажно коријење. Приликом садње патлиџана у предграђима на отвореном земљишту, боље их је прекрити фолијом. За биљку је потребно опремити кревете чија је ширина око 90 центиметара, а висина 20-25 центиметара. Размак између жбуња требао би бити најмање 50 центиметара. То су велике биљке са добром површином лишћа.

Они праве рупе за садњу, мало прелијухумуса и сипајте топлу воду. Патлиџан се сади и посипа по земљи. Додатно наводњавање у овом тренутку није потребно. Кад се садница укоријени, обавезно умрежите. Даљња нега се састоји од залијевања и прерадјивања (азот и фосфор су потребни за раст), обрађивање тла и сузбијање корова. Принос патлиџана "црног згодног" биће веома висок.