Леблебија је члан породице махунарки из родаЦилер Л. Овај други има више од 35 биљних врста које су уобичајене у западној и централној Азији. Постоји само једна сорта која се не појављује у дивљини. Он је тај који се користи за храну.
Шта је култивисани сланутак?Ово је једногодишња биљка која је способна да клија у прилично хладном периоду. Семе почиње да клија на 4 ° Ц. Млади изданци, прекривени снегом, савршено ће толерисати благу зиму, па чак и краткотрајне мразеве до -20 ° Ц. У пролеће, када се снег отопи, проклијали сланутак неће угинути у случају мразева до -15 ° С.
Култура има централни коренски систем.Састоји се од главног корена (залази дубоко у земљу метар, па чак и дубље) и малих процеса који се развијају на малој дубини. На њима се формирају мали чворови. Садрже бактерије које фиксирају азот. Равна стабљика је благо разграната, има раширен или стиснут облик. Просечна висина биљке је 50 цм, али може бити нижа или већа.
Овални листови су неупарени.Боја биљке је зелена или било који тон ове боје. На култури се појављује само један цвет. Његова боја, као и код будућих плодова, у потпуности зависи од боје семена. Светло семе - бели цвет - жути пасуљ. Плодови су овални или дијамантски. У махуни су 1-2 зрна. Вегетација усева је у просеку сто дана, све зависи од сорте. Шта је фотопериодична реакција сланутка? Ово је зрно дугог дана. Због тога ће касна сетва смањити принос.
Агротехника
Шта је сланутак у плодореду?Одличан је претходник за многе усеве. Ово је директно повезано са његовим чворовима. Што су развијенији, то је више бактерија у земљи, а ако томе додате влагу у земљишту, очекује се да ће будућа жетва следећег усева бити велика. То је посебно видљиво на озимој пшеници. Због тога се сланутак ставља у плодоред са накнадним економским ефектом: озима пшеница – леблебија – озима пшеница. Да се култура не зарази болестима, сеје се на истом месту једном у четири године.
Тло
Шта је сланутак за тло? Који посао се обавља пре садње? Земљиште се обрађује у фазама:
- дисковање старе културе;
- орање до велике дубине;
- равнање терена у јесен и пролећно затварање влаге.
Дискирање се врши да би се задржала влага,сузбијање корова. Дубоко орање чува воду и омогућава земљишту да дише. Сланутак се сеје веома рано, па се главни послови на земљи одвијају у јесен.
Север
Узгој сланутка почиње садњом семена крајем марта. За ове радове користе се сејалице, а дубина садње зависи од влаге у земљишту. На добро навлаженим земљиштима, семе није дубоко усађено.
Царе
Затворен у контролу корова. Дрљање се користи, прво се врши пре клијања. Следећа два се изводе са разликом од недељу дана, када ће биљка имати три листа.
Чишћење
Током зрења, стабљике не падају на земљу, инема пуцања махуна. Због тога се за бербу користе комбајни. Сакупљено семе се очисти и осуши. Складиштене су и погодне за сетву десет година.
