Od pradávna sa lov žralokov vykonáva nielenv záujme uspokojenia ich vlastných ambícií tu bola predovšetkým praktickosť. Dokonca aj vtedy chodili rybári do tohto nebezpečného, ale výnosného zamestnania na celý život. V tých dňoch sa žraločí olej používal na liečenie mnohých chorôb. Po mnoho storočí sa žraločí pečeňový tuk používa v ľudovom liečiteľstve, používa sa na liečenie chorôb kĺbov, mazanie rán a popálenín, na kašeľ a zápchu, na zvýšenie vitality. V posledných desaťročiach vedci pozorne študovali tuky morských rýb a cicavcov.
Žralok je v pečeni považovaný za najcennejšiu rybuobsahuje tuky bohaté na vitamíny a skvalén. Tieto zložky dávajú vedcom nádej na úspešný boj proti srdcovým chorobám a rakovine. Olej zo žraločej pečene je prírodná látka s vysokým obsahom alkylglycerolu (asi 30%). Na porovnanie, mlieko dojčiacej matky obsahuje menej ako jedno percento tejto hodnotnej látky. Napriek nízkemu obsahu mlieka v mlieku táto látka úspešne chráni bábätká pred rôznymi infekciami.
Štúdie ukázali, že obsahAlkylglycerol v žraločej pečeni je oveľa vyšší ako v ktoromkoľvek inom produkte. Je zrejmé, že tuk zo žraloka sa môže použiť na boj proti infekciám, alergiám, to znamená na stimuláciu energie tela. Okrem toho pacienti s rakovinou predlžujú svoj život konzumáciou žraločieho oleja, podľa výskumníkov jej použitie inhibuje rakovinové bunky. Olej zo žraločej pečene je prírodný produkt, ktorý chráni telo udržiavaním požadovanej hladiny červených krviniek v krvi.
Vedci veria, že ďalšie štúdium tuku zo žralokovsľubný smer. Hoci výskum nie je ani zďaleka ukončený, je už zrejmé, že výživové doplnky tohto produktu môžu zvyšovať imunitu ľudského tela. Predpokladá sa, že v priebehu nasledujúcich dvoch desaťročí poskytne liek úplný obraz, ktorý potvrdí účinnosť liečby olejom zo žraloka. V zahraničí sa v súčasnosti žraločia tuk bežne používa vo forme doplnkov výživy ako antivírusové, antimikrobiálne a protiplesňové lieky.
Už mnoho rokov sa žraločí tuk používa ako ľudznamená, že dnes v lekárňach nájdete žraločie tuky v kapsulách. Zložky v nich obsiahnuté sú schopné poskytovať protizápalové a antioxidačné účinky, pričom majú pozitívny vplyv na kardiovaskulárnu aktivitu tela. Pri užívaní kapsúl ľudské telo aktivuje imunitný systém a to vám následne umožní odolávať nachladnutiu, infekciám, astme, alergiám a pravdepodobne AIDS.
Veľkým záujmom populácie je masť, žralokyTuk, ktorý je základom, je v ňom obsiahnutý v ňom obsiahnutý cinquefoil a kyselina mravčia, dokáže zmierniť bolesť, obnoviť poškodené tkanivá a zbaviť sa zamerania zápalu na svaly a kĺby. Hodnota žraloka spočíva nielen v uvedených zložkách, o vitamíny skvalén a skvalín, ktoré sú obsiahnuté v tuku žraloka, plutvách a koži, nie sú o nič menej zaujímavé. Žraločia koža má úžasnú odolnosť, v tomto ukazovateli prevyšuje byvolú pokožku a skvelé vyhliadky na jej použitie sa otvárajú pred odborníkmi.
Droga skvalén, ktorý sa nachádza v žralokochtuk je považovaný za prírodné antibiotikum, má širokú škálu účinkov a je veľmi prísľubom boja proti rakovine a srdcovým chorobám. V tom istom čase pritiahol skvalín pozornosť vedcov pre jeho schopnosť odolávať rastu buniek krvných ciev, teraz sa používa na liečbu rakoviny, hoci tento problém ešte nebol dostatočne preštudovaný. Na základe vyššie uvedeného môžeme bezpečne predpokladať, že žraločí tuk možno použiť ako univerzálny silný antivírusový prostriedok.
Žraločí olej nie je účinný iba pri prevenciia na liečenie chorôb boli vyvinuté kozmetické výrobky, ktoré dokážu dlho zachovať čerstvosť pokožky. V súčasnosti sa žraločí tuk používa vo farmácii, potravinárstve, v hutníctve pri kalení kritických ocelí, z ktorého sa vyrába vysoko kvalitné mazivo.
