Nie je žiadnym tajomstvom, že každý človek strávi dlhočas v kuchyni. Časy, keď proces varenia trval dlho a všetko sa robilo ručne, však už skončili. Elektrickí asistenti prichádzajú na pomoc ľuďom. Jedným z nich je elektrický mlynček na mäso. Moderný trh je plný obrovského množstva modelov jednotiek používaných v domácnosti. sníva každá žena, ale ako sa nemýliť pri ich výbere? Na čo by ste si mali dať pozor? Skúsme na to prísť.
Pri výbere by sa to javilo ako dôležitý prvokelektrický mlynček na mäso je jeho kompletná sada. Najskôr je však potrebné venovať pozornosť niekoľkým užitočným funkciám, ktoré by v modernom elektrickom mlynčeku na mäso mali byť. V prvom rade je to funkcia blokovania motora. Jeho účelom je zabrániť prehriatiu motora brúsky a chrániť ho pred nadmerným zaťažením. K tomu použite špeciálne plastové puzdro určené na zastavenie motora v prípade takýchto situácií. Tento mechanizmus funguje aj vtedy, keď sa do mlynčeka na mäso dostane niečo pevné.
Jeho analóg je automatickýprerušenie obvodu. Princíp činnosti je trochu odlišný, ale význam zostáva rovnaký. Namiesto poistky z umelej hmoty sú ako poistka použité dve kovové platne, ktoré sa v prípade normálnej činnosti jednotky uzavrú a pri vzniku nebezpečenstva sa motor otvorí a zastaví.
Ďalšia funkcia, na ktorú sa treba pozrieťpozornosť je automaticky obrátená. Najčastejšie sa majitelia mlynčekov na mäso pri jeho používaní stretávajú s problémom navíjania žíl na slimáku. Predtým ho bolo treba nekonečne veľa krát rozobrať, vyčistiť a znova zostaviť, aby sa to napravilo. Funkcia automatického spätného chodu tento problém úplne rieši. Stlačením iba jedného tlačidla sa spustí proces spätného otáčania šneku a všetko, čo sa na ňom navinie, je možné ľahko a rýchlo odstrániť bez demontáže mlynčeka na mäso.
Po preštudovaní funkcií by ste mali začať spoznávať kompletnú sadu elektrického mlynčeka na mäso. Štandardná sada príslušenstva obsahuje šnek, nôž a nástavce.
Šnek je špirála, najčastejšie vyrobená z kovu. Je to on, kto je zodpovedný za zabezpečenie rýchleho presunu mäsa k nožu.
Pri skúmaní noža sa musíte uistiť, že jevyrobené z kvalitnej ocele. Až donedávna sa verilo, že všetky nože je potrebné brúsiť niekoľkokrát do roka. Dnes však na trhu existujú srpové nože, ktoré nie je potrebné brúsiť. Dajú sa ľahko nájsť v internetovom obchode.
Pri výbere príloh sa musíte rozhodnúť, s ktorýmiúčelom je nákup elektrického mlynčeka na mäso. Koniec koncov, jeho cena priamo závisí od množstva zahrnutého v súprave trysiek. Môže obsahovať grily na mleté mäso s rôznymi otvormi, rôzne strúhadlá, nástavce na výrobu klobás a rezňov, zariadenia na krájanie zeleniny.
