Zistilo sa, že v ľudskom teleosemdesiatšesť prvkov z periodickej tabuľky je neustále prítomných. Na udržanie života je potrebných dvadsaťpäť komponentov, z toho osemnásť je nevyhnutných a sedem užitočných.
Bunkové chemické prvky ako dusík avodík, uhlík a kyslík zaberajú asi 98% jeho celkovej hmotnosti. Obsah ďalších zložiek je veľmi nízky. Napríklad síra je prítomná v množstve 0,15 - 0,2%, zatiaľ čo jód predstavuje iba 0,000001%.
Medzi bunkové chemikálie patrímolekuly tukov, nukleových kyselín, sacharidov, bielkovín, oxidu uhličitého, kyslíka a vody. Je zrejmé, že v neživej prírode sa všetky tieto zložky nedajú nájsť kdekoľvek.
Nukleové kyseliny, ktoré sú súčasťou chemického zloženia bunky, sú základom ribonukleových a deoxyribonukleových kyselín. DNA a RNA sú správcami genetických (dedičných) údajov.
Proteíny zabezpečujú existenciu buniek a navyše prispievajú k výkonu ich funkcií. Bielkoviny tvoria polovicu suchej hmotnosti bunky.
Tieto vysokomolekulárne zlúčeniny sú zložené z aminokyselín. Vďaka fyzikálnym a chemickým väzbám medzi aminokyselinami sú proteíny kompaktne umiestnené vo vnútri bunky.
Primárna štruktúra proteínu vyzerá ako vlákno.Následne (ako sa syntetizuje) sa vytvorí sekundárna (špirálovitá) štruktúra a potom terciárna štruktúra, podobná vláknine (šnúra) alebo guľke (guľa). Keď sa niekoľko molekúl skombinuje navzájom alebo dôjde k interakcii s neproteínovými molekulami, dôjde ku kvartérnej formácii. Tak sa napríklad vytvorí molekula hemoglobínu. Skladá sa z globínu (bielkoviny) a hemu, neproteínovej zložky obsahujúcej železo.
Podľa biologického účelu bielkovínspadajú do troch kategórií. Enzýmy patria do prvej skupiny. Sú to biologické katalyzátory chemických reakcií. Do druhej skupiny patria mediátory, hormóny a ďalšie „špecifické“ proteíny. Tretia skupina obsahuje štrukturálne molekuly. Sú nevyhnutné pre obnovu a obnovu prvkov, ktoré tvoria chemické zloženie bunky.
Membrány sú zložené z fosfolipidov (mastnýchmolekuly). Tuk pomáha udržiavať teplo tým, že je tepelným izolátorom. Dôležitý je aj ich význam pri získavaní vody. Zistilo sa, že pri spálení kilogramu tuku sa získa kilogram a sto gramov vody. Tieto mastné zložky, ktoré sú súčasťou chemického zloženia bunky, sú navyše nenahraditeľným zdrojom energie.
Energiu vyrábajú aj hlavné sacharidyTeda glukóza a jej polymér - glykogén. Je však potrebné poznamenať, že energetická hodnota tukov je šesťkrát vyššia ako energetická hodnota glykogénu. Okrem toho sú jeho rezervy vo svaloch a pečeni tridsaťkrát menšie.
Voda je tiež súčasťou chemického zloženia bunky.Zistilo sa, že dokonca aj zubná sklovina (najtvrdšie tkanivo v tele) obsahuje desať percent vody. Vo väčšine buniek predstavuje H2O sedemdesiat až osemdesiat percent, v kostných bunkách je to dvadsať percent.
Je známe, že voda je univerzálnym rozpúšťadlom.Tepelná regulácia sa vykonáva za účasti H2O. Rovnako v ňom prebiehajú všetky biochemické bunkové reakcie. Voda určuje veľa fyzikálnych vlastností. Stanovuje sa napríklad elasticita, objem a ďalšie charakteristiky. Voda sa navyše aktívne podieľa na eliminácii toxických produktov, transporte živín, kyslíka a iných vecí, podporuje metabolizmus.
V procese energetických premien kyslík vstupuje do buniek. Je to silné prírodné oxidačné činidlo. Oxid uhličitý je jedným z konečných produktov bunkového dýchania.
