V celej histórii ľudstva je to najnaliehavejšie adôležitým problémom bola organizácia a ťažba potravinových zdrojov. Preto ľudia, dokonca aj v dávnych dobách, neustále premýšľali o hľadaní nových zdrojov potravy.
Prírodné dary v špajzi
Začiatok začiatku v tomto ohľade bol zberateľstvo(Včelárstvo je jednou z odrôd zbierania darov prírody). Naši predkovia nachádzali hotové ovocie, aby ich potom bolo možné jesť alebo sa ich snažiť konzervovať. Časom sa naučili zušľachťovať niektoré rastlinné plodiny a používať ich semená na následné pestovanie presne na mieste, kde to bolo pre ľudí výhodné.
Pokiaľ ide o používanie živočíšnych potravín, potomľudia boli spokojní nielen s mäsom. Hovoríme o použití mlieka, ktoré produkujú niektoré zvieratá, ako aj o konkrétnych zložkách, ktoré sú prospešné pre ľudí. Med od divých lesných včiel sa od nepamäti používa nielen na jedlo, ale aj na liečenie.
Zber medu - najstaršie remeslo
Proces zberu medu je známy od nepamäti.krát. História mlčí o presnom dátume vzniku takého remesla, akým je lesné včelárenie. Je známe iba to, že divoké kmene, ktoré žili v 4.-7. storočí pred naším letopočtom, sa už pokúsili dať do obehu výrobu tohto produktu.
Starovekí ľudia, neustále loviaci v lese,všimli si, že včely veľmi často používajú pre svoje hniezda dutiny vo veľkých stromoch. Úľ v dutine, vzhľadom na skutočnosť, že v lese je veľa veľkých dravcov, ktorým tiež nevadí jesť med, sa nachádzal v pomerne vysokej nadmorskej výške. Tu je potrebné tiež poznamenať, že včely si do svojich domovov vybrali hlboké lesné húštiny, aby k nim obmedzili prístup miestnej fauny. Včelárstvo starých Slovanov si preto vyžiadalo mimoriadne úsilie, aby dodalo výživnú pochúťku určenému účelu.
Borting je najstaršie ľudské zamestnanie
Rovnako ako rastliny, semená a ovociektoré slúžili na výživu, postupom času sa ťažba medu z lesných úľov presunula do kultivovanejšej podoby. Základy včelárstva spočiatku pozostávali zo súboru prírodných dutín, ktoré boli jednoducho vybrané na územnom základe. Následne sa ľudia naučili vyrábať umelé hniezda.
Borting je remeslo ručnej výrobyľudská dutina (nazývala sa „bort“) na reprodukciu včiel. Dosky boli spravidla vytvorené na živých stromoch, boli to oni, kto mohol včelám poskytnúť v lete chlad a v zime relatívne teplo, ktoré tieto tvory tak milujú. Stojí za zmienku, že ľudia si konkrétne vybrali najproduktívnejšie lesy z hľadiska chovu včiel. Preto divoké včely časom ochotnejšie osídlili umelo vytvorené priehlbiny. Čo zase umožnilo ľuďom zverejniť ich podľa vlastného uváženia.
Ako boli úle postavené
Postupne, berúc do úvahy prírodné faktory,Včelárenie v starovekom Rusku začalo znamenať nielen zber medu, ale čiastočne aj reguláciu jeho množstva a chuti. Dosky boli spravidla usporiadané na stromoch s priemerom najmenej 1,5-2 metre. Bola to taká rastlina, ktorá dokázala úspešne odolať hmotnosti celej konštrukcie.
Veľká pozornosť bola venovaná výške lokality.žihľavka Pokúsili sa ich umiestniť čo najvyššie na strom kvôli mnohým obyvateľom lesov, ktorí nemali odpor k hodovaniu na mede. Optimálna výška sa považovala za najmenej 6 metrov, takže práca včelára si vyžadovala celkom dobrú fyzickú zdatnosť a bola považovaná za ťažký a riskantný obchod medzi ľuďmi.
Časové obdobie, kedy sa to vyvíjalovčelárstvo v Rusku je 4-7 storočí pred naším letopočtom. Toto remeslo získalo známu a stále podobu s výskytom železných nástrojov od ľudstva, ktoré boli potrebné pre úspešné spracovanie stromov na inštaláciu úľov.
Je tiež zaujímavé, žestoročia, železné armatúry na inštaláciu perličkových dosiek dodnes prakticky nezmenili svoju štruktúru. Na základe toho môžeme usúdiť, že práve v tých vzdialených časoch bolo zvolené optimálne usporiadanie celého včelárskeho priemyslu.
Bortnik je vzdelaný a skúsený človek
Ak hovoríme o nuansách, potom včelárenie jecelkom privilegované a tak trochu tajomné remeslo. Vedomosti spojené s týmto obchodom boli spravidla rodinné a dedičné. Zber medu si vyžadoval akúsi jednotu s prírodou, aby ju poznal. Napokon zariadili nastupovanie len na tých lesných miestach, kde rástli medovníky. Na určenie takého umiestnenia potrebovali starovekí remeselníci pomerne široký rozsah botanických a biologických znalostí.
A ak to tiež považujete za vhodné na rybolovpozemky boli niekedy v hluchom lese, potom s veľkou odvahou, pretože v tých časoch sa v lesoch často nachádzali dravce. Včelárstvo v Rusku bolo vo všeobecnosti uctievanou okupáciou. Istá blízkosť a izolovanosť ľudí zaoberajúcich sa zberom medu vzbudzovala u prostého ľudu obdiv a rešpekt. Existovali eposy a rozprávky o včelároch, v ktorých ich nazývali „veveričky“ pre svoju schopnosť obratne šplhať po stromoch. Pripisovali sa im schopnosti liečiteľov a čarodejníkov za využitie liečivých vlastností rôznych druhov medu.
Svietidlá a mechanizmy
Je potrebné poznamenať, že včelárenie nie je lensilu, obratnosť a pozorovanie, ale aj súbor nástrojov, ktorý sa postupom času zlepšoval a modernizoval. Ak chovatelia včiel vo veľmi staroveku používali primitívne škrabky a laná, potom sa v procese rozvoja tejto profesie pracovný arzenál výrazne rozšíril. Napríklad pre prácu so včelami sa objavili špeciálne masky, ktoré chránili tváre včelára pred uhryznutím. Tieto masky boli zvyčajne vyrobené z konských vlasov a tajomstvá tkania sa odovzdávali z generácie na generáciu.
Pokiaľ ide o priamu inštaláciu dosky, potomtu bol, samozrejme, dominantným prvkom špeciálna sekera, pomocou ktorej bola vyhĺbená „miestnosť“ pre včely. Okrem toho sa aktívne používalo dláto, sady špeciálnych škrabiek a nože v tvare prstenca.
Na výrobu brady bolo potrebnévyliezť na strom. Existuje niekoľko spôsobov zdvíhania. Niektorí chovatelia včiel používali systém kožených opaskov, častejšie povrazov (vo veľmi zriedkavých prípadoch - rebríky). Najrozšírenejšou a najúčinnejšou metódou v histórii včelárstva je však použitie špeciálnych tŕňov a pazúrov. Nosili sa na rukách a nohách. Včelár uchopením kmeňa stromu a postupným ťahaním nahor dosiahol požadovanú výšku.
produktivita
Po vyrobení tabule mu bolo umožnené postaviť sa,niekedy to trvalo aj niekoľko rokov. Včely nemajú veľmi radi vôňu čerstvého dreva a zdráhajú sa zakladať si hniezda na takýchto miestach. Zaujímavým faktom je, že dobre vyrobená doska by mohla vydržať veľmi dlho. Vyskytli sa prípady, keď vek nájdených „pracovných“ úľov dosiahol niekoľko stoviek rokov.
Ak hovoríme o produktivite, potom potrebujeteTreba poznamenať, že v priemere jeden úľ vyprodukoval 30 až 50 kg medu ročne. Keď vezmeme do úvahy, že jeden remeselník by mohol obslúžiť niekoľko desiatok lietadiel, celkový objem je pôsobivý aj pre naše dni.
Ochrana pred zasahovaním zvierat do medu
Je zrejmé, že také bohatstvo bolo nejakým spôsobom potrebnéchrániť. Napokon, medzi sladkými hodmi na sladkom „lektvare“ bolo aj dosť poľovníkov. Najväčší milovník medu je bohužiaľ veľmi dobrý v lezení na stromy. Toto je obyčajný medveď. Spravidla to bol on, kto zničil a zničil dosku. Na boj proti tomuto inteligentnému a nebezpečnému predátorovi vyvinuli remeselníci celý bezpečnostný systém, o ktorom stojí za to hovoriť podrobnejšie.
Najbežnejší spôsob, ktorý strážilod dravcov lezúcich po stromoch existoval celkom jednoduchý mechanizmus. Na úrovni vchodu do brady bol uviazaný kmeň pôsobivej veľkosti. Keď medveď dosiahol vstupnú úroveň, potreboval pohnúť prekážajúcou prekážkou. Vzhľadom na hmotnosť guľatiny musel medveď vynaložiť značné úsilie na to, aby s ňou mohol hýbať, čo spôsobilo jej kývanie. V dôsledku kyvných pohybov guľatiny sa medveď spravidla ocitol na zemi.
Ďalší dosť originálny spôsob šetreniamed v doske spočíval v usporiadaní malej plošiny, ktorá bola zavesená na úrovni vstupu. Aby sa medveď dostal do úložiska, musel si sadnúť na konštrukciu, ktorej zapínanie bolo vyrobené tak, že neunieslo hmotnosť zvieraťa. V dôsledku toho sa ocitol na zemi.
Koniec rybolovu
Včelárstvo otrokov sa bohužiaľ skončilokoniec 19. storočia. V prvom rade to bolo ovplyvnené environmentálnymi faktormi. Aktívne sa rozvíjajúca výroba ťažkých strojov si vyžiadala zníženie lesných zdrojov. Zo zrejmých dôvodov prakticky neexistujú žiadne polia na usporiadanie korálkov. A dostupné lesy na podporu tohto rybolovu už boli dosť ďaleko, čo anulovalo možný zisk z výroby a predaja medových výrobkov.
