Obilnové hospodárstvo je hlavným odvetvím rastlinnej výroby a celej poľnohospodárskej výroby.
Zrno ekonomika Ruska
Ruská federácia je vo svete vedúcapočet zasiatych plôch. Priaznivé klimatické podmienky, vysoko úrodné pôdy, obrovské zásoby sladkej vody na zavlažovanie v oblastiach zasiateho územia spôsobujú, že obilniny sú dostatočne rozvinuté a výnosné odvetvie pestovania rastlín.
Všetky obilniny pestované na území Ruskej federácie sú zoskupené podľa miesta určenia týmto spôsobom:
- potraviny - obilie (raž a pšenica) a obilniny (proso, pohánka, ryža);
- krmivo - ovos, jačmeň, kukurica (ide o zrno).
Najväčšou plochou plodín je pšenicajar a zimu (asi 50% všetkých zasiatych plôch). Plocha pšenice sa od roku 1991 do roku 2011 zvýšila takmer o 13%. Z kŕmnych plodín sú najväčšie plochy odobraté pre ovos a jačmeň. Kukurica je vysadená iba 3% všetkých plodín obilnín.
Vývoz obilia na sveteekonomika - ukazovateľ hospodárskeho vývoja krajiny. Štát sa najprv snaží zabezpečiť svojim obyvateľom potrebné potraviny (v záujme národnej bezpečnosti) a iba v prípade nadbytočných zásob výrobkov na vývoz.
História dodávok ruského obilia na svetovom trhu zásobuje z pestrej obdobia rastu a obdobie recesie, a to až do jeho úplného zákazu.
Vývoz obilných plodín z ruskej ríše
V sedemdesiatych rokoch. 19. storočie.Rusko malo osobitné postavenie na európskom trhu s obilím. Zrno bolo hlavnou príjmovou položkou Ruskej ríše. Na konci 19. - začiatku 20. storočia. Rusko vo svete má vedúce postavenie vo výrobe obilného chleba, piatá časť svetovej pšenice bola ruská. Viac ako 50% raže, tretia časť jačmeňa a štvrtá časť ovsa, pestované vo svete, boli ruské. Rusko - líder v oblasti vývozu jačmeňa a raže, má druhé miesto na svete na dodávku ovsa a pšenice.
Vývoz obilia zo ZSSR
Kolektivizácia povinnej povahy v 30. rokochrokov viedli k rýchlemu poklesu poľnohospodárskej produkcie vrátane obilného chleba. Súčasne sa výrazne zvýšil plán obstarávania.
Dodávka obilnín z rokov 1930 až 1932:
- V roku 1930 bolo vyvezených 4,8 milióna ton obilia,
- v roku 1931 (v podmienkach zlyhania plodín) - 5 miliónov ton,
- v roku 1932 (v podmienkach začiatku hladomoru) - 2 milióny ton.
V období od 30. rokov do konca 50. rokovhlavným cieľom dodávky zrna zo ZSSR na svetový trh bolo získať cudziu menu pre industrializáciu krajiny, obnoviť národné hospodárstvo, ktoré bolo zničené počas Veľkej vlasteneckej vojny. Predaj obilných plodín v zahraničí v tomto období sa uskutočňoval v krutých podmienkach vnútorného deficitu.
V poválečnom období sa vývozy obilia do svetatrh prežil, ale od konca 50. rokov. jeho objem sa prudko znížil a dovoz sa zvýšil. Od 60. rokov do 90. rokov. Dovoz obilnín prevažuje nad jeho vývozom. Kúpili sme obilie pre intenzívny rozvoj hospodárskych zvierat a obyvateľov krajiny s mäsom a mliekom.
2000s
Od 90. rokov.začalo nové obdobie vo vývoze obilia z Ruska, ponuka ruského obilia sa zvýšila, ale v rokoch 1991-1993. Rusko prakticky zastavuje vývoz obilia a obnovuje dodávky len od roku 1994.
V rokoch 2001-2002.- boom obilia v Rusku (zvýšená produkcia obilia), v Rusku prvýkrát v 70 rokoch vyviezť významné množstvo obilia - 7 miliónov ton, a vstúpil do prvej desiatky krajín sveta pre predaj pšenice a prvý piatich - na jačmeni.
V rokoch 2002-2003, takmer dvojnásobok produkcie obilia a jeho vývozu, takže Rusko vyrobilo - 87 miliónov ton, predávaných mimo krajiny - 18 miliónov ton.
Trh s obilninami bol ovplyvnený finančnou krízou,ceny tohto výrobku prudko klesli a jeho vývoz sa stal nerentabilným, finančne nerentabilným. V januári 2009 sa rubľ znehodnotil, pozícia ruských vývozcov obilia sa posilnila, stalo sa výhodné predať za menu.
Teraz bol obnovený trh s obilninamikrajina, dovoz obilnín bol znížený na minimum a vývoz výrazne vzrástol, objemy výroby sa zvýšili. Na medzinárodnom trhu je ruský výrobok obrovský úspech, najmä na ňom vysoký dopyt v arabských krajinách. Vývoz obilia z Ruska v období 2011-2012 výrazne vzrástol: objem vývozu do zahraničia sa stal rekordom, a to vo výške 26,5 milióna ton.
Treba poznamenať, že sezóna 2010-2011.bol suchý, zbieral tak malé množstvo zberu, ktoré pokrývalo len národné potreby krajiny. Vláda uložila obmedzenia vývozu obilia z Ruska, pretože sa obáva nedostatku. Tento zákaz vývozu obilia na svetový trh bol zavedený v auguste 2010 a bol účinný až do júla 2011.
V rokoch 2015-2016 predstavuje vývoz pšenice 76% všetkých obilnín. To je 27,5 miliónov ton; na druhom mieste z hľadiska objemu - kukurice - 15% - 5,3 milióna ton; tretie miesto - jačmeň - 8%. 3 milióny ton boli vyvezené.
Geografia vývozu ruských obilnín
Hlavnými spotrebiteľmi ruského obilia sú Irán, Saudská Arábia, Španielsko, Taliansko, Izraela, Maroka, Tuniska, Egypta a Grécka. Hlavnými odberateľmi ruskej pšenice je Taliansko.
