Traveller-cestovateľ: prečo sa tomu hovorí?

Podobne ako mnoho ľudí aj rastliny radi cestujú,dobývajú nielen tisíce kilometrov vesmíru, ale stovky časových rokov. Rozšírenie rastlín, ktoré sa pre ne množilo v nových podmienkach a stalo sa známym a potrebným produktom na jedálenskom stole, uľahčili geografické objavy minulých čias. Kukurica, paradajka, zemiaky, korenie, tabak, slnečnica, fazuľa boli prinesené do Európy po objavení Ameriky.

Známe rastliny - hostia zo vzdialených krajín?

Raz považované za zámorskú zvedavosť a zriedkavédrahá pochúťka, Španieli v 16. storočí priniesli do Európy zemiaky, ktoré sú obyvateľom juhoamerických pohorí Ánd, na karaveloch so zlatom a striebrom. Rusi sa s ním prvýkrát stretli na konci 17. storočia a najprv sa kultivovali ako okrasná kultúra; vznešené dámy sa dokonca ozdobili svojimi kvetmi.

V Rusku, cestovanie rastlín zemiakbol považovaný za veľmi vzácne jedlo na kráľovskom stole; v roku 1741 sa na štátnej večeri pre celý dvor podávalo len 500 gramov. Nevedeli správne pestovať zemiaky a jedli radšej jedovaté bobule ako hľuzy. Až v druhej polovici 19. storočia ho začali používať vo svojej obvyklej kvalite, výrobok zaujal svoje miesto na jedálenskom stole každého človeka.

Paradajka (paradajka) pochádza z Peru (tam jemožno nájsť aj vo voľnej prírode s ovocím veľkosti čerešne a hmotnosťou nie viac ako 5 gramov), v preklade z taliančiny znamená „zlaté jablko“. Európa sa zoznámila s paradajkou privezenou z Južnej Ameriky koncom 18. storočia; V Rusku sa táto rastlina objavila ako potravinová plodina v polovici 19. storočia. Američania dlho považovali paradajku za jedovatú, dokonca sa jej plodmi pokúšali otráviť prvého prezidenta Georgea Washingtona.

Je slnečnica tiež cestovateľka?

Slnečnica, nám známa rastlina, je hosťom z ďalekého Mexika, ktorého obyvatelia ju považovali za posvätnú kvetinu, stelesňujúcu Slnko a hodnú uctievania.

Prichádzajúc z Ameriky do Európy v 16. storočí,cestovateľská rastlina sa stala ozdobou kráľovskej záhrady v Madride. Potom sa doň zamilovala francúzska elita: francúzsky kráľ Ľudovít XIV. nariadil polia nachádzajúce sa neďaleko Versailles vysadiť slnečnicami. Kúzlu slnečnej elektrárne podľahol aj Peter Veľký, keď ju videl v Holandsku. Mladý cár poslal vrece slnečnicových semienok domov, kde ich ako zámorský zázrak vypestovali v kremeľskej záhrade. S pomocou bystrých Rusov sa slnečnicové semienka začali konzumovať ako delikatesa a aromatický a chutný olej z tých istých semien urobil zo slnečnice nenahraditeľnú a rozšírenú.

Uhorka cestovateľská rastlina - teplo milujúcakultúrou a nám známym produktom, ukazuje sa, je aj hosťujúcim hosťom, za ktorého historickú vlasť sa považuje juhovýchodná Ázia a India. V najstarších egyptských hrobkách sa našli zvyšky uhoriek, ktoré boli uložené ako jedlo pre mŕtvych, a vyrezávané kusy zeleniny možno vidieť v indických chrámoch. Uhorka prišla do Ruska v 10.-11. storočí z Byzancie a dnes sa pestuje na celom jej území, a to na otvorenom priestranstve aj v skleníkoch.

Plantain cestuje po planéte na podrážke

Z bylinných plodín, ktoré sa rozšírilidistribúciu po celom Rusku by som chcel vyzdvihnúť plantain. Jeho liečivé vlastnosti sú známe aj dieťaťu; list priložený na ranu zastavuje krvácanie a tíši bolesť. Prečo sa plantain nazýva cestovná rastlina?

Pretože táto kultúra je všade rozšírenásúčasťou planéty a v mnohých krajinách bol uctievaný už od staroveku. Taliani, Gréci, Peržania a Arabi si túto rastlinu veľmi pochvaľovali pre jej liečivé vlastnosti. Plantain dokáže chrániť pred zlými silami, zmierňuje bolesti hlavy, pomáha pri uštipnutí komármi a včelami a znižuje zápalové procesy v tele. Medzi Američanmi sa táto cestovateľská rastlina nazýva aj „stopa bieleho muža“, pretože práve s „bielym mužom“ sa táto rastlina objavila na ich kontinente. Navyše je nepravdepodobné, že by ho osadníci previezli po svete úmyselne, pravdepodobne boli semená rastliny náhodne zmiešané s inými semenami alebo dovezené na podrážkach topánok a iných predmetov. Táto skutočnosť dokazuje úžasnú vitalitu takejto čarovnej rastliny. V Rusku má plantain svoje meno podľa miesta, kde rastie: najčastejšie sa nachádza v blízkosti ciest.

Prichádzajúca burina

Harmanček bol privezený z Ameriky do Európyzapáchajúci, ktorý sa v 70. rokoch 19. storočia vo veľkom vyskytoval na svahoch železničných násypov, odkiaľ migroval do vnútrozemia, kde sa všade šíril. Táto putujúca rastlina sa mohla dostať do Európy spolu s nakúpeným obilím, ktoré zjavne nebolo dôkladne očistené od semien buriny. Prebudili sa cez škáry vagónov a rozutekali sa.

Niektoré putujúce rastliny (vodnéhyacint a kanadská elodea) sa stali skutočnou pohromou pre väčšinu regiónov. Elodea tvorí skutočné zelené lúky na dne nádrží, čo výrazne zasahuje do plavby a rybolovu. Pre svoju nenáročnosť a vysokú prispôsobivosť akýmkoľvek podmienkam dostal prezývku „vodná infekcia“ alebo „vodný mor“.

Teraz sú touto rastlinou pokryté všetky nádrže Ázie a Európy.

Vodný hyacint nie je horší ako kanadská Elodea -najhoršia burina zo všetkých nádrží a riek, pokrývajúca vodnú hladinu hustým kobercom. Dovezená z Ameriky ako okrasná rastlina sa rýchlo rozšírila do vôd Indonézie, Austrálie, Filipín, Japonska, Ázie a Afriky.

Európske dary Amerike

Nielen Amerika obohatila Európu o popularitukultúr. Európske a ázijské krajiny tiež nezostali zadlžené a predstavili Američanom ryžu, pšenicu, jačmeň, cukrovú trstinu, repu a iné plodiny. Mnoho cestovateľov po rastlinách má blízky vzťah s ľuďmi, ktorí sú súčasťou takzvanej synantropnej skupiny (z gréckeho „syn“ – spolu, „anthropos“ – človek). Práve spojenie s človekom určilo ich široké rozšírenie, v dôsledku čoho sa mnohí stali kozmopolitnými a zaberajú väčšinu pôdy. Medzi takéto rastliny patrí biela quinoa, púpava, pastierska kapsička a lipnica ročná.