Také zlato z drahocenného kovu je peknésa zriedka dostáva do ľudských rúk v najčistejšej forme. Zvyčajne tie výrobky, ktoré nazývame zlatom, sú v skutočnosti zliatiny zlata a ligatúry. Ligatura nazývaná nečistoty založené na neželezných kovoch. Tieto nečistoty, ktoré sa pridávajú do zliatiny, sa používajú na zlepšenie prevádzkových a iných potrebných vlastností, pretože tento drahý kov je sám osebe veľmi jemný vo svojej čistej forme. Zlato v čistej forme podlieha silnému oderu a výrobky, ktoré sa z neho môžu vyrobiť, budú ľahko poškriabané a často roztrhané.
Dokonca aj v dávnych časoch vedci určili, že to najlepšiestriebro a meď sú ligatúry pre zlato. Preto sa začali pridávať do zliatin zlata v rôznych množstvách. A aby bolo možné poznať množstvo pridanej ligatúry v zliatinách na výrobu šperkov, začali používať vzorky zlata. To znamená, že v modernom šperkovom svete kvalita akýchkoľvek šperkov a výrobkov vyrobených z tohto drahého kovu nezávisí na tom, aký druh (červené alebo biele) zlato sa používa na jeho výrobu, ale na obsahu nečistôt v nich, ktoré im dávajú silu a trvanlivosť.
Najčastejšie sú tieto šperky vyrobené585 vzoriek zlata. Medzi materiálom na výrobu šperkov sú červené, žlté a biele zlato. Červené zlato sa vyrába pridaním medi, čo zvyšuje jeho pevnosť a trvanlivosť. Zvyčajne sa striebro používa ako ligatúra pre žlto, a do zliatiny sa pridá nikel a paládium, čím sa získa biela látka. Historicky používané dva systémy na určenie vzorky zlata - to je karát a metrické. V Rusku sa používa prevažne metrický systém založený na určení hmotnosti drahého kovu v tisícoch hmotnosti výrobku. Preto je ľahké zistiť, aké sú vzorky zlata. Napríklad 1000 gramov zliatiny vzorky 585 obsahuje 585 gramov čistého zlata a 415 gramov ligatúry. Vzorka bieleho zlata sa určuje rovnakým spôsobom.
Каратная система определения пробы золота в Najčastejšie sa používa vo Veľkej Británii, Európe a USA. V tomto prípade je označenie v karátoch. Karát je definovaný ako jedna dvadsať-štvrtina hmotnosti zlata v zliatine. Preto čistý drahý kov má 24 karátov, vzorka 750 zodpovedá 18 karátom, 375 vzoriek je už 9 karátov. Zlatá zliatina 750 je najpopulárnejšia na svete. Praktický akýkoľvek farebný zlatý produkt je vyrobený pomocou tejto vzorky zlata. Rozdiely v farbe šperkov sa dosahujú tým, že do zloženia zliatin sa pridávajú rôzne drahé kovy, ako je paládium, iridium, ródium, chróm a zinok.
Preto na trhu moderných šperkovexistuje masívne prítomnosť modrého zlata, zeleného zlata, ružového zlata, čierneho zlata, ako aj bieleho zlata. Najbežnejšie sú však žlté a kombinácia žltého a bieleho zlata. V každodennom živote sa však obvykle používajú zliatiny štyroch vzoriek: 375, 585, 750 a 958. Vzorky zliatiny zlata 958 sa najčastejšie používajú na výrobu umeleckých diel. Existuje ešte 900 testov, ktoré sa v mnohých krajinách používajú na razenie zlatých mincí av zubnom lekárstve. Ak sú šperky vyrobené zo zliatin pod 375, potom sa už nepovažujú za šperky, označujú sa ako šperky.
V mnohých krajinách sveta vo výrobe šperkovprodukty štát kontroluje obsah zlata v zliatinách. V niektorých štátoch stále existuje dodatočná kontrola korporácií klenotníkov, ktoré majú svoje vlastné mimoriadne zložité a rôznorodé pečiatky. Avšak v niektorých krajinách, napríklad v Egypte, Turecku, Spojených štátoch a krajinách Južnej Ameriky, neexistuje žiadna vládna kontrola nad výrobou zlata.