Je ťažké vymenovať všetky tie užitočné veci, ktorédostali sme z krajín východu. Zoznam bude veľmi pôsobivý. Medzi prvé čísla v ňom nepochybne patrí zelený čaj. Tento nápoj získal v Rusku v posledných rokoch nevídanú popularitu. Je zaujímavé, že v 17. storočí to bol on, kto bol najskôr prinesený z Číny, ale potom sa objavila čierna farba, ktorá sa ľuďom zdala chutnejšia. A teraz zelený čaj konečne znovu získava stratenú pôdu.
Je ťažké preceňovať prospešné vlastnosti zeleného čaju.Niekedy sa zdá, že je jednoduchšie pomenovať prospešné látky, ktoré v nej nie sú, ako vymenovať všetko, čo obsahuje. Stále by som však rád pochopil podrobnejšie, prečo si ľudia tento nápoj tak vážia.
V prvom rade je zelený čaj jedným z najviacnajlepšie antioxidanty známe na svete. Vedci dokázali, že obsahuje vitamín C len v obrovských množstvách. Tento čaj obsahuje viac ako ktorékoľvek citrusové ovocie, nehovoriac o iných druhoch ovocia. Vďaka tomu chráni nielen telo pred rôznymi prechladnutiami, ale tiež zabraňuje rozvoju rakovinových buniek v ňom a je tiež profylaktickým prostriedkom v boji proti kardiovaskulárnym chorobám.
Prospešné vlastnosti zeleného čaju zďaleka nie súsú obmedzené. Napríklad koncentrácia vitamínu P v ňom je desaťkrát a viackrát vyššia ako v čiernom. To pomáha zlepšovať obehový systém, robí cievy pružnejšími. Čaj tiež pomáha zvyšovať zrážanlivosť krvi, ktorá chráni telo pred tvorbou krvných zrazenín.
Významné množstvo jódu robí zo zeleného čaju najlepší nápoj pre ľudí trpiacich endokrinnými poruchami. A vďaka fluoridu nebudú mať tí, ktorí ho pravidelne pijú, problémy so zubami.
Aké ďalšie vlastnosti poznáme zelený čaj?Napríklad dokonale reguluje hladinu cukru v krvi. Mimochodom, do klasického zeleného čaju sa nepridávajú žiadne sladidlá. Faktom je, že ľahko vyvrátia všetky jeho výhody. Navyše tento čaj už nemá požadovaný povzbudzujúci a tonizujúci účinok.
Zelený čaj je medzi prívržencami vysoko cenenýzdravého životného štýlu a tých, ktorí držia diétu. Faktom je, že je neuveriteľne efektívny pri tlmení hladu. Jedna šálka zeleného čaju vám môže pomôcť obmedziť nadmerný príjem potravy. Len to nepite pred spaním, faktom je, že obsahuje kofeín. V zelenom čaji to môže byť dokonca podstatne viac ako v káve. Kvôli ďalším cenným vlastnostiam je však koniec koncov lepšie dať mu prednosť. Teín (ako sa tento kofeín nazýva) navyše nespôsobuje negatívne reakcie tela. Je z nej úplne odstránený, ale v pohode zlepšuje náladu a výkon.
Vlastnosti zeleného čaju sa aktívne využívajú vkozmetológia. Na trhu je veľa kozmetiky, ktorá obsahuje zelený čaj. Faktom je, že je to úžasné prírodné antiseptikum. Vďaka tomu pomáha zmierňovať začervenanie a svrbenie. Každá žena vie, že na to, aby ste sa zbavili vačkov pod očami, stačí vziať mokré vrecká so zeleným čajom a pripraviť obklady. Výsledkom je svieži a oddýchnutý vzhľad.
Dnes obchody ponúkajú pozornosťkupujúcich rôznych odrôd zeleného čaju. Líšia sa medzi sebou v mnohých faktoroch. Veľkú úlohu zohráva napríklad čas zberu. Najmä pre čaj Sencha sú vhodné iba listy zozbierané v máji. Ale zber čaju Bancha sa, naopak, koná na samom konci sezóny.
Existujú odrody špeciálne určené na pridávanie do rôznych jedál, napríklad do zmrzliny.
Pite zelený čaj a neváhajte, prinesie vám zdravie a mladosť.
