Vytrvalá rastlina, ktorá sa dožíva až sto rokov,rodiace podlhovasté veľké plody (s priemerom do jeden a pol centimetra) sú čučoriedky. Dužina tohto najbližšieho príbuzného čučoriedok má vodnatú konzistenciu a nazelenalý odtieň. Čučoriedky rastú v suchých oblastiach, dobre osvetlených slnkom. Môžete ho stretnúť v tundre a strednom Rusku, v pohorí Altaj a Kaukaz, na chudobných kyslých pôdach a v cédrových lesoch, ako aj na mokradiach.
Na čo je ešte čučoriedka užitočná?Jeho bobule obsahujú takmer deväťdesiat percent vody, osem - cukor, dva - organické kyseliny a bielkoviny. Nachádza sa v čučoriedkach pektín a triesloviny. Vďaka týmto aktívnym zložkám sa cenné bobule používajú na odstránenie kobaltu a stroncia, ktoré sú rádioaktívnymi prvkami, z tela.
Aké sú výhody čučoriedok?Jeho čerstvá konzumácia pomáha posilňovať imunitný systém pri častom prechladnutí. Cenný darček od prírody, môže znižovať telesnú teplotu a liečiť bronchitídu, zápal pľúc a chrípku. Konzumácia plodov tejto úžasnej rastliny sa odporúča na obnovenie tela po dlhých ochoreniach.
Pri prechode sa často používajú čučoriedkové bobulepriebeh liečby chorôb krvných ciev a srdca, ako aj patológií tráviaceho systému. Pravidelná konzumácia plodov tejto cennej rastliny alebo výrobkov na ich základe posilní cievne steny a normalizuje činnosť nervového systému.
Ako sú čučoriedky užitočné pri záchvatoch horúčky?Šťava alebo odvar z jej bobúľ zmierňuje utrpenie pacienta. Cenné bobule sa používajú aj pri cukrovke. Pitie čučoriedkového džúsu môže zosilniť účinky liekov a znížiť hladinu cukru v krvi.
Má čučoriedkové a antibakteriálne vlastnosti.Je široko používaný pri liečbe úplavice. Jesť čerstvé ovocie pomáha obnoviť normálny metabolizmus. Horčík v bobuliach umožňuje čučoriedkam pôsobiť upokojujúco. Jeho použitie eliminuje nespavosť.
Spolu s plodmi v tradičnej medicínePoužívajú sa aj čučoriedkové listy. Sú obsiahnuté v bylinných prípravkoch odporúčaných na zbavenie sa cukrovky a srdcových chorôb. Sú účinné pri zápche a hypertenzii. Ako konzervačný prostriedok môžete použiť čučoriedkové listy. Výrazne spomaľujú proces množenia baktérií mliečneho kvasenia.
V dvadsiatych rokoch minulého storočia z Európy boliboli predstavené prvé záhradné odrody rastlín. V súčasnosti sú často vysadené vo svojich letných chatkách. Pri varení sa používajú záhradné čučoriedky, ktorých užitočné vlastnosti sú podobné tým, ktoré rastú v prírode. Vyrábajú sa z neho džemy, želé a kompóty. Chutné bobule sa skvele hodí na peny a džemy. Čučoriedky sa tiež stávajú základom pre prípravu rôznych vín, kvasov a dezertov. Plody tohto cenného bobuľa sa používajú do pečiva ako náplň.
Vynikajúca čučoriedková šťavaužitočné látky jablko, granátové jablko a hrozno, užitočné pre deti i dospelých. Všetky produkty z plodov hodnotnej rastliny majú obrovský prínos pre ľudské zdravie. V ponuke môžu byť aj čerstvé bobule. Dodávajú telu množstvo stopových prvkov a vitamínov.