Uhorka je jednou z najpopulárnejších plodínpestované jednotlivými záhradníkmi a poľnohospodárskymi podnikmi. Táto rastlina dozrieva skoro a poskytuje dobré výnosy. Čo sa týka chemického zloženia, ovocím je 95 - 97% vody a zvyšné sú karotény, vitamíny a množstvo mikro a makro prvkov.
Uhorka patrí do tekvicovej rodiny aje u nás známa už od 16. storočia. Jej vlasť sa pravdepodobne nachádza v tropických a subtropických regiónoch Číny a Indie. Na úpätí Himalájí nájdete divoké druhy uhoriek s malými, horkými a nepožívateľnými plodmi. Kultúru začali kultivovať asi pred 5 až 6 tisícročiami. Teraz je uhorka všadeprítomná. Chovalo sa niekoľko odrôd a hybridov rastliny. Jednou z najpopulárnejších odrôd v Rusku je konkurenčná uhorka (foto).
História výskytu
Konkurent uhoriek (opis odrody nižšie)bol chovaný v roku 1980 na experimentálnej selekčnej stanici VIR na Kryme. Konkurent je určený na kultiváciu v špecifickej oblasti - južných regiónoch Ruska. Je však široko kultivovaný v poľnohospodárskej zóne, ktorá nie je čierna.
Chovatelia vyniesli "konkurenta" (uhorka) akoskoré dozrievanie. Rastlina dozrieva plody vážiace viac ako 100 gramov s dobrou chuťou. Od výsadby do zeme po prvú úrodu trvá asi jeden a pol mesiaca, zatiaľ čo odroda je rezistentná na choroby.
Uhorky súťažiace: opis výsadby v zemi
Semená môžu byť v závislosti od klimatickej zónyzávod vo vnútornom a vonkajšom prostredí. Na urýchlenie rastu a dozrievania plodov v strednom pruhu sa však odporúča použiť dočasný filmový obal. Pri teplote 20 až 25 stupňov a dostatočnej vlhkosti sa prvé výhonky objavia 3 až 5 dní po vysiatí. Prehrievanie sadeníc sa neodporúča. Teploty nad 35 stupňov sú deštruktívne pre mladé výhonky, brzdia rast rastlín.
Podľa pozorovania záhradníkov prináša lepšie ovocie, keďvýsadba na mreži ako na bežnom záhrade. Uhorka „konkurenta“ dobre zakorenuje úrodné voľné pôdy s vysokým obsahom humusu. Rastlina je náročná na pôdnu vlhkosť a teplotu. Na použitie sa odporúča schéma výsadby do 40 x 40 centimetrov.
Tempo rastu a štrukturálne vlastnosti
„Konkurent“ (uhorka) je klasifikovaný ako skorýdoba zrenia. Semená sa vysievajú sadbami začiatkom mája, výsadba do zeme je koncom mája alebo začiatkom júna. Koreňový systém sa počas vegetačného obdobia vyvíja oveľa silnejšie ako základná časť. Na 10. deň sú proporcie výšky klíčku k hĺbke koreňa 1: 3, vo veku 20 dní tento pomer vyzerá ako 1: 2. Až po 50 dňoch bude zemná časť uhorky rovnaká ako podzemná a potom ju začne prekonávať. Drsná a plazivá stonka sa rýchlo tiahne po dĺžke. Končí sa úponkami, pomocou ktorých sa rastlina môže uchytiť k podložke. Na stonke sa tvoria listy v tvare srdca s piatimi laloky.
Uhorka Súťažiaci: opis odrody
Kvitnutie nastane skoro po štarteklíčenie semien. Reprodukčné orgány sú dvojdomé: samce (neúrodné kvety) a samice (s vaječníkmi). Odroda je klasifikovaná ako jednodruhová, to znamená, že kvety mužského a ženského typu sú umiestnené na tej istej rastline. Koruna je jasne žltá. Kvetiny sa otvárajú okolo 6:00 v severných zemepisných šírkach a 4 až 5:00 v južných zemepisných šírkach. Peľ je životaschopný v prvých hodinách po otvorení koruny. Opelenie sa uskutočňuje včelami.
Asi po 12 dňoch opadajú všetky kvetenstvo a z vytvorených vaječníkov sa tvoria zelené. Za priaznivých podmienok rastlina začína prinášať ovocie 45. deň po vyklíčení.
Starostlivosť o rastliny
Konkurent - uhorka je nenáročná a odolná vočichorôb. Rastlina nie je náchylná na infekciu múčnatkou, bakteriózou (bakteriálna škvrna). To zaisťuje maximálny objem úrody.
Rastlina je veľmi rozvetvená - hlavná vetva môžedosiahnuť dva metre na výšku. Preto je potrebné inštalovať špeciálne stĺpy do zeme alebo vybaviť závesné konštrukcie, aby sa zabezpečil rovnomerný rast. Mladá stonka je niekedy uviazaná na zvislú podperu.
Základné pravidlá starostlivosti o konkurenčnú uhorku:
- včasné zalievanie;
- pravidelné vytrhávanie buriny;
- kŕmenie špeciálnymi prísadami;
- kyprenie pôdy.
Uhorky zle extrahujú vodu z pôdy anestráviť to striedmo. Pri nedostatku vlhkosti môžu rastliny vo vývoji vážne zaostávať - vaječníky opadávajú, plody sú malé. Preto je dôležité zabezpečiť dostatok tekutín pre správny rast.
Výsledná pôdna kôra musí byť zničená uvoľnením. Tento postup zaručuje, že do koreňov rastliny, ktorá je v pôde veľmi málo, je dodávané dostatočné množstvo kyslíka.
Okrem kyslíka potrebuje uhorka aj oxid uhličitýplyn. Rastlina ju pomocou fotosyntézy premieňa na organickú hmotu. Mnoho odborníkov odporúča na tento účel použiť vrchný obväz, obzvlášť vhodný je obyčajný hnoj.
Výnos odrody
V čase zberu zo štvorcového metra výsadbypri správnej starostlivosti môžete získať od 3,3 do 3,8 kilogramu uhoriek. Ukazovatele výnosu sú ovplyvnené trvaním plodenia - môže dosiahnuť 90 dní. Prudký pokles teploty skracuje obdobie tvorby plodov a úrodu odrody.
Fetálne vlastnosti
Uhorky Opis ovocia konkurencie má nasledovné. Toto je falošné bobule (alebo tekvica). Interiér pozostáva z niekoľkých komôr naplnených semenami. Plody sú oválne valcovité, tmavozelenej farby, veľkých rozmerov, povrch je posiaty veľkými tuberkulózami a obsahuje jemné čierne tŕne. Zrelá uhorka môže mať dĺžku až 14 centimetrov. V takom prípade hmotnosť každého z nich dosahuje 130 gramov. Pohodlné na zber, pretože Zelentsi má dlhú ovocnú stonku od 5 do 7 centimetrov.
Záhradkári oceňujú vysokúchuťové vlastnosti „konkurenčných“ uhorkových plodov, čerstvých aj konzervovaných. Nie je horkosť, dužina je sladká a šťavnatá. "Konkurenčná" odroda uhoriek získala v zásade najpozitívnejšie recenzie.
Nevýhody odrody uhoriek „konkurenta“
Napriek tomu, že uhorka konkurenta recenzuje (fotopriložené) zhromaždené dobré, odroda má nevýhody. Plody po dozretí dlho v záhrade rýchlo žltnú. V tomto prípade je pokožka pokrytá prasklinami, špecifický zápach uhorky zmizne v dôsledku začiatku procesu tvorby semien. Ak sa počas starostlivosti na zalievanie rastliny nepoužije dostatok vody, môže sa v buničine vyskytnúť horkosť. Špecifická nepríjemná chuť je cítiť v oblasti stopky a je spojená s hromadením glukozidu cucurbitacínu v koži. Vysoké teploty a jasné slnečné žiarenie tento nedostatok zosilňujú.
Pri dodržaní pravidiel starostlivosti o rastliny však môžete dosiahnuť vysoké výnosy rastlín. A plody vypestované v záhrade sú ideálne na morenie a konzerváciu.
