Každý začínajúci záhradník sníva o tom, že bude ďalej rásťna jeho pozemku sa nachádzajú rôzne druhy ovocných stromov, ale plocha pozemku neumožňuje vždy pestovať veľa stromov. Pri riešení tejto otázky pomôže štepenie ovocných stromov, v dôsledku čoho je možné na jednom strome pestovať niekoľko odrôd. Uvažujme ako príklad očkovanie pomocou jablone.
Štepenie jabloní, rovnako ako štepenie hrušky sa môže uskutočniť rôznymi spôsobmi. Najbežnejšie z nich sú rázštepové štepy, rázštepová kopulácia a bočné rezy.
Štepenie jabloní do štiepenia
Jedná sa o jeden z najstarších druhov ovocných štepov.stromy. Táto metóda sa používa na zušľachťovanie dospelých jabloní. Vyberte si pravú vetvu pre potomka a odrežte ju v požadovanej výške. S ostrým nožom v strede sa urobí rozkol hlboký asi tri centimetre. Stopka potomka by mala mať dva alebo tri dobre vyvinuté púčiky. Zo spodného konca rezu potomka sa urobí rez vo forme ostrého klinu pozdĺž dĺžky, ktorá sa zhoduje s hĺbkou rozdelenia.
Rezný klin sa umiestni do podpníkovej štiepky takým spôsobomtakže kambiová vrstva rezu sa úplne zhoduje s kambiom podpníka. Ak je stonka stonky silná, dajú sa do štiepenia úspešne zaštepiť dva alebo viac rôznych odrezkov. Na ochranu očkovacieho miesta pred účinkami dažďa, vysušenia pred slnečnými lúčmi a vetrom je potrebné ho opatrne previazať konope alebo žinkou a všetko navrchu natrieť záhradným lakom.
Dobrá záhradná odroda pre záhradníctvo môže byťzískate roztavením a zmiešaním rovnakých častí prírodného včelieho vosku, masti, kolofónie a iného rastlinného oleja. Ruženín je možné nahradiť tvrdenou živicou ihličnatých stromov.
Štepenie jabloní kopuláciou na štiepanie.
Ďalšia metóda očkovania sa uskutočňuje touto metódoukopulácia do štiepenia. Táto metóda sa používa, ak má stonka a podpník rovnakú hrúbku. Štepenie sa vykonáva vo výške 5 - 10 cm od krku koňa pažby. Na tomto mieste je urobený šikmý rez kmeňa pomocou dobre nabrúseného noža. Rez by mal byť dlhý asi dva centimetre. Na dolnom konci rezu sa pomocou dvoch vyvinutých púčikov urobí šikmý rez rovnakej dĺžky a smeru. Potom sa nôž vloží do hĺbky jedného centimetra a rýchlym pohybom sa do pažby zasunie rukoväť, pričom sa zabezpečí, aby jazyk vstúpil do štrbiny. Je potrebné, aby sa kambium rezu a podpníka zhodovalo aspoň na jednej strane.
Po očkovaní je špongia opatrne uviazaná okolo spoja a zo všetkých strán pokrytá lakom, ktorý ju chráni pred nepriaznivými poveternostnými podmienkami.
Nie vždy sú povrchy rezu hladké. Pred očkovaním môžete predcvičiť na nepotrebných tyčiach.
Bočné vrúbľovanie jabloní do zárezu
Túto metódu štepenia je najlepšie použiť na jar.pomocou klinovej stopky s jedným púčikom pre vrúbeľ, ktorý sa umiestni do bočného zárezu na podpníku. Na podpníku sa ostrým nožom urobí bočný rez. Hĺbka rezu by mala byť asi tri centimetre, ale nie do polovice podpníka. Potom musíte stopku zobrať ľavou rukou a čepeľou noža pravou rukou urobiť stopku, ktorá sa nachádza jeden centimeter nad obličkou. Dĺžka rezu by mala byť asi tri až štyri centimetre. Potom je klin s obličkou oddelený od rezania a dvoma prstami ľavej ruky je držaný okrajmi kôry v blízkosti obličky. S pravou rukou na stonke pažby ostrým nožom odrežte časť kôry tak, aby sa klin s obličkou zhodoval v oblasti s výsledným rezom. Potom sa klin s púčikom rýchlo položí na pažbu v oblasti rezu. Je potrebné zabezpečiť, aby sa rez klinom zhodoval s rezom a aby sa kôra zhodovala aj so zásobou, a to aspoň na malej ploche.
Miesto pripojenia po očkovanízviazané s žinkou, uistite sa, že oblička zostáva voľná. Pred nepriaznivými prírodnými vplyvmi je chránený špeciálnym papierovým uzáverom.
Týmto spôsobom môžete štepiť rôzne ovocné stromy a získať rôzne kultivary.