Nádherná Sakura, ovocie, fotografie

Sakura je veľmi pestrá, najmä počaskvet, japonský strom. Je to dekoratívna čerešňa z rodiny Pink. Jeho kvetenstvo sa tiež nazýva sakura. Nachádza sa všade v Japonsku v horských oblastiach, pozdĺž brehov riek, mestských parkov, uličiek a na územiach chrámov. Existuje iba 16 druhov a asi 400 odrôd sakury.

Sakura je kolektívne meno týchto foriemizolované na základe niektorých východoázijských druhov, najmä s dvojitými ružovými kvetmi. Táto pestrá prírodná rastlina sa vyskytuje v rôznych tvaroch a veľkostiach.

Jej kvety sú od svetloružovej po bielu. Plody japonskej sakury dozrievajú po hojnom rozkvetu u niektorých druhov. Vyzerajú ako obyčajné čerešne.

Druhy sakury, opis, distribúcia

Väčšina druhov sa používa iba ako okrasné rastliny a neprináša ovocie. Existuje však sakura, ktorej plody sa používajú dokonca aj pri varení.

Hlavná časť sakury patrí do druhu serratusa špicatá čerešňa. Prvým je v prírodných podmienkach strom vysoký až 25 m. Na jeseň sú jeho veľké listy maľované pôvodnými tmavofialovými a dokonca hnedými odtieňmi.

Kvety v malej kefke (s dĺžkou 5 cm) - 7-9 kusov.

Čerešne z ďalekého východu vyzerajú ako ostréSachalin. Jeho exempláre sú rozšírené na území Primorského teritória, na ostrovoch pohoria Kuril a pri pobreží Japonského mora. Výška týchto stromov v prírode dosahuje 8 metrov. Listy sú tmavo zelené, kvitnúce na oranžovo-červených pobočkách.

Ďalším druhom (predchodca sakury) je čerešňa s krátkym chvostom. Tento strom má výšku 3 až 10 metrov, s pomerne veľkými kefami v tvare dáždnikov, ktoré pozostávajú zo svetlo fialových kvetov.

V stepi rastie aj veľa pliev.nazýva sa sakura. V máji tiež veľmi kvitne. Jej úžasne krásne dekoratívne kvetinové kríky s ružovými alebo bielymi kvetmi sú neodmysliteľnou ozdobou akejkoľvek záhrady počas letnej sezóny.

Ovocie Sakura, foto

Kvet Sakury je pomerne krátky, a toJaponec symbolizuje pomíjivosť všetkého, čo sa deje v tomto svete. Iba pár dní trvá úžasný zázračný fenomén a niekedy aj niekoľko hodín.

Na jar, v čase, keď sa na holých vetvách sakury objavia jemné, svieže a voňavé kvety, je celé Japonsko pokryté voňavým, jemným ružovým a bielym mrakom.

Čo sa však stane po rozkvetu? Má bobule? A aké sú plody sakury?

Plod japonskej sakury sa nazýva sakumbo alebo sakurambo. Podľa chuti pripomína klasickú čerešňu.

Plody sakury sa líšia farbou od svetloružovej po tmavo červenú, s veľkosťou 8 až 10 mm. Rastliny majú malé rozdiely v chuti ovocia v závislosti od odrody a miesta pestovania.

Sakura: použitie

Používa sa nielen ako atraktívneokrasná rastlina sakura. Plody sú jedlé, väčšinou kyslé. Vo veľkosti o niečo menšej ako bežné čerešne. V japončine sa táto čerešňa nazýva „sakura-no-mi“.

Japonci často konzumujú ovocie sakury. Okrem toho používajú listy.

Zvyčajne sa solia alebo nakladajú rovnakým spôsobom ako konzervované uhorky a paradajky.

Zabalené do nakladaných listov sakuryrôzne národné japonské sladkosti - vagashi. Chuť listov sakury je špecifická - slaná, kyslá a korenistá. Používajú sa preto hlavne pri varení iba v náleve a ako prídavná látka do ryže.

Sakura sa používa aj pri výrobe vína. Ovocie sa používa na výrobu čerešňového vína a džemu.

Aké sú výhody ovocia sakura? Kde sa rastlina pestuje?

Väčšina sakurambo sa pestuje v prefektúre Yamagata. Tento región Japonska predstavuje viac ako 75% celkovej plodiny.

V istom zmysle je japonská čerešňa užitočná -Sakura. Jeho plody (niektoré odrody) obsahujú vitamíny a majú dobrú chuť. Napriek svojej malej veľkosti obsahuje sakurambo tieto užitočné látky: glukóza, karotén, ovocné kyseliny atď.

Predpokladá sa, že táto čerešňa má dobrý diuretický účinok a je dobrým vykašliavačom.

Najobľúbenejšou odrodou japonských čerešní je Satonisiki. Je najodolnejší voči poveternostným podmienkam, ako aj proti dažďu.

Ďalšia odroda však veľmi trpí dažďom.Toto je odroda Naniy. Jednoducho hnije. Plody tejto odrody sú však najväčšie zo všetkých druhov, často dosahujú hmotnosť okolo 12 ga majú úžasnú chuť.

Zralé čerešne sa zbierajú a ukladajú do špeciálnych kontajnerov na prepravu.

Sakurambo sa pestuje aj v ďalších severoamerických provinciách: Akite, Fukušima, Hokkaido.

Kultúrny význam sakury

Takmer celá vidiecka populácia Japonskazaoberajúce sa pestovaním ryže. Signál, že pôda sa už dostatočne zahriala na siatie, je začiatkom kvetu sakury. Takže môžete pestovať ryžu. Pre roľníkov je sakura symbolom prosperity.

A samuraji majú osobitný vzťah so sakurou. Pre nich je to symbol vytrvalosti a čistoty.

Ozdobou každej záhrady sú nielen kvety, ale aj plody sakury (fotografia, ktorú vidíte vyššie) na strome. Vyzerajú veľmi atraktívne v ktorejkoľvek fáze dozrievania.