Takmer všetky moderné grilymobilné štruktúry, ktoré uľahčujú prenášanie. Stacionárne modely si zachovávajú určitý záujem výrobcov, ale predstavitelia tohto segmentu nie sú v prevádzke tak praktickí. Spravidla sa jedná o ťažké liatinové jednotky, ktorých výhody možno pripísať iba trvanlivosti a vysokému stupňu spoľahlivosti. Prenosné grily v najlepších prevedeniach poskytujú vysoký pracovný zdroj a pohodlie počas používania. Táto kategória však má aj svoje vlastné nuansy výberu, ktorým treba venovať pozornosť.
Aké sú vlastnosti prenosných grilovanie?
Demontované prenosné konštrukcieprakticky nerozoznateľné od stacionárnych analógov. Základňu tvorí spravidla rovnaká kovová krabica s nohami. Počas prevádzky poskytujú prenosné grily podobné príležitosti na varenie dreveného uhlia pomocou špajlí a mriežok. V skutočnosti tu končia podobnosti s klasickými stacionárnymi modelmi.
Hlavný rys, ktorý odlišuje skladací systémje schopnosť pohybovať sa. Skladací držadlo zároveň umožňuje nielen zmeniť polohu, ale aj vykonávať prepravu s maximálnym pohodlím. Je pravda, že používanie takýchto štruktúr je tiež negatívne. Napriek tomu nie integrita jednotky ako taká nemá vplyv na charakteristiky spoľahlivosti. Niektoré modely sa navyše dajú ťažko nainštalovať.
Optimálny dizajn
Najjednoduchšia možnosť poskytuje prítomnosťkovové stojany, ktoré sú spojené vo dvojiciach a umožňujú položiť špajle na oheň. Táto konštrukcia je umiestnená nad hotovým ohniskom, zaberá minimum priestoru a ľahko sa prenáša. Ľahká manipulácia je spôsobená tým, že skladacia páčka v tomto vyhotovení nemá bočné steny a spodok. Odizolovaný dizajn má však svoje nevýhody. Vyznačuje sa nestabilitou a minimálnym súborom ďalších možností.
Štandardné prenosné grily sú stáleposkytujú plnohodnotnú kovovú základňu, ktorá je rozobraná na samostatné segmenty. Veľmi pohodlný je aj braziersky kufor, ktorý umožňuje majiteľovi nosiť ho ako masívnu tašku pomocou špeciálnej rukoväte. Ďalšia vec je, že váha štruktúry, aj keď je zložená, môže spôsobiť určité nepríjemnosti.
Výber podľa materiálu
Ak je štrukturálna schéma skladacích modelovSpočiatku stráca spoľahlivosť v stacionárnych náprotivkoch, potom materiál výroby úplne spĺňa požiadavky kladené na pevnosť a odolnosť. Najbežnejšia spájka vyrobená z nehrdzavejúcej ocele, hrúbka plechov v rozmedzí od 0,5 do 3 mm. Oceľ je najlepšia voľba najmä pre skladacie konštrukcie kvôli svojej ľahkosti a možnosti použitia tenkých panelov. Ale čím slabšia je výkonová základňa grilu, tým ľahšie je udržiavať a zároveň menej spoľahlivá.
Ak sa prevádzka konštrukcie počíta vpo celé desaťročia by ste sa mali sústrediť na liatinové modely. Tento kov je odolnejší, pevnejší a lepšie udržuje teplo. Za tieto výhody však budete musieť zaplatiť pri ťažkostiach s prevodom, pretože také jednotky sú ťažké. Okrem toho liatinová pájka vyžaduje zvláštne podmienky na skladovanie, čo je spôsobené jej náchylnosťou na koróziu.
Dimenzionálne parametre
Hlavnými parametrami v tomto prípade sú dĺžka astavebná hĺbka. Ako poznamenávajú skúsení grilovatelia, optimálna vzdialenosť medzi produktom a uhlím je 10 cm, preto by hĺbka grilu mala byť približne táto. Je dôležité vziať do úvahy, že nie celá stena bude tvoriť „pracovnú“ vzdialenosť. Nechajte asi 3-5 cm na technické otvory a drážky. Pokiaľ ide o dĺžku, prenosné grily môžu mať rôzne ukazovatele - v priemere od 40 do 80 cm. Samozrejme, samotná koncepcia mobilných zariadení má tendenciu byť menšia, ale pri výbere je žiaduce zamerať sa na objem vareného mäsa.
Požiadavky na ochranný náter
Už bolo uvedené, že liatina si vyžaduje osobitnú ochranuod vonkajších vplyvov. Predovšetkým sa bojí vlhkosti, ktorá môže vyvolať negatívne korózne procesy. Ale aj tvrdé spájkovače z tvrdej ocele sa ťažko dajú pripísať nezraniteľným štruktúram schopným odolávať vonkajším hrozbám bez ďalšej ochrany. V tomto prípade hovoríme o tepelnom vystavení.
Aj v továrni musia byť kovové povrchybyť pokrytý špeciálnou čiernou farbou, ktorá môže v závislosti od zloženia vytvárať bariéru proti teplotám rádovo 600 - 800 ° C. O kvalite tejto vrstvy svedčí jej trvanlivosť aj v podmienkach dlhodobého používania. Nie je možné vopred túto nehnuteľnosť vyhodnotiť, preto odborníci stále odporúčajú, aby ste si nekúpili prenosné grily s žiaruvzdornými nátermi. Faktom je, že pôsobenie vysokých teplôt, skôr alebo neskôr, bude stále viesť k oneskoreniu v povlaku a jeho častice sa rozpadnú priamo do potravy. Ako alternatíva sa navrhuje iný spôsob ochrany kovov. Moderné modely majú galvanizované povlaky, ktoré sa nezhoršujú pri kontakte s ohňom, ale zároveň poskytujú spoľahlivú kovovú ochranu.
Výrobky ktorých spoločností by som mal uprednostniť?
Široká škála vzorov pre rôzne potrebyponúka spoločnosť Forester. Do 500 - 1 000 rubľov. v rade tejto spoločnosti nájdete kvalitné modely v podobe zjednodušených inštalácií s podpornými stĺpikmi a lamelami na rošt a špajle. Za 3 - 4 000 rubľov. brazier-kufor je tiež k dispozícii v rôznych verziách. Napríklad modifikácia VS-781 je kompaktná, ale súčasne obsahuje všetky potrebné prvky vrátane palety, stien a podporných nôh.
Výrobcovia vyrábajú aj slušné pájačkyKraftool. Skladacie konštrukcie tejto značky sa môžu prepravovať v aute a nechávajú sa na piknik. Dobre premyslené technické zariadenie takýchto grilov odstraňuje zbytočné ťažkosti v procese inštalácie a varenia. Pozornosť si zaslúžia aj domáce výrobky. Napríklad na varenie veľkého množstva mäsa sa môže použiť prefabrikovaná spájka od spoločnosti Technolit s parametrami 70x30x70 cm.
Čo ešte treba zvážiť pri výbere?
Pri výbere grilu, okrem hlavných kritérií, stojí za tovziať do úvahy ďalšie možnosti dizajnov. V spodnej časti modernej jednotky tohto typu sú teda vytvorené otvory na prívod kyslíka. V štádiu spaľovania uhlia je ich prítomnosť povinná, avšak v dobe varenia mäsa bude dobrým pomocníkom špeciálny ventil na reguláciu medzier. Na prípravu niektorých jedál možno budete potrebovať aj panvicu s vekom, ktoré úplne pokrýva pracovnú plochu. Klasické modely spravidla takýto prídavok nemajú, ale v rozšírených úrovniach výbavy sa takéto zariadenia stále častejšie vyskytujú. Taktiež sa ako zložitosť spájkovačov pridávajú do súprav a pomocných manuálnych zariadení.
záver
Dizajn grilu vyzerá jednoducho acelkom cenovo dostupné pre vlastnú výrobu. Preto sa mnohí domáci remeselníci rozhodnú ušetriť peniaze tým, že takéto jednotky vyrobia vlastnými rukami. Ale, ako ukazuje prax, len málokto uspel pri zohľadnení všetkých konštrukčných prvkov, správnom výpočte vôľ a dokončení bodov pripojenia. Najmä ak sa plánuje liatinový gril, ktorý je vzhľadom na vlastnosti kovu oveľa ťažšie vyrobiteľný. Na druhej strane výrobcovia už dávno prekonali jednoduché modely a vybavili jednotky modernými funkciami. Na trhu sa stále viac objavujú špirály s automatickým otáčaním špajlí, ergonomickým ovládaním vetrania atď. Ďalšou vecou je skutočnosť, že takéto návrhy sú oveľa drahšie ako ich základné náprotivky.
