Poháre s tvárou - národný symbol slávností a au pair

Od 50. rokov 20. storočia sa fazetované sklo stalo jedným zhlavné "národné" symboly Sovietskeho zväzu a po jeho rozpade - predmet nekonečnej nostalgie. Svoje praktické uplatnenie však nestratili: ako nepostrádateľný spoločník na malé i veľké hostiny a ako odmerná nádoba, ktorá je vždy po ruke. Fazetové okuliare sú všestranné produkty. S hustým radom legiend, ktoré nasledujú. Pokúsme sa zistiť, čo je pravda v histórii Grančaku a čo je krásne, ale rozprávkové.

Iste legenda – príbeh o dare od známehoVladimír sklár Efim Smolin cárovi Petrovi I. Vypil zelené víno z hrubostenného grančaku, ktorý má dosť moču, aby ich zjedol na zem, a kričal: "Bude pohár!" Vezmite Granchak a rozsypte ho na kusy. Ale sklár prisahal, že nemôže biť! Všetko sa však podarilo. Keďže družina "preložila" cárove slová - "poraziť okuliare!"

V Ermitáži sa dnes uchovávajú vzorky skla zo 17. storočia, vrátane fazetových skiel. A toto nie je legenda.

Za legendu možno považovať aj autorstvoSovietske fazetové sklo patrí slávnej sochárke, tvorcovi svetoznámeho pamätníka „Robotníčka a kolektívna farmárka“ Vera Mukhina. Navyše v spolupráci s avantgardným umelcom Kazimirom Malevichom. Posledný menovaný zomrel v roku 1935. Mukhina sa však sklu vyrovnal až koncom 40. rokov 20. storočia. Do tejto doby však patrí aj úloha: vytvoriť dostatočne odolné sklo pre potreby verejného stravovania, ktoré by vydržalo proces umývania v umývačke riadu.

Ďalšou legendou je prvý deňokuliare s okrajmi, od ktorých sú odvodené všetky sovietske fazetové sklá: 11.9.1943. V tom čase sa slávny závod v Gus-Khrustalny, kde sa to údajne stalo, zaoberal výrobou výlučne vojenských medicínskych produktov: teplomerov, baniek, baniek atď.

Sú spojené najmenej tri bežné výrazyGranchak. „Jednoduché ako tri kopejky“ – toľko stál produkt na úsvite svojej existencie. "Sedemkopeck", t.j. Nikde nie je primitívnejšie, – odráža cenu fazetového skla v 70. – 80. rokoch 20. storočia. Na záver legendárne "poďme na to tri?" Začiatkom 60. rokov vláda v boji proti opilstvu tvrdou rukou zasiahla maloobchod s alkoholom, zakázala predaj vodky na fľaši a zo sortimentu vyradila 125-gramový git a polovičné šeky. Štandardný polliter stál 2 ruble 87 kopeckov. Verilo sa, že každý ťažko pracujúci má so sebou na obed rubeľ. Na „trojku“ bolo dosť peňazí a do každého fazetovaného pohára sa zmestilo dosť gramov.

Klasické fazetové sklo má 110 mmvýška, priemer jeho dna - 65 mm, pozdĺž "hrdla" - 75 mm. Počet strán je 16 (20-hranné sklo stálo 14 kopejok). Objem - 200 metrov kubických pozri Ak ho nalejete pozdĺž okraja, vyjde 200 ml, ak po okraj - 250 ml. Ale obsahuje 204 ml mlieka, 210 ml kyslej smotany. Cukor vo fazetovom pohári, ak po okraj, váži 200 gramov. Zmestí sa do nej aj 9 bielkov alebo 10 žĺtkov. Nakoniec „pohár semien“ bez nádoby váži 90 gramov. A ak ich vyčistíte - 58.

V 80-tych rokoch došlo ku katastrofe:krajinou sa prehnala skutočná epidémia výbuchov grančaku. Rezonancia nebola slabá: v tlači boli články, zápletka v satirickom spravodajskom filme „Fitil“. Nakoniec strana, ktorá vycítila ideologickú sabotáž (videla to celá krajina!), dala pokyn kompetentným: aby na to prišli. Čoskoro bolo hlásené: na vine bola malá zmena technológie, ktorá musela byť vykonaná z dôvodu zavedenia dovážaných liniek v sklárňach. V dôsledku zmeny štruktúry skla získali fazetové sklá vlastnosť doslova sa rozptyľovať od hlasných zvukov. Mimochodom, táto epizóda sa zobrazuje na samom začiatku slávneho televízneho seriálu "Brigáda".