V posledných rokoch je grilovanie ľahkénepostrádateľný doplnok pre vonkajšie varenie. Prítomnosť pohodlného, spoľahlivého a funkčného grilu zaručuje úspešnú prípravu nielen mäsa, ale aj akýchkoľvek iných jedál na tlejúcich uhlíkoch.
Výroba materiálov
Mriežky zo železa, nehrdzavejúcej ocele a liatiny sú dnes medzi milovníkmi rekreácie v prírode veľmi žiadané.
Najprijateľnejšie, podľa nákladov, môžetespočítajte mriežky vyrobené z nehrdzavejúcej ocele. Nerezové grilovacie rošty sú ľahké a vysoko odolné. Tento materiál však časom vybledne, čo spôsobí, že zariadenie nie je na pohľad veľmi atraktívne.
Ak hovoríme o železných tyčiach, potom sú častejšievšetky sa nachádzajú v predaji. Je dosť ťažké nazvať ich absolútne bezpečnými, pretože pri zahrievaní sa tento materiál ľahko oxiduje. Nelepivé železné rošty môžu tiež uvoľňovať potenciálne nebezpečné látky pre zdravie.
Ako najpreferovanejšia možnosťpre väčšinu používateľov vyzerá liatinový gril, pretože tento materiál je odolný a má vysokú úroveň bezpečnosti. Liatinový výrobok sa ohrieva mimoriadne rovnomerne, čo zaručuje efektívne a správne pečenie mäsa zo všetkých strán. Jedinou nevýhodou liatinového roštu je jeho pomerne vysoká hmotnosť.
Typ a kvalita rukoväte
Výber grilu pre grilovanie by mal byť nielenna základe materiálu výroby jeho pracovnej časti. Osobitná pozornosť by sa mala venovať charakteru a kvalite rukoväte. Najlepšou možnosťou by bolo kúpiť rošt s drevenou rukoväťou, ktorá sa neprehrieva, čo zabráni popáleniu.
Veľké mriežky majú často niekoľkorukoväte, ktoré ich pomáhajú držať na samostatných stranách. Grilovací gril s dlhou kovovou rukoväťou pokrytý ochrannými latexovými materiálmi môže byť dostatočne pohodlný. V takom prípade však musí byť rukoväť umiestnená mimo uhlíkov, najmä pred otvoreným ohňom.
BBQ gril s nastaviteľným dizajnom
V súčasnosti existuje dostatočný počet mriežok s pohodlnými nastaviteľnými nohami, ktoré umožňujú meniť výšku produktu nad uhlíkmi.
Väčšina mriežok je obdĺžnikových,štvorcový alebo oválny. Niektoré výrobky vám však umožňujú meniť svoj tvar, čo sa stáva pohodlným, keď potrebujete pripraviť jednotlivé jedlá. Najmä okrúhly rošt na grilovanie umožňuje varenie pizze alebo hrnca.
Ako stacionárny gril na vareniev osobnom sprisahaní alebo v krajine sa odporúča zvoliť najmasívnejšie modely mriežok s dlhými rukoväťami. Ak je mriežka potrebná na cestovanie, pešiu turistiku v prírode, v tomto prípade by sa mala pozornosť zamerať na ľahšie a jednoduchšie možnosti.
