Existuje mnoho spôsobov, ako variťpovzbudzujúca káva. Presne na varenie, nie na okamžité varenie. Niekto ho radšej varí v turku, iný zasa kávovary. V poslednej dobe však mnohí znalci tohto nádherného nápoja uprednostňujú kávovary. A to nie je prekvapujúce, výrazne uľahčujú varenie. Filter stačí naplniť porciou čerstvo pomletej kávy, zľahka ho utlačiť lisom a vložiť do držiaka, ktorý je zase pripevnený ku kávovaru. Pár sekúnd – a získame bohaté, aromatické, s úžasnou penou espressa alebo Americano, alebo možno cappuccino.
Tvorba vodného kameňa
Ale kávovary majú zlého nepriateľa, ktorý ich robínajčastejšie zlyhávajú. Bez náležitej starostlivosti sa na výhrevných telesách tvorí usadenina pevného vápnika a iných minerálov obsiahnutých vo vode. Vodný kameň upcháva priepusty, čo sťažuje prietok zohriatej kvapaliny systémom. Ničí gumené a plastové časti a poškodzuje stroj. Vodný kameň môže spôsobiť nasledujúce škody:
- pri príprave kávy voda tečie slabo alebo vôbec;
- keď zapnete kávovar, na puzdre sú viditeľné vodné pruhy;
- počas prípravy nápoja je objem pumpy vyšší ako zvyčajne;
- v parnom režime pri otvorenom kohútiku vyletujú z trubice čiastočky vodného kameňa.
Ak chcete odstrániť vyššie uvedené poruchy,často musíte zaplatiť okrúhlu sumu. Preto, aby sa predišlo rozbitiu, výrobcovia odporúčajú na kávovar použiť odstraňovač vodného kameňa.
Ako čistiť kávovar
Spravidla v podrobných pokynoch k zariadeniupopisuje, ktorá metóda čistenia je pre daný produkt najlepšia. Pozrieme sa na všeobecný prístup. Odporúča sa odstrániť vodný kameň po príprave asi 200-250 šálok nápoja. Veľa závisí od tvrdosti vody. Na čistenie stroja potrebujeme tekutý odstraňovač vodného kameňa do kávovaru. Dá sa kúpiť v supermarkete, ktorý predáva kaviarenské spotrebiče alebo príslušenstvo. Na spracovanie sa teda vykonajú tieto kroky:
- Naplňte zásobník roztokom obsahujúcim odstraňovač vodného kameňa pre kávovar, pripraveným podľa návodu na obale.
- Zapnite zariadenie.
- Pod cappuccino postavte nádobu. Filter musí byť odstránený.
- Počkajte, kým sa voda zohreje, signalizuje to indikátor alebo displej kávovaru.
- Potom vypustite asi ¼ roztoku, počkajte 5 minút a zopakujte postup na vypustenie vody. Teda až do úplného vyprázdnenia nádrže. Ak je to možné, pravidelne vypúšťajte paru.
- Naplňte nádržku čistou vodou a vypustite vodu a vyprázdnite ju. Opakujte postup 2-3 krát.
Je dôležité mať na pamäti, že odstraňovač vodného kameňa pre kávovar musí byť uchovávaný mimo dosahu detí.
Ako čistiť automatický kávovar
Situácia je jednoduchšia, ak má kávovar zabudovanýfunkcia automatického čistenia. Zobrazovacie zariadenia sú vybavené vstavaným počítadlom porcií. Vďaka tomuto zariadeniu kávovar signalizuje potrebu čistenia. Toto je označené príslušným nápisom alebo signálom. Zvyčajne sa táto funkcia spustí, keď kávovar spotrebuje 15-25 litrov vody.
Spôsob čistenia takéhoto zariadenia pozostáva z nasledujúcich krokov. Vezmime si odstraňovač vodného kameňa pre kávovar Saeco.
- Nalejte pripravený čistiaci roztok do nádrže. Na odpad pripravíme paletu, musí byť čistá.
- Stlačte tlačidlo na čistenie zariadenia.
- Podľa potreby pridajte vodu a vyčistite panvicu. O zvyšok sa kávovar postará v automatickom režime.
Odstraňovač vodného kameňa
Typicky, značkoví výrobcovia strojov prepri príprave kávy po ceste sa vyrába aj odstraňovač vodného kameňa do kávovaru vlastnej výroby. Pri použití vlastných produktov sa môžete spoľahnúť na záručné opravy v prípade poruchy bez zbytočných nárokov. Napríklad spoločnosť Philips odporúča na čistenie odvápňovač na espresso kávovar Saeco. Je určený na odstraňovanie vodného kameňa a ochranu proti korózii. Pomáha tiež zbaviť sa tvorby vodného kameňa, ktorý kazí chuť a vôňu nápoja. Pravidelné čistenie navyše predlžuje životnosť vášho kávovaru.
Odvápňovač kávovaru: tekuté zloženie
Na obale je zvyčajne málo čistiaceho prostriedkuInformácie o produkte. Väčšinu roztoku tvorí spravidla kyselina citrónová, potom neaniónové povrchovo aktívne látky, kyselina jablčná, citrát sodný a rôzne pomocné látky. Aj keď väčšina komponentov je netoxická, stále je potrebné s nimi zaobchádzať opatrne. Ak sa vám tekutina dostane do očí alebo úst, nepanikárte. Opláchnite veľkým množstvom vody, ak podráždenie pretrváva, vyhľadajte lekársku pomoc.
Ľudové metódy
Kávovar vyžaduje pravidelnú údržbu aprostriedky na odstraňovanie vodného kameňa sú niekedy nedostupné alebo cenovo nedostupné. Niektorí používajú ľudové metódy. Dozvedeli sme sa, že kyselina citrónová je hlavnou zložkou čistiacich prostriedkov. Nikto vás neobťažuje pripraviť si vlastný roztok s použitím kyseliny citrónovej. Nikto však nezaručí, že to pomôže zbaviť sa vodného kameňa v kávovare.
