Cătina aparține genului de arbuști dioici.În Eurasia, puteți găsi trei tipuri de această plantă. Cătina poate fi găsit cu ușurință pe malurile și în apropierea luncii râurilor mici, nu numai în Europa, ci și în Caucaz, Asia Centrală și Siberia. Această plantă este cultivată nu numai de dragul fructelor cu vitamine, ci și pentru a obține ulei valoros de cătină. Proprietățile benefice sunt prezente în toate părțile plantei.
Cum este utilă cătina?
Patria cătinei, destul de ciudat, este nordul.Cu toate acestea, această plantă a devenit larg răspândită și populară la noi. Nu este fără motiv. Fructele comestibile sunt uimitoare prin faptul că își păstrează proprietățile vitaminice chiar și atunci când sunt înghețate pe tot parcursul iernii și primăverii. Aceasta este una dintre cele mai valoroase calități ale acestei plante.
Din fructele de cătină, puteți face un bulion de vindecare,care face o treabă minunată în tratarea oricăror afecțiuni gastro-intestinale. Este suficient să-l luați intern timp de o săptămână. Dacă sunteți afectat de boli de piele, același bulion este folosit sub formă de loțiuni extern. Cătina este valoroasă nu numai ca decoct. Proprietăți utile sunt prezente și în uleiul de cătină, care este extras din semințele acestui arbust. Efectele de calmare a durerii, de vindecare și antiinflamatoare îi permit să fie utilizat pentru a trata multe boli. În exterior, uleiul de cătină este folosit pentru a trata leziunile cu arsuri ale pielii. Uleiul este utilizat mai pe scară largă pentru tratamentul gastritei și ulcerelor gastrice. Cu o exacerbare a acestor boli, uleiul este luat pe cale orală - se beau 1 linguriță cu jumătate de oră înainte de masă. În timpul zilei, această procedură se efectuează de trei ori. Este caracteristic că la început nu există nicio îmbunătățire, dar deja în a cincea zi, pacienții simt în unanimitate ușurare. Acest tip de terapie este de obicei popular atât toamna, cât și iarna, deoarece în acest moment începe perioada de simptome pronunțate (exacerbare). Cătina este excelentă și pentru vindecarea rănilor nepurulente. Proprietățile benefice ale uleiului vor fi maximizate dacă este aplicat pe un șervețel steril de tifon și aplicat pe suprafața plăgii. Este suficient să schimbați bandajul o dată pe zi.
Ca orice medicament, cătină,ale căror proprietăți utile sunt incontestabile, are unele contraindicații. Cu pancreatită și colecistită acută, este categoric imposibil de utilizat, deoarece nu va face decât să agraveze aceste boli. Prin urmare, înainte de a începe să luați cătină, consultați-vă medicul.
Să facem acasă ulei de cătină
Uleiul de cătină se vinde gata făcut în oricefarmacie, dar îl puteți pregăti singur. Pentru aceasta, fructele de pădure sunt colectate din tufiș și spălate bine. Apoi trebuie zdrobite bine și stoarse din sucul pe care l-au lăsat să iasă. Se toarnă pulpa rezultată cu apă și se pune timp de două zile într-o cameră întunecată și răcoroasă pentru ca fermentația să înceapă. După un timp, uleiul va începe să plutească treptat la suprafața sucului, de unde îl vei colecta.
Uneori, într-o masă constând din fructe de pădure zdrobite,se adauga zaharul, apa si o cantitate mica de drojdie de vin si se pastreaza la loc cald. După un timp, pe suprafața pulpei apare ulei de cătină, care poate fi colectat cu ușurință.
O altă modalitate de a obține ulei esteuscarea bagasei, urmată de adăugarea de ulei vegetal și de măsline. În acest caz, soluția trebuie păstrată într-o baie de apă timp de aproximativ trei zile. Apoi uleiul strecurat trebuie turnat într-o nouă porțiune de pulpă. Procedura descrisă trebuie efectuată de cel puțin patru ori. Uleiul de cătină finit are o tentă roșiatică și o consistență groasă.
Aceasta este o boabă minunată - cătină, ale cărei proprietăți utile cu siguranță nu vor ridica îndoieli acum. Fii sănătos și amintește-ți că sănătatea ta este în mâinile tale, iar natura te va ajuta cu asta.
