În cele mai vechi timpuri, în mai multe țări, susanul era numit sămânță.nemurirea și există ceva adevăr în asta. La fel ca multe semințe, semințele de susan sunt o sursă de substanțe și energie necesare organismului; proprietățile benefice ale componentelor sale conferă sănătate și longevitate - așa cum, de exemplu, cred în China. Sesamul are și un al doilea nume - susan. În mod involuntar, acest cuvânt este asociat cu un celebru basm, deschizând ușa către lumea celei mai neprețuite bogății - sănătatea. Sursa sa este semințele de susan. Proprietățile benefice ale acestei plante justifică pe deplin acest nume.
Susanul este cultivat în India, Transcaucasia, MijlociuAsia, părți din Africa și Orientul Mijlociu. Susanul este o plantă anuală termofilă și iubitoare de lumină, foarte frumoasă, este chiar cultivată ca ornament în patul de flori, printre alte flori. Semințele de susan, în funcție de soi, sunt negre, roșiatice, maronii, galbene și albe. Semințele întunecate au o aromă mai pronunțată. Este mai bogat și se deschide în cel mai bun mod atunci când gătești.
Este important să existe suficiente vitamine șimineralele conțin semințe de susan, ale căror proprietăți benefice sunt direct legate de participarea lor activă la procesele metabolice ale corpului. Acest lucru, la rândul său, contribuie la îmbunătățirea și consolidarea sa generală. Trebuie remarcat proprietățile benefice ale semințelor de susan pentru funcția intestinală normală și stabilă, care este importantă din punct de vedere funcțional pentru sănătate.
Semințele sunt de obicei folosite pentru hrană, dar vârsta lorde scurtă durată, deoarece datorită conținutului ridicat de ulei din acestea (până la 60%), acestea se deteriorează rapid, prin urmare, prin presare la rece, uleiul este obținut din semințe de susan, care pot fi depozitate timp de decenii.
Atât uleiul, cât și semințele de susan (proprietăți utile ale acestoraau fost dovedite de-a lungul timpului) sunt utilizate pentru a trata o gamă întreagă de boli. Proprietățile medicinale pronunțate ale uleiului de susan sunt secundare doar după uleiul de fistic și migdale. Este un produs alimentar dietetic valoros și este inclus în multe mese dietetice. Efectul său asupra sănătății este benefic pentru boli precum hiperfuncția glandei tiroide, afectarea metabolismului lipidelor, boli inflamatorii și degenerative ale articulațiilor, hipertensiune, inflamația rinichilor, colici intestinale. Substanțele conținute în acest ulei contribuie la creșterea numărului de trombocite și la creșterea coagulării sângelui. Utilizarea acestuia este încurajată pentru astm, dificultăți de respirație și diverse boli pulmonare. Uleiul din semințe de susan curăță corpul și îndepărtează produsele metabolice.
Dar asta nu este tot ce pot da ei noștrisemințe de susan verde. Proprietățile benefice ale acestui produs, datorită conținutului de sesamină, un puternic antioxidant, se exprimă printr-o scădere semnificativă a nivelului de colesterol din sânge. În plus, semințele ajută organismul să lupte împotriva celulelor canceroase. De asemenea, trebuie remarcate proprietățile benefice ale semințelor de susan, care sunt bogate în calciu. Acest lucru este important pentru prevenirea osteoporozei. Calciul întărește sistemul osos, ajutând la construirea mușchilor. Doar 100 de grame de semințe de susan pe zi sunt suficiente pentru a elimina nevoia de medicamente care conțin această componentă esențială.
Capacitatea uleiului din aceste semințe de a rezistaultraviolete și este utilizat pentru a proteja împotriva arsurilor solare. Cosmeticele își folosesc efectul benefic asupra părului slab. Cu utilizarea regulată a produselor care conțin ulei de susan, părul devine strălucitor și moale. Porii feței sunt îngustați, culoarea pielii devine uniformă. Amestecat cu alte uleiuri, susanul este folosit pentru un masaj plăcut și sănătos.
Uleiul de susan ajută la epuizarerecupera. Cu acest instrument, frecându-l în gingii, puteți reduce semnificativ durerea de dinți sau puteți scăpa de el cu totul. Practic nu există contraindicații pentru utilizarea susanului și a uleiului său, cu excepția intoleranței lor individuale. Așa sunt minunatele semințe de susan, ale căror proprietăți benefice sunt cu adevărat de neprețuit.
