Valoarea prunelor uscate, ca și alte fructe uscate,se află în setul unic de minerale ușor digerabile conținut în el în absența grăsimilor. Natura a înzestrat acest fruct cu o serie de calități de neînlocuit, datorită cărora are un efect pozitiv tangibil asupra corpului uman, uneori chiar vindecător.
Avantajele prunelor sunt de neprețuit în orice perioadă a anului,dar în timpul unei perioade de deficit de vitamine, este deosebit de important să ai acest fruct uscat în dietă. Conține vitaminele A, B, C și PP, precum și săruri de fier, potasiu, fosfor, magneziu, calciu, pectină și fibre vegetale.
Datorită conținutului ridicat al unui astfel de valorosoligoelement precum potasiul, prunele ajută la normalizarea echilibrului apă-sare, îmbunătățește funcția rinichilor și ajută la tratamentul hipertensiunii. Din același motiv, beneficiile prunelor se manifestă și în bolile cardiovasculare.
Nu mai puțin valoroase sunt substanțe precumcaroten și pectină, care sunt prezente și în doze considerabile în acest fruct uscat. Carotenul este transformat în organism în vitamina A, care îmbunătățește vederea și crește rezistența organismului la viruși și bacterii. Substanțele pectinice normalizează funcția intestinului și promovează eliminarea colesterolului din organism. Prin urmare, este recomandabil să folosiți prune uscate pentru reumatism, ateroscleroză, boli hepatice, disfuncții renale. Și, de asemenea, în cazul unor tulburări în activitatea întregului tract gastro-intestinal.
Beneficiile prunelor sunt cunoscute pentru o problemă atât de delicată precum constipația. Acesta este un medicament natural minunat care, fără niciun laxativ, poate îmbunătăți rapid funcționarea intestinelor.
Acest fruct uscat are, de asemenea, un pronunțatacțiune antioxidantă datorită prezenței unui compus precum acidul clorogenic. Este o capcană extrem de eficientă pentru radicalii liberi, despre care se știe că provoacă îmbătrânirea celulelor, malignitate și alte fenomene negative. Efectul pozitiv al acestei substanțe valoroase este activitatea sa antimicrobiană, antivirală și, cel mai important, anticancerigenă. Așadar, consumând în mod regulat prune uscate, puteți proteja organismul chiar și de cancer. Mai mult, o astfel de nutriție ajută la îmbunătățirea performanței și are un efect anti-îmbătrânire vizibil.
Prunele sunt recomandate pentru bolile cavitățiigura, deoarece reduce riscul de boli ale gingiilor și cariilor dentare. Și o substanță precum tartratul de hidrogen de potasiu, prezent în compoziția sa chimică, previne dezvoltarea bacteriilor dăunătoare în cavitatea bucală.
De asemenea, acest produs dietetic valoros este de doritincludeți în dietă dacă trebuie să slăbiți fără a renunța la mâncarea hrănitoare și gustoasă. Ajută la curățarea corpului și la stabilirea unei funcții metabolice impecabile. Prunele uscate sunt destul de satisfăcătoare și satisfac perfect foamea, prin urmare sunt potrivite pentru o gustare ușoară. Și dacă îl consumați înainte de felul principal, puteți obține mult mai puțină mâncare. Prin urmare, acest produs este indispensabil pentru cei care doresc să-și controleze greutatea.
Avantajele prunelor depind în mare măsură de tehnologiepregătirea și prelucrarea acestuia. Este important de știut că fructele maronii maronii au fost inițial albite în scopuri de dezinfectare. O astfel de prelucrare, prelungind durata de viață a fructelor uscate, ucide unele dintre vitamine. Cel mai util este prunele întunecate uscate cu gropi.
De beneficiile și daunele acestui produs depinde în mare măsurădin starea de sănătate a unei anumite persoane. Datorită faptului că uscarea crește semnificativ concentrația de oligoelemente, zaharuri și vitamine din fructe, cu boli precum diabetul zaharat și obezitatea, fructele uscate ar trebui consumate moderat și cu atenție.
Astfel de alimente nu sunt recomandate mamelor care alăptează, deoarece răul prunelor se poate manifesta asupra copilului, provocând un stomac deranjat.
