Vitaminele sunt substanțe organice cuactivitate biologică ridicată. Sursele de vitamine sunt produse de origine vegetală și animală. Acestea joacă un rol esențial în metabolism, prin urmare, lipsa sau absența lor completă provoacă diverse tulburări în organism, ceea ce duce la boli. Există multe avantaje ale nutriției fortificate, în prezent sunt cunoscute aproximativ 40 de vitamine, dintre care se disting grupuri care afectează coagularea sângelui (filochinone), procesele de reproducere (retinol), respirația celulară și reacțiile redox și altele.
Lipsa completă de vitamine în organismnumit deficit de vitamine. De obicei este asociat cu malnutriție sau vârstă. Manifestarea deficitului de vitamine se exprimă prin căderea părului, unghiile fragile, letargia, somnolența, depresia, imunitatea scăzută și, ca urmare, răcelile frecvente și bolile virale. De asemenea, deficitul de vitamine se manifestă adesea pe piele - sub formă de inflamație, rugozitate sau pete roșii. În absența vitaminelor, se pot dezvolta boli grave, cum ar fi rahitismul (vitamina D), scorbutul (vitamina C), beriberi (B1) și altele.
Avitaminoza poate apărea în orice perioadă a anului,totul depinde de caracteristicile individuale ale corpului, dar totuși cel mai adesea oamenii se plâng de această boală în perioada de iarnă-primăvară, care se datorează scăderii rezervelor de vitamine, deoarece în acest moment mâncăm puține alimente fortificate. Plângerile legate de deficitul de vitamine sunt deosebit de frecvente primăvara, aproape toată lumea a fost în această stare, când nu vrei nimic, nu ai putere pentru nimic, iar când se întâlnesc, prietenii spun ce față palidă ai. Nu puteți închide ochii la acest lucru, deoarece pot apărea semne mai grave, care vor oferi și mai mult disconfort.
Cine cel puțin o dată în viață a întâmpinat deficit de vitamine,el știe că aceasta este o afecțiune foarte neplăcută. Deficitul de vitamine de pe piele este unul dintre cele mai neplăcute momente: senzație de uscăciune, pielea pare să se strângă, iritarea, descuamarea, roșeața - și aceasta este doar o parte a simptomelor. Acneea asociată cu un deficit de minerale și vitaminele A, C și E, precum și hiperpigmentarea (apariția petelor maronii pe piele), secreția crescută a glandelor sebacee - aceasta este ceea ce amenință deficitul de vitamine pe piele. Și nu subestimați gravitatea acestor încălcări, deoarece acestea vă afectează în primul rând sănătatea și aspectul. Dacă apar aceste simptome, este nevoie urgentă de a urma un curs de terapie cu vitamine.
Vitamina E combate leziunile pielii(se găsește în cereale, morcovi, ouă, sparanghel, broccoli, unt). Vitamine B - cu acnee (se regăsesc în lapte, ficat, ouă, pâine, nuci, cereale, leguminoase). Vitamina C va ajuta să facă față procesului de îmbătrânire (găsit în citrice, fructe, pătrunjel și mărar, ceapă, varză, mult în coacăze, șolduri și ardei). Amintiți-vă: pielea este cel mai sensibil organ uman, reacționează la orice schimbări din corp. Prin urmare, dacă aveți deficit de vitamine pe piele, nu vă faceți griji, toate acestea sunt vindecabile, principalul lucru este să începeți cursul la timp și puteți evita multe probleme.
Dar totuși, este mai bine să preveniți boala decât mai târziu.trateaz-o. De aceea, medicii sfătuiesc să mănânce cât mai multe fructe, legume, cereale și leguminoase. Îți vor întări imunitatea, vor avea un efect pozitiv asupra tractului gastro-intestinal și a sistemului cardiovascular, vor încetini procesul de îmbătrânire, vor face pielea netedă și elastică, vor îmbunătăți tenul, vor întări părul și îi vor oferi o strălucire sănătoasă. Sănătatea și frumusețea ta depind doar de atitudinea ta prudentă față de tine! Ai grijă de tine și de cei dragi.