Ce este comun și în ce fel diferă un oala sub presiune de un multicooker

Odată cu apariția articolelor de uz casnic de neînlocuit în bucătărieasistenți, viața unei femei moderne s-a schimbat mult, mai mult în bine. Gătitul a încetat să mai fie o sarcină plictisitoare și laborioasă, a început să ia mult mai puțin timp. Dispozitivele care simplifică mult acest proces sunt, fără îndoială, oale sub presiune și multicooker. Aceste electrocasnice, care au câștigat popularitate în rândul gospodinelor din întreaga lume, sunt prezente din abundență pe rafturile magazinelor noastre. Prin urmare, merită să aflați mai detaliat diferența dintre oala sub presiune și cea multicooker.

Cum funcționează oala sub presiune

Aragazul sub presiune există de zeci de ani.În exterior, aceasta este o cratiță obișnuită, închisă doar ermetic. Presiunea aburului din oala sub presiune creează o presiune ridicată la aceeași temperatură ca într-o cratiță convențională. Mâncarea este gătită mult mai repede. De fapt, acesta este principalul lucru care face o oală sub presiune diferită de o multicooker sau o cratiță obișnuită. Deși capacul are găuri speciale pentru aerisirea aburului, nu trebuie lăsat nesupravegheat din motive de siguranță. Există, de asemenea, oale electrice sub presiune, care diferă de cele obișnuite prin faptul că funcționează în rețea și nu sunt incendiate. Unele aparate moderne sunt echipate cu ferestre mici, astfel încât să puteți urmări procesul de gătit. Capacul nu trebuie să fie deschis până când presiunea nu a fost eliberată sau nu s-a răcit complet.

Ce este un multicooker și cum funcționează

În exterior, multicooker-ul seamănă cu cel mai comuno cratita. Are un element de încălzire în partea inferioară, iar întregul proces de gătit este controlat prin umplere electronică inteligentă. În general, un multicooker este o oală sub presiune mai modernizată, echipată cu funcții suplimentare. Mâncarea se gătește suficient de repede, deși nu în același mod ca într-o oală sub presiune. Spre deosebire de oala sub presiune, în care sunt introduse toate ingredientele necesare dintr-o dată, alimentele pot fi introduse treptat într-un multicooker. Poate că aceasta este principala diferență între oala multicooker și oala sub presiune, dar nu singura. Pentru a găti mâncarea în primul aparat, este suficient să puneți toate produsele necesare în el, să setați regimul de temperatură și să începeți programul necesar. După aceea, nu mai poți controla procesul de gătit și poți trece cu calm la afacerea ta. Mai mult, ora de începere a procesului de gătit poate fi setată în avans.

Și totuși care este mai bine?

Totuși, în ce diferență o oală sub presiunemulticooker și ce este mai bine de ales? Este destul de dificil să răspunzi fără echivoc la această întrebare. Fără îndoială, multwark este mai funcțional. În acesta puteți găti mai multe feluri de mâncare diferite în același timp - tocană, prăjiți și gătiți. Foarte bine când gătiți în acest dispozitiv, veți obține o varietate de produse de patiserie. Diferența dintre oala sub presiune și cea multicooker este că în prima puteți găti nu atât de multe feluri de mâncare. Poate fi fierte, fierte sau aburite. Dar procesul de gătit este mult mai rapid.

Mai bine, desigur, să le am pe amândouă în casă, darprogresul, așa cum se spune, nu stă pe loc. Producătorii de echipamente de bucătărie au dezvoltat un produs unic care combină avantajele ambelor dispozitive. Acesta este literalmente cel mai bun aragaz cu presiune multicooker capabil să gătească mâncarea atât în ​​modul normal, cât și sub presiune. Deși costul acestui dispozitiv universal este încă ridicat, totuși, a șters efectiv diferențele dintre aceste două aparate de uz casnic indispensabile care au devenit atât de ferm încorporate în viața noastră de zi cu zi.