Oțetul de masă se numește o soluție apoasă.acid acetic de calitate alimentară. Acesta este un produs sintetic care a găsit astăzi o largă aplicare în industria alimentară ca o componentă a marinadelor utilizate în produsele de conserve.
Oțetul natural diferă de oțetul de masăcă se obține în timpul fermentației lichidelor care conțin alcool, poate fi vin, must de bere, diverse sucuri. Prin urmare, în compoziția sa, pe lângă acidul acetic, există și acizi malici, lactici, citrici și alte tipuri de acizi. În plus, conține o cantitate mică de diverse substanțe organice, care îi conferă un gust moale. Acest produs natural este cunoscut din cele mai vechi timpuri, la acea vreme era folosit mai ales ca antiseptic, adăugat la apa potabilă pentru a potoli setea.
Există multe soiuri de oțet, acestabalsamic, vin, măr și altele. Toate acestea se referă la oțetele alimentare și au proprietăți similare, cum ar fi acțiunea antimicrobiană, crescând, de asemenea, pofta de mâncare și stimulează sistemul digestiv.
În plus, este adesea folosit oțet natural.pentru pierderea în greutate. Cercetătorii japonezi au dovedit că interferează cu depunerea de grăsimi în corpul uman și are un efect genetic asupra arderii proteinelor și al descompunerii carbohidraților.
Oțetul de cidru de mere pentru pierderea în greutate este foarte popular șimult timp folosit în întreaga lume civilizată. Este un instrument foarte eficient în lupta împotriva obezității, deoarece reduce pofta de mâncare și stimulează procesele metabolice din organism. Pentru pierderea în greutate, este mai bine să folosiți oțet preparat acasă din mere întregi. Pregătirea este ușoară, este nevoie de doar puțină răbdare. Ca și în producția industrială, este necesară o dublă fermentare a produsului. Anume, la început, merele sunt umplute cu zahăr și plasate timp de două săptămâni într-un loc cald, dar nu însorit. Proporțiile produselor sunt următoarele: 50 de grame de zahăr pe kilogram de mere dulci sau 100 de zahăr pentru aceeași cantitate de acru. Pentru a evita crusta, amestecați merele cu zahărul de cel puțin trei ori. Apoi, amestecul fermentat de mere-zahăr este filtrat prin mai multe straturi de tifon în borcane de sticlă pregătite și lăsat la fermentare încă două săptămâni. Apoi, oțetul final este îmbuteliat, ondulat și păstrat într-un loc răcoros.
Luați oțet de cidru de mere pentru pierderea în greutate este necesardouă lingurițe înainte de fiecare masă. Conform recenziilor, în două săptămâni puteți reduce astfel talia feminină cu 3 centimetri. Nu trebuie să vă așteptați la un ritm rapid de pierdere în greutate, deoarece oțetul afectează ușor procesele de ardere a grăsimilor și a carbohidraților, iar procesul de normalizare a greutății se poate întinde ani de zile, în special la bărbații cu burta de bere.
În general, rețete pentru care se folosește oțetscădere în greutate, mult. De exemplu, un pahar beat de apă caldă cu o lingură de oțet de masă diluat în dimineața pe stomacul gol contribuie la pierderea în greutate. Pentru a îmbunătăți gustul, puteți adăuga o linguriță de miere.
Виноградный уксус для похудения не менее populare. Pentru aceasta, este de asemenea mai bine să-l gătești acasă. Pentru a face acest lucru, luați o jumătate de kilogram de zahăr, cinci litri de apă și zece kilograme de struguri. Toate ingredientele trebuie să fie bine împachetate în borcane, acoperite cu tifon și puse să se rumenească într-un loc întunecos cald timp de câteva săptămâni. Apoi, trebuie doar să strecurați și să stocați oțetul. Pentru pierderea în greutate, trebuie luată o dată pe zi pentru o lingură, diluând-o într-un pahar cu apă.
Produs fermentatvin, numit oțet de vin. Pentru pierderea în greutate, este inclusă și în diverse formulări. În plus, are proprietăți de întărire generală și afectează pozitiv activitatea glandelor sexuale.
Oțet de vin pentru pierderea în greutate, precum și altelesoiurile sale trebuie luate cu mare grijă. Și prima regulă este să nu o beți niciodată nediluată, pentru a nu deteriora mucoasa gastrică. Contraindicațiile pentru utilizarea sa sunt orice boli și tulburări ale sistemului digestiv.
